Ruoka myrkytys

Jokainen on kokenut ruokamyrkytyksen ainakin kerran elämässään. Jos hän ei ollut sairas itse, hän näki sukulaisten kanssa tai kuuli ystäviltä. Ruokamyrkytys nousee yllättäen odottamattomasti voimalta, energialta, vaatii sängyn lepoa, pakottaa sinut muuttamaan kaikkia lähitulevaisuuden suunnitelmia. Ja se voi myös pilata loman, johon niin monet toiveet kiinnittyvät..

Mitkä ovat ruokamyrkytystyypit, mitä tehdä, jos se tapahtuu, miten antaa ensiapua uhrille? - otetaan selvää. Ja myös käytetyistä lääkkeistä, hoitomenetelmistä ja siitä, miten päihtymyksestä toipua.

Mikä on ruokamyrkytys

Tämä on myrkytys, joka tapahtuu, kun ehdollisesti patogeeniset bakteerit tulevat kehoon. Tauti liittyy aina ruoan tai veden kulutukseen. Ravinneväliaineessa tapahtuu mikro-organismien nopea jakautuminen. Niiden määrän lisääntyessä erittyvän toksiinin määrä kasvaa vastaavasti..

Ruokamyrkytyksen vaara on sen massiivisessa luonteessa ja esiintymisnopeudessa. Monet yhdessä syövät ihmiset voivat sairastua lyhyessä ajassa.

Ruokamyrkytyksen luokitus

Tämän ryhmän päihtyminen - bakteeriperäiset sairaudet. Myrkytyksen, oireiden, käytetyn hoidon ja ennaltaehkäisevien toimenpiteiden samankaltaisuus yhdistää ne "ruokamyrkytysinfektioiden" ryhmään. Ne eroavat vain taudinaiheuttajista..

Ruokamyrkytystyypit on luokiteltu seuraavasti:

  • stafylokokki-toksikoinfektiot;
  • parahemolyyttisten vibrien aiheuttama ruokamyrkytys;
  • klostridioosit - klostridioiden aiheuttamat sairaudet;
  • cereoosit - vahamaisten basillien aiheuttama myrkytys;
  • muu bakteeriruokamyrkytys - määritelty ja etiologiaa ei tunneta.

Myrkylliset infektiot ovat luonteeltaan mikrobeja. Ruokamyrkytystä voi kuitenkin esiintyä myös silloin, kun se sisältää myrkyllisiä aineita tai patogeenisiä bakteereja. Ei-mikrobiperäiset sairaudet ja suolistoinfektiot eivät kuulu tähän päihtymisryhmään.
Kymmenennen version kansainvälisen tautiluokituksen (ICD-10) mukaan bakteeriruokamyrkytyksellä on koodi - A05.

Syyt

Useimpia opportunistisia bakteereja on maaperässä, vedessä ja myrkytettyjen tai taudin kantajien suolistossa. Jos hygieniaa, ruoanlaittoa ja ruoan varastointia koskevia sääntöjä rikotaan, nämä mikro-organismit pääsevät ihmiskehoon.

Tärkeimmät myrkytyksen syyt ovat:

  • tartunnan saaminen likaisilla käsillä syömisen tai valmistamisen aikana;
  • stafylokokki-infektioista kärsivien ruokapalvelujen työntekijöiden nieleminen;
  • päästä kehoon desinfioimattomalla vedellä;
  • tuotteiden varastointia tai myyntiä koskevien sääntöjen rikkominen.

Ruokamyrkytys on "likainen ruoka" -tauti. Kausiluonteisuus on tyypillistä näille toksikoinfektioille. Niitä esiintyy useammin kesällä ja syksyllä..

Oireet

Ruokamyrkytyksen merkit liittyvät bakteerien ja niiden toksiinien toimintaan kehossa. Niiden ilmenemismuodot ovat myrkytys, kuivuminen, mahalaukun ja suoliston vaurioitumisen merkit..

Paikalliset oireet ovat seurausta bakteerien ja toksiinien vaikutuksesta ruoansulatuskanavan elimiin, mikä ilmenee seuraavista ruokamyrkytysmerkeistä:

  • vatsakipu;
  • katkeruus suussa;
  • pahoinvointi oksentelu;
  • runsas ripuli.

Ruokamyrkytyksen yleisiä oireita esiintyy, kun toksiinit vaikuttavat kehoon yleensä ja erityisesti aivoihin. Tämä ilmenee päihtymysoireina:

  • letargia;
  • lihas heikkous;
  • hengenahdistus;
  • lämpötilan nousu;
  • päänsärky.

Hermostossa lämpösäätelyn keskuksesta tulee myrkkyjen "kohde", minkä seurauksena kuumetta ja vilunväristyksiä esiintyy. Ruokamyrkytyksen myötä keho kuivuu hypertermian, toistuvan oksentelun, runsaan ripulin ja kyvyttömyyden ottaa nesteitä tai ruokaa vuoksi. Veden puute elimistössä aiheuttaa verenpaineen laskun, sykkeen nousun korkeisiin arvoihin.

Ensimmäiset ruokamyrkytysoireet ilmaantuvat päivän kuluessa tartunnan saaneiden tuotteiden nauttimisesta - 30 minuutista 24 tuntiin. Pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, kuumetta, vilunväristyksiä, löysiä ulosteita esiintyy. Yli puoleen ruokamyrkytystapauksista liittyy ruumiinlämpötilan nousu. Kuume voi kestää useita tunteja 3-4 päivään. Lämpötilan nousurajat - 37: stä 40 ° C: seen.

Vaurioiden esiintyvyyden mukaan erotetaan:

  • akuutti myrkyllinen gastriitti - vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, mutta ei ripulia;
  • akuutti gastroenteriitti, johon liittyy tulehduksen leviäminen ohutsuolen alueelle - kipu napanuorella, toistuva löysä uloste;
  • myrkyllinen gastroenterokoliitti, kun on merkkejä vatsan, ohutsuolen ja paksusuolen vaurioitumisesta - kouristuskivut alavatsassa, ripuli, veren ja liman esiintyminen ulosteessa.

Ruokamyrkytyksen vakavuus määräytyy myrkytyksen ja kehon kuivumisen merkkien vakavuuden, kuumeen olemassaolon tai puuttumisen, oksentelun ja ulostamisen tiheyden perusteella. Ruokaperäisiä sairauksia on kolmea muotoa - lievä, kohtalainen, vaikea.

Diagnostiikka

Ruokamyrkytyksen diagnosointi perustuu taudin oireiden analysointiin, tunnistamalla sen yhteys heikkolaatuisen ruoan saantiin. Myrkytyksen massiivisuus auttaa diagnosoimaan.

Ruokamyrkytyksen aiheuttajan määrittämiseksi suoritetaan bakteriologiset ja serologiset tutkimukset. Diagnoosi katsotaan vahvistetuksi, kun potilaan ruoan ja ulosteiden jäännöksistä eristetyt mikro-organismit vastaavat toisiaan.

Eri diagnoosi suoritetaan vertaamalla ruokamyrkytyksen, suoliston infektioiden ja virussairauksien oireita. Esimerkiksi rotavirus-gastroenteriitti eroaa ruokamyrkytyksestä vilustumisilla - vuotava nenä, kurkkukipu, yskä. Ja suolistoinfektioissa paikalliset oireet ovat voimakkaampia - usein löysät ulosteet, halu ulostaa. Mutta yleiset oireet eivät käytännössä eroa toisistaan. Siksi bakteriologinen tutkimus auttaa tunnistamaan ruokamyrkytyksen tarkasti. Ja myös differentiaalinen diagnoosi suoritetaan myrkytyksellä myrkkyillä, sienillä, vatsan elinten kirurgisella patologialla, verisuonten tromboosilla.

Ensiapu

Mahahuuhtelua pidetään hätätoimenpiteenä ruokamyrkytyksessä. Usein ensiapu on tarjottava kotona, joten mahahuuhtelu suoritetaan epätoivotulla menetelmällä. Tätä varten sinun on juotava kaksi tai kolme lasillista vettä ja stimuloitava oksentamistarvetta painamalla kielen juurta. Menettely on toistettava useita kertoja, kunnes saadaan puhdasta pesuvettä..

Ruokamyrkytyksen yhteydessä on heti aloitettava vatsaan puhdistamisen jälkeen menetetty neste. Lievässä myrkytyksessä voit juoda hieman suolattua vettä tai makeuttamatonta teetä. Mutta jos usein oksentelu ei salli imeä juotavaa nestettä, tarvitaan laskimonsisäinen infuusio. Lääkärin käynti on ensimmäinen asia tehdä vakavan ruokamyrkytyksen yhteydessä.

Nesteiden saanti on yhdistettävä sorbenttien käyttöön. Yksi annos aktiivihiiltä ruokamyrkytyksen yhteydessä on 1,25-2 grammaa, se on otettava chatterbox-seoksena. Sen valmistamiseksi tabletit täytyy murskata sekoittamalla kiehuvaan veteen..

Hoito

Lievää ruokamyrkytystä hoidetaan kotona. Vakavammissa tapauksissa sairaalahoito on tarpeen.

Akuutissa ruokamyrkytyksessä hoito alkaa mahahuuhtelulla. Se suoritetaan 0,5-prosenttisella soodaliuoksella, 0,1-prosenttisella tai kaliumpermanganaatilla. Jos henkilöllä on mahahaava, iskeeminen sydänsairaus tai verenpaine laskee merkittävästi, huuhtelua ei suoriteta.

Ruokamyrkytysten pääkohteet ovat seuraavat.

  1. Nesteen puutteen täydentäminen ja kehon detoksifikaatio, joka suoritetaan vesi-suolaliuoksilla. Antoreitti (suun kautta tai laskimoon) riippuu ruokamyrkytyksen vakavuudesta. Sorbenttien vastaanotto vähentää myös päihtymistä.
  2. Mahalaukun ja suoliston vaurioituneiden toimintojen palauttaminen. Tätä varten supistavia aineita käytetään vähentämään limakalvojen ärsytystä sekä suoliston aseptista, joka estää bakteerien toiminnan. Näillä lääkkeillä hoidon jälkeen määrätään probiootteja ja entsyymejä mahalaukun eritysvajauksen vähentämiseksi ja suoliston mikroflooran normalisoimiseksi..
  3. Antibakteerinen hoito. Sitä käytetään vain vakavissa taudin muodoissa, kun kuumeen kesto ylittää kaksi päivää, vaikean myrkytyksen ja ripulin kanssa. Jos kuitenkin ruokamyrkytys tapahtuu lapsilla, vanhuksilla tai immuunipuutteisilla potilailla, antibiootteja voidaan määrätä lievemmälle kliiniselle kuvalle..

Lääkkeet

Ruokamyrkytyksessä käytetään seuraavien farmakologisten ryhmien lääkkeitä.

  1. Valmisteet nesteiden puutteen korjaamiseksi - Oralit 200, Citraglucosolan, Regidron, Trigidron, Trisol, Chlosol, Acesol.
  2. Sorbentit, jotka neutraloivat toksiineja ruoansulatuskanavassa - aktiivihiilestä ja hydrolyyttisestä ligniinistä valmistetut valmisteet, Smecta, Polyphepan, Polysorb MP, Enterosgel.
  3. Lääkkeet, jotka vähentävät limakalvojen ärsytystä - vismuttivalmisteet, Smecta.
  4. Ripulilääkkeet - indometasiini, oktreotidi, kalsiumglukonaatti.
  5. Suolen aseptis mikro-organismien, patogeenien lisääntymisen estämiseksi - Ersefuril, Enterofuril, Stopdiar, Intesty-bakteriofagi.
  6. Probiootit ja prebiootit häiriintyneen suoliston mikroflooran palauttamiseksi - Bifiform, Probifor, Linex, Hilak Forte, Atzilakt, Bifidumbacterin Forte.
  7. Antispasmodit, jotka lievittävät voimakasta spastista kipua - No-shpa, Trimedat, Buscopan, Duspatalin, Meteospazmil.
  8. Antibiootit - ampisilliini, levomysetiini, norfloksasiini, metronidatsoli.
  9. Entsyymivalmisteet vatsan ja suoliston eritystoimintojen palauttamiseksi - Creon, Micrasim, Panzinorm, Hermital.

Ruokamyrkytyksen yhteydessä kuume ja oksentelu johtuvat kehon myrkytyksestä. Nestemäisen puutteen täydentäminen, sorbenttien käyttö lopettaa nämä ilmiöt. Siksi antipyreettien ja antiemeettisten lääkkeiden (lääkkeet, jotka voivat poistaa pahoinvoinnin ja oksentelun) käyttöä ruokamyrkytyksen kanssa ei suositella.

Parasetamolia määrätään kuumetta vähentävänä lääkkeenä vain seuraavissa tapauksissa:

  • kuumetta yli 39 ° C;
  • jos iäkkäillä potilailla, joilla on samanaikaisia ​​sairauksia, lämpötila on noussut yli 38 ° C;
  • yksilön heikko sietokyky kuumeeseen.

Oksentelu on kehon puolustava reaktio toksiinien poistamiseksi siitä. Siksi ruokamyrkytyksessä antiemeetteja käytetään vain sen pysyvällä luonteella. Lääkärin määräyksen mukaan lääke annetaan laskimoon tai lihakseen. Esimerkki on Cerucal-lääke. Se ei vain säätele vatsan ja suoliston peristaltiaa, mutta myös estää myrkkyjen vaikutuksen oksentamiskeskukseen.

Kotihoito

Potilaat, joilla on lievä ruokamyrkytys, eivät yleensä tarvitse sairaalahoitoa. Jos uhri on aiheuttanut oksentelua, ottanut aktiivihiiltä, ​​tuntuu paremmalta, on epätodennäköistä, että hän menisi paikallisen terapeutin luokse. Mutta hän ottaa edelleen pillereitä ja seuraa ruokavaliota useita päiviä.

Mitä OTC-lääkkeet voivat olla kotilääkekaapissa ruokamyrkytyksen yhteydessä?

  1. Liukenevat jauheet, täydentävät nestepuutetta - Rehydron ja Trihydron.
  2. Sorbentit. Aktiivihiilivalmisteet - Carbopex, Ultra-adsorbti, aktiivihiili. Ligniinivalmisteet - Filtrum-STI, Polifan, Polyphepan. Polysorb MP, Enterosgel.
  3. Ripulilääkkeet - Smecta, diosmektiitti, neosmektiini.
  4. Suoliston asepsis - Ersefuril, Enterofuril, Stopdiar, Enterol, Intesti-bakteriofaagi.
  5. Probiootit ja prebiootit - Bifiform, Probifor, Bifiliz, Florin Forte, Hilak Forte.
  6. Spasmolääkkeet - Buscopan, Duspatalin, Meteospazmil, No-shpa, Trimedat.
  7. Entsyymivalmisteet - Creon, Mezim Forte, Micrasim, Panzinorm, Hermital, Festal.

Tunnettu lääke Phosphalugel auttaa vähentämään limakalvojen ärsytystä ja neutraloimaan toksiineja. Vaikka sitä käytetään useammin gastroenterologisessa käytännössä. Almagelilla on ympäröivä, supistava vaikutus. Suojaa mahalaukun limakalvoa, lievittää ripulia. Mutta tätä lääkettä käytetään parhaiten vain "ensiapu". Terapeuttisessa käytännössä Almagelia määrätään mahahapon lisääntyneeseen happamuuteen. Se ei sovi pitkäaikaiseen käyttöön myrkyllisten infektioiden yhteydessä..

Ruokamyrkytys voi joskus piilottaa akuutin kirurgisen sairauden. Jos potilas pahenee suhteellisen hyvinvoinnin jälkeen lääkkeiden ottamisen taustalla, ota heti yhteys lääkäriin.

Ruokavalio

Ruokamyrkytyksen yhteydessä suositellaan ruokavaliota, jonka proteiinipitoisuus on normaali ja joissa on vähemmän rasvoja ja hiilihydraatteja. On välttämätöntä sulkea pois tuotteet, jotka voivat ärsyttää maha-suolikanavan limakalvoa ja aiheuttaa ilmavaivoja. Siksi ruokamyrkytyksen akuutissa vaiheessa ei pidä juoda maitoa, kivennäisvettä ja makeaa teetä..

Pysyvä ripuli sallittu:

  • vehnän keksejä;
  • vähärasvaiset keitot viljoilla;
  • vähärasvainen keitetty liha, siipikarja tai kala;
  • juuri valmistettu raejuusto;
  • höyrymeletti tai pehmeästi keitetyt munat;
  • riisiä, kaurapuuroa tai tattaripuuroa vedellä.

Ruokamyrkytyksen akuutissa vaiheessa seuraavat elintarvikkeet on jätettävä ruokavalion ulkopuolelle:

  • jauhot, leipomo, pasta;
  • rasvaiset keitot;
  • makkarat;
  • purkitetut ja savustetut tuotteet;
  • mausteiset, mausteiset ruokalajit;
  • öljyinen tai suolattu kala;
  • maitotuotteet;
  • munakokkelia, kovaksi keitettyjä munia;
  • hirssi-, ohra- tai helmihanapuuro;
  • raaka vihannekset, hedelmät;
  • marjat, kompotit;
  • makeiset, hillo tai hunaja;
  • kahvi, kaakao;
  • hiilihapotetut juomat.

Elpyminen

Ruokamyrkytyksen jälkeen kehon astenisoitumisilmiöt jatkuvat usein, mikä ilmenee lisääntyneenä väsymyksenä, kyvyn menetykseen pitkittyneelle henkiselle tai fyysiselle stressille. Ruoansulatuskanava ei ole täysin palautunut. Potilaan, jolla on taudin jäännösoireita, tulisi olla paikallisen terapeutin valvonnassa.

Ruokamyrkytysten kuntoutustoimenpiteitä ovat:

  • tila;
  • lääkehoito;
  • ruokavalio ruoka;
  • fysioterapiaharjoitukset ja fysioterapia.

Sinun täytyy viettää enemmän aikaa ulkona. On suositeltavaa olla sallimatta henkistä tai fyysistä ylikuormitusta, varata riittävästi aikaa nukkumiseen - vähintään 8 tuntia päivässä. On suositeltavaa jatkaa probioottien ja entsyymien käyttöä. Fysioterapian ja fysioterapian menetelmät riippuvat maha-suolikanavan vaurioiden esiintyvyydestä. Niitä määrää kuntoutuslääkäri tai fysioterapeutti.

Toipumisjakson kesto määräytyy kärsimän ruokamyrkytyksen vakavuuden ja potilaan toimintavarojen mukaan. Kuntoutus kestää yleensä kolmesta päivästä kuuteen viikkoon.

Mitä voit syödä ruokamyrkytyksen jälkeen

Hellävarainen ruokavalio annostaa ruoansulatuskanavan kuormituksen, nopeuttaa toipumisprosesseja ja stimuloi immuunijärjestelmää. Se lisää nesteiden ja vitamiinien määrää ja vähentää rasvan ja hiilihydraattien määrää maltillisesti..

Kun ruokamyrkytyspotilaiden tila paranee, ruokavalioon lisätään fermentoituja maitotuotteita - kefiiri, fermentoitu paistettu maito. Voit myös syödä:

  • kypsentämätön leipä tai muut leivonnaiset;
  • vähärasvaiset evästeet;
  • munakokkeli;
  • jotkut vihannekset - perunat, porkkanat, punajuuret, kesäkurpitsa;
  • soseutetut marjat, hillo, hunaja;
  • vaahtokarkki, marmeladi, vaahtokarkki.

Ruokavalion laajentaminen askel askeleelta vatsan ja suoliston häiriintyneiden toimintojen suhteen - myrkyllisten infektioiden tärkein kuntoutusmenetelmä.

Ruokamyrkytyksen toipumisaikana älä syö raakoja vihanneksia, mausteisia, paistettuja tai savustettuja ruokia. Tuoreet leivonnaiset, rasvainen kala ja liha, makkarat, suolakurkku, säilykkeet, marinaatit jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Et saa juoda alkoholia. Tuotteet tulee puhdistaa ja keittää. Ruoka on murto-osaa, vähintään kuusi kertaa päivässä. Potilaat noudattavat tällaista ruokavaliota kahdesta viiteen viikkoon, minkä jälkeen siirtyy asteittain säännölliseen ruokavalioon..

Ruokamyrkytys lapsessa

Taudin syyt, oireet, diagnoosi ja hoitomenetelmät ovat samat lapsilla ja aikuisilla. On kuitenkin ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia ​​vain lastenlääketieteelle..

Lapset ja imeväiset ovat alttiimpia toksisuudelle. Tauti alkaa nopeammin, etenee väkivaltaisessa muodossa. Ruokamyrkytyksellä lapsi melkein aina oksentaa. Nesteiden puute kehossa kasvaa nopeasti, mihin lapset ovat herkempiä, joten heitä on usein seurattava sairaalassa.

Ruokamyrkytyksen hoito lapsella perustuu nesteiden puutteen täydentämiseen, vieroitukseen ja vatsan ja suoliston häiriintyneiden toimintojen palauttamiseen..

Lasten hoidon erikoisuus on, että joitain lääkkeitä voidaan käyttää vain tietystä iästä alkaen..

  1. Nesteen puutteen korjaamiseksi käytetään vain Hydrovit- tai Hydrovit Forte -ainetta. Näitä lääkkeitä on saatavana reseptillä.
  2. Polyphepanin, Enterodezin, Enterolin vastaanotto on mahdollista vain yhden vuoden iästä lähtien, Enterofuril, aktiivihiilen valmisteet - kolmesta vuodesta, Ersefuril - kuudesta, Stopdiar - seitsemästä.
  3. Probiootit ja prebiootit - Bifiliz, Florin Forte, Hilak Forte, voidaan antaa lapsille ensimmäisestä elinvuodesta lähtien. Probiforia voidaan käyttää viiden vuoden iästä alkaen, Bififormia - kahdesta.
  4. Antispasmodista Trimedatia voidaan käyttää kolmevuotiaasta, No-shpa, Buscopan - kuudesta, Meteospazmil - neljästoista.
  5. Sellaiset entsyymivalmisteet kuin Micrasim, Creon, Hermital ovat sallittuja ensimmäisestä elinvuodesta lähtien. Mezimiä, Panzinormia ja Festalia on käytetty kolmen vuoden ajan.

Pediatrisessa käytännössä on usein tarpeen määrätä antibioottihoitoa ja antipyreettejä. Jopa vähäinen lämpötilan nousu ruokamyrkytyksestä voi aiheuttaa kouristuksia lapsilla. Siksi antipyreettisten lääkkeiden lyhytaikainen saanti on mahdollista..

Lapsille näytetään tavallinen ruokavalion ruokamyrkytys. Sen on suljettava pois maitotuotteet, mausteiset, savustetut, paistetut elintarvikkeet, muffinit, makeiset. Ruokamyrkytyksen akuutissa jaksossa lapsi voi syödä vedessä keitettyä puuroa (riisi, tattari, kaurapuuro), vähärasvaisia ​​keittoja, munakokkelia, vehnän krutonkeja, vähärasvaista lihaa, kalaa. Tämän luettelon asteittainen laajentuminen tapahtuu lapsen toipuessa..

Ruokamyrkytys raskauden ja imetyksen aikana

Raskaana olevilla naisilla on lisääntynyt alttius myrkyllisille infektioille johtuen tälle ajanjaksolle tyypillisestä heikentyneestä immuniteetista. On olemassa vaara vakavammasta ruokamyrkytyksestä ja kielteisestä vaikutuksesta sikiöön. Jos raskauteen liittyy toksikoosi, se pahentaa tilannetta entisestään..

Kemiallisen rakenteensa perusteella enterotoksiinit ovat proteiineja tai polypeptidiketjuja, joilla on merkittävä molekyylipaino. Ne eivät voi ylittää istukan estettä ja vaikuttaa suoraan sikiöön. Mutta on mahdollista, että ne vaikuttavat äitini ruumiin kautta. Dehydraatio, heikentynyt mikroverenkierto, joka tapahtuu ruokamyrkytyksen aikana raskauden aikana, vaikuttaa negatiivisesti sikiöön.

On mahdollista imettää lapsi, jolla on lievä äidin päihtyminen. Naisen on kuitenkin noudatettava huolellisesti henkilökohtaisen hygienian sääntöjä. Imetystä rajoitetaan vain vakavammilla myrkyllisillä infektioilla, kun uhrin sairaalahoito on tarpeen.

Raskaana olevien tai imettävien äitien ruokamyrkytyksissä on rajoituksia hoidossa käytettäville lääkkeille.

  1. Enterosorbenttien joukossa on sallittua käyttää - Polysorb MP, Enterosgel (geeli tai tavallinen pasta), Smecta, Neosmectin, Polyphepan, Filtrum STI. Käyttö on vasta-aiheista - Enterosgel makean tahnan ja Whitsorbin muodossa.
  2. Raskaana olevien naisten ei tule käyttää Ersefurilia, mutta imettävät naiset saattavat tarvita lyhyitä hoitojaksoja tällä lääkkeellä.
  3. Spasmolääkkeitä ja entsyymiaineita käytetään vain lääkärin ohjeiden mukaan.

Nestepuutetta täydentävien lääkkeiden joukossa ei ole lääkkeitä, jotka ovat kiellettyjä.

Mitä raskaana olevat naiset voivat syödä ruokamyrkytyksen jälkeen? Toisaalta on tarpeen noudattaa ruokavaliota vatsan ja suoliston toimintojen palauttamiseksi, ja toisaalta monipuolinen ruokavalio tarvitaan sikiön täydelliseen kehitykseen. Kohtuullinen yhdistelmä sallittuja ruokia auttaa valitsemaan oikean ruokavalion:

  • vähärasvainen liha- tai kalaliemi;
  • keitetty soseutettu puuro;
  • vihannekset ja yrtit soufflina, perunamuusina, vanukkaina;
  • vähärasvaista lihaa tai kalaa;
  • munat;
  • fermentoidut maitotuotteet, raejuusto;
  • marjamuusia, paistettuja omenoita, kuivattujen hedelmien sose;
  • hunaja, hillo, hillo, marmeladi;
  • kuivattu valkoinen leipä, keksejä;
  • kypsentämättömät evästeet, keksit;
  • luonnollinen voi;
  • hedelmäjuomat, hyytelö, soseutuneet kompotit;
  • ruusunmarjan liemi, laimennetut hedelmämehut;
  • heikko tee sitruunalla, kahvi maitolla.

Raskaana olevalle naiselle on erityisen tärkeää runsaasti nesteitä, vitamiineja ja hivenaineita lempeässä ruokavaliossa..

Vaikutukset

Vakavimman taudin etenemisen suurimmat komplikaatiot ovat pseudomembranoottinen koliitti, sepsis ja tarttuva toksinen sokki. Ja myös ruokamyrkytys on vaarallista mahdollisuudesta dekompensoida vanhusten potilaita, joilla on samanaikainen patologia. Tätä taustaa vasten heillä voi olla sydänkohtauksia tai aivohalvauksia..

Useimmissa tapauksissa ennuste on suotuisa oikea-aikaisessa lääketieteellisessä hoidossa. Tauti päättyy potilaan täydelliseen toipumiseen.

Ruokamyrkytyksen jälkeen jäännösvaikutukset voivat jatkua vatsakipujen, säännöllisten ulostehäiriöiden muodossa. Asteeninen oireyhtymä, joka liittyy kaikkien tartuntatautien toipumisjaksoon, ilmenee heikkoutena, nopeana väsymyksenä, päänsärkyinä.

Ehkäisy

Massiivisten ruokamyrkytystapausten estämiseksi toteutetaan erityistoimenpiteitä valtion viranomaisten valvonnassa. Ne sisältävät vesihuollosta, vedenkäsittelystä, elintarvikkeiden hankinnasta ja varastoinnista vastaavien organisaatioiden sekä catering-laitosten valvonnan..

Suojautua ruokamyrkytykseltä sinun on:

  • henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattaminen;
  • juo vain keitettyä tai desinfioitua vettä;
  • raakojen vihannesten ja hedelmien huolellinen käsittely ennen syömistä;
  • elintarvikkeiden, erityisesti pilaantuvien tuotteiden, säilyvyysajan noudattaminen.

Ruokamyrkytysten välttämiseksi on tärkeää noudattaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Varsinkin kesällä ja alueilla, joilla on kuuma ilmasto.

Yhteenvetona voidaan muistaa artikkelin pääteesit. Ruokamyrkytys on opportunististen bakteerien aiheuttama sairaus. Kehoon päästyään ne pystyvät aktiiviseen lisääntymiseen ja toksiinien vapautumiseen. Ruokamyrkytyksen tärkeimmät oireet ovat mahalaukun, suoliston, myrkytyksen, kuivumisen oireet. Taudin vakavuus määräytyy näiden ilmenemismuotojen vakavuuden perusteella. Oireiden ilmaantumisen ja heikkolaatuisen ruoan käytön välinen yhteys auttaa diagnoosissa. Ensinnäkin ruokamyrkytyksen yhteydessä on tarpeen puhdistaa vatsa. Hoito lievissä taudin muodoissa ei vaadi sairaalahoitoa, joten hoito kotona on sallittua. Vakavammissa tapauksissa on tarkoitettu sairaalahoito. Ruokavalion merkitys on suuri päihtymis- ja toipumisaikana. Ennaltaehkäisevät toimet minimoivat ruokamyrkytysriskin.

Myrkytysoireet

Jos myrkkyjä, toksiineja pääsee ihmiskehoon, tapahtuu normaalin elämän häiriö - myrkytys. Tämän tilan voivat aiheuttaa huonolaatuinen ruoka, alkoholi, torjunta-aineet, hiilimonoksidi, sienet ja monet muut tekijät. Sinun on tiedettävä tärkeimmät oireet, jotta tunnistat komplikaation ajoissa ja annat ensiapua.

Ensimmäiset myrkytyksen merkit

Sairaudessa henkilön yleinen hyvinvointi heikkenee aina. Ensimmäiset oireet ilmaantuvat 2–24 tunnin kuluessa toksiinien nauttimisesta:

  • terävä, joskus sietämätön vatsakipu;
  • pahoinvointi;
  • usein oksentelu;
  • ripuli, loukkaavat vetiset ulosteet, joissa on hajoamatonta ruokaa;
  • turvotus;
  • kouristelua;
  • alhainen verenpaine;
  • heikkous;
  • aistiharhat, kaksoisnäkö.

Lämpötila

Muuttumaton oire, kun myrkkyjä ja myrkkyjä pääsee verenkiertoon, on lämpötilan nousu. Samankaltaisessa tilassa aineenvaihdunta alkaa kiihtyä, mikroverenkierto paranee, verisuonet laajenevat. Tällä tavoin keho yrittää tappaa patogeenisiä mikrobeja, mikä luo heille epäedulliset olosuhteet. Samaan aikaan henkilö pääsee tahmealle hiki, kokee huimausta..

Lämpötila nousee vähitellen, jolloin henkilö hitaasti kuumeiseen tilaan. Nopein kasvu on ruokamyrkytys. Jos lämpömittari näyttää alle 38,5 astetta, mitään ei tarvitse tehdä. Kuume voi kestää 1-5 päivää. Jos lämpötila nousee yli 39 astetta, kestää yli päivän, on tarpeen ottaa kuumetta alentava aine.

  • Kuinka määrittää rintaliivisi koon
  • Kuinka tunnistaa ja hoitaa ihmisen papilloomavirus naisilla
  • Kuinka vieroittaa vauva yökerhosta ja imetyksestä

Kuinka paljon myrkytys ilmenee

Oireiden ilmaantumisen nopeus riippuu vaarallisen aineen tyypistä ja sen annoksesta. Jos henkilö söi myrkyllisiä sieniä, esimerkiksi kärpässieni, gallerina, täydellinen imeytyminen tapahtuu vähintään 4 tunnin kuluttua, minkä jälkeen ilmestyy ensimmäinen merkki - ripuli. Oireiden ilmaantuminen vie vähemmän aikaa, kun suuri määrä unilääkkeitä, esimerkiksi Zolpidem, tulee kehoon - 30 minuutista 2 tuntiin. Ruokamyrkytyksen tapauksessa tärkeimmät oireet ilmaantuvat päivän aikana, ensimmäinen - 1-6 tunnin aikana.

Huimaus

Oireella ei ole voimakkaita piirteitä, se ei ole ratkaiseva diagnoosissa. Huimaus myrkytyksen aikana voi jatkua koko sairauden ajan, jota pahentaa kehon asennon muutos. Oire ei ole systeeminen, vakavuus riippuu monista tekijöistä. Jos henkilöllä on vestibulaarisen laitteen vaurioita, huimaus voi säilyä myös taudin seurausten poistamisen jälkeen.

Sieni-myrkytyksen oireet

Henkilölle vaaleanvihreä tikka, fibula, seitti, sika, väärät sienet ovat erityisen vaarallisia. Oireet ilmaantuvat 1,5-2 tuntia kulutuksen jälkeen. Ripulia esiintyy, sitten tila normalisoituu jonkin aikaa, 2-3 päivän kuluttua iho ja limakalvot muuttuvat keltaisiksi. Samaan aikaan kädet jäähtyvät, lämpötila nousee. Tiettyjen sienimyrkytystyyppien erityiset oireet:

  • Toadstool aiheuttaa kouristuksia, vatsakipua, erittäin raskas uloste, sydämen vajaatoiminta, kooma.
  • Puhujat, punainen kärpässieni johtaa pupillien supistumiseen, kyyneliin, hidas syke, hengenahdistus, bronkospasmi, hallusinaatiot.
  • Muun tyyppiset kärpässieni (pantteri, haiseva), väärät sienet aiheuttavat deliriumia, vaikeita aistiharhoja.
  • Moretit johtavat kohtauksiin, tajunnan menetykseen, toksisiin maksavaurioihin, jotka ilmenevät ihon keltaisuutena.

Hiilimonoksidi

Happioksidimyrkytys on maassamme hyvin yleistä, mikä johtaa usein kuolemaan. Vaaratekijöitä on monia, alkaen uunoista omakotitaloissa ja päättyen kaikenlaisiin polttimiin, lämmityslaitteisiin. Merkit kaasumyrkytyksestä aikuisilla:

  1. Ensimmäisessä asteessa esiintyy yleistä heikkoutta, päänsärkyä, oksentelua, kouristuksia. Näin aivot reagoivat happinälkään.
  2. Keskimäärin nämä myrkytysoireet voimistuvat, niiden lisäksi on näkö-, kuulo- ja sekavuushäiriöitä. Hapen puutteen vuoksi lisääntynyt sydämen aktiivisuus alkaa, rintakipuja ilmaantuu ja sydänkohtaus on mahdollinen. Keuhkojen toiminta on heikentynyt, minkä seurauksena matala hengitys ilmestyy.
  3. Vakavalle asteelle on tunnusomaista trofiset ihosairaudet, akuutti munuaisten vajaatoiminta ja hengityksen pysäytys. Aivojen turvotus, kooma kehittyy. Puutteellisen verenkierron ihoalueet muuttuvat valkeaksi.

Ruokamyrkytyksen merkit

Häiriö esiintyy usein syömällä huonolaatuista ruokaa, tuotteita, joiden voimassaolo on päättynyt tai joita varastoidaan saniteettistandardien vastaisesti. Oireiden vakavuus riippuu syötyjen toksiinien määrästä. Merkit voivat vaihdella aikuisilla ja lapsilla.

  • Kuppikakku hapankermalla - ruoanlaitto videoreseptejä. Kuinka tehdä kermapiirakkaa
  • Kuinka tehdä sämpylöitä - vaiheittaiset reseptit. Rullaa kotona, valokuvia ja videoita
  • Päänsärky otsaan ja silmiin - mitä tehdä. Tyypit päänsärkyä otsaan ja silmiin ja hoito

Oireet aikuisilla

Elintarvikkeista johtuvalle toksikoinfektiolle on tunnusomaista lyhyt inkubointijakso. Ensimmäiset ilmenemismuodot voivat alkaa 30 minuutissa. Yleisiä ruokamyrkytysoireita aikuisilla:

  • sietämätön pahoinvointi;
  • kehon lämpötilan asteittainen nousu 39 asteeseen tai enemmän;
  • yleinen heikkous, huonovointisuus;
  • usein oksentelu;
  • ripuli;
  • vilunväristykset;
  • huimaus;
  • ihon kalpeus;
  • runsas syljeneritys;
  • terävä vatsakipu;
  • tahmea hiki.

Merkit lapsessa

Lapsilla toksiinit imeytyvät limakalvoista nopeammin, eikä keho voi täysin vastustaa ulkoisia tekijöitä. Jopa elintarvikkeet, jotka eivät vahingoita muuta perhettä, voivat aiheuttaa akuutin reaktion. Lapsella tauti on vakavampi kuin aikuisilla, usein E. colin aiheuttama. Ruokamyrkytyksen oireet lapsilla:

  • oksentelu, usein suolenliikkeet;
  • vatsakipu;
  • merkittävä lämpötilan nousu;
  • letargia, heikkous;
  • ruokahalun puute;
  • päänsärky;
  • kuivuminen johtuu kuivumisesta;
  • alhainen verenpaine;
  • terävät kasvojen piirteet;
  • allerginen ihottuma.

Elohopeamyrkytyksen oireet rikkoutuneella lämpömittarilla

Erittäin herkkä laite on lämpömittari, joka voi rikkoutua huolimattomasti käsiteltäessä. Myrkytys voi tapahtua käyttämällä elohopeapalloja tai hengittämällä sen höyryjä pitkään. Elohopeahöyrymyrkytyksen oireet:

  • päänsärky;
  • oksentelu;
  • pahoinvointi; järkyttynyt uloste;
  • turvonnut, vuotavat ikenet;
  • metallin maku suussa;
  • tuskallinen nieleminen.

Myrkytyksen välttämiseksi lämpömittarin putoamisen jälkeen sinun on kerättävä nopeasti elohopeapallot. Se on kätevä tehdä ruiskulla tai harjalla, on parempi kerätä se vesipurkkiin. On suositeltavaa viedä kerätty elohopea erikoistuneisiin laitoksiin.

Alkoholimyrkytyksen merkit

Kotitauteista johtava asema on komplikaatioilla alkoholijuomien ottamisen jälkeen, jotka ovat usein kohtalokkaita. Jos epäilet alkoholimyrkytystä, oireet voivat olla seuraavat:

  • Emotionaalinen jännitys, lisääntynyt fyysinen aktiivisuus. Henkilö on kuin euforiassa, siirtymässä pois kaikista ongelmista.
  • Ihon punoitus, lähinnä kasvot.
  • Vatsakipu, joka liittyy alkoholin etanolin haitallisiin vaikutuksiin.
  • Pahoinvointi oksentelu.
  • Lisääntynyt hikoilu.
  • Laajentuneet pupillit etanolin vaikutuksesta hermostoon.
  • Lämmönsäätelyn heikkeneminen.
  • Yleinen heikkous.
  • Alhainen paine.
  • Veden ja mineraalitasapainon rikkominen: virtsaamisen lisääntyminen tai väheneminen.
  • Kipu oikeassa hypochondriumissa maksavaurioiden takia.
  • Hengitys on meluisaa, nopeaa.
  • Todellisuuden havaitsematta jättäminen.

Ammoniakkimyrkytyksen oireet

Ammoniakkia käytetään piristeenä pyörtymiseen. Voimakkaiden höyryjen hengittäminen palauttaa tajunnan. Myrkytys on mahdollista pitkäaikaisessa kosketuksessa. Merkit:

  • kyynelvuoto;
  • lisääntynyt hikoilu;
  • oksentelu;
  • huimaus;
  • aivastelu;
  • yskä;
  • kouristukset;
  • käheä ääni;
  • kipeä kurkku;
  • tukehtumisen tunne;
  • vatsakipu;
  • hyperemia.

Ensiapu myrkytykselle

Jos oksentelua, voimakasta vatsakipua, ripulia esiintyy, sinun on soitettava lääkärille, jos tila on vakava - ambulanssi. Ennen asiantuntijoiden saapumista on aloitettava toksiinien poistaminen kehosta:

  1. Jos oksentelua ei tapahtunut, se on aiheutettava keinotekoisesti. Vahva ruokasoodaliuos tai uvulan ärsytys auttaa.
  2. Juo runsaasti nesteitä, mieluiten puhdasta vettä. Teet, hedelmäjuomat ovat sallittuja.
  3. Ota sorbentteja.
  4. Jos myrkytetään höyryillä, henkilö on vietävä raittiiseen ilmaan, hänen on annettava haju ammoniakille, tarjottava huuhtele suusi soodaliuoksella.

Mitä tehdä aikuisen ruokamyrkytyksellä? Oireet ja kotihoito

Tässä artikkelissa haluaisimme kertoa lukijamme aikuisen ruokamyrkytyksestä, tämän tilan oireista ja hoidosta sekä sen ehkäisystä. Miksi elintarvikkeista tulee huonompia?

Mitä elimistössä tapahtuu, jos bakteeritoksiinit joutuvat siihen ruoan kanssa? Mitä tehdä ensinnäkin myrkytyksessä? Onko kuumetta myrkytyksen yhteydessä? Onko tämä tila tarttuvaa?

  • Ruokamyrkytyksen syyt
  • Kuinka ruokamyrkytys kehittyy
  • Ruokamyrkytysten lajikkeet
  • Myrkytysmerkit
  • Ruokamyrkytyksen diagnoosi
  • Myrkytyshoito
  • Kuinka myrkytystä hoidetaan kotona
  • Video
  • Ruokamyrkytys raskaana oleville naisille
  • Ruokamyrkytyksen seuraukset
  • Ruokamyrkytysten ehkäisy

Ruokamyrkytyksen syyt

Kaikki ruokamyrkytykset johtuvat bakteereista. Ruuassa ollessaan bakteerit lisääntyvät niissä. Myrkytyksen syy on erityyppiset ehdollisesti patogeeniset mikrobit. Terveen kehon immuniteetti voittaa ne nopeasti ja helposti, ja ulkoisessa ympäristössä he kuolevat auringonvalon ja korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta..

Tuotteissa lisääntyminen vapauttaa myrkyllisiä aineita. Siksi tällaisella myrkytyksellä on toinen nimi - ruokamyrkytysinfektiot. Kun myrkytetään pilaantuneella ruoalla, esimerkiksi kakulla tai leivonnaisella, tapahtuu bakteerien lisääntymistä ja vapautuu ruokaan joutuneita myrkkyjä. Se jatkuu suoliston ontelossa aiheuttaen myrkytyksen merkkejä..

Myrkytys tapahtuu useimmiten lämpimänä vuodenaikana, jolloin ruoka on jonkin aikaa lämmin. Tämä tapahtuu seuraavissa tapauksissa:

  • Astioiden valmistusta ja varastointia koskevien sääntöjen noudattamatta jättäminen.
  • Ruoan saastuminen likaisten käsien bakteereilla.
  • Infektioiden leviäminen kärpäsillä, jotka ruokkivat ihmisen ruokaa.

On tuotteita, jotka 3-4 tunnin lämpötilan varastointijärjestelmän rikkomisen jälkeen voivat aiheuttaa myrkytyksen. Sinun on oltava hyvin varovainen seuraavien elintarvikkeiden suhteen:

  • Makeiset voiteet, kakut.
  • Kylmäsavustetut lihatuotteet, sardi, keitetty liha, kala.
  • Majoneesi, juustot, sirut ja pizza.
  • Kvassia tynnyristä.

Samaa ruokaa syödessä voi olla tilanne, jossa yksi henkilö myrkytetään, eikä toinen huomaa edes pienintäkään oireita. Syynä on bakteeripesäkkeiden epätasainen jakautuminen koko maljaan. Vastaavasti myrkytys on helpompaa sille, joka syö fragmentin, jolla on suurin määrä bakteereja ja niiden toksiineja..

Kuinka ruokamyrkytys kehittyy

Siitä hetkestä, kun pilaantunut tuote tulee suolistoon, siihen asti, kun oireet ilmaantuvat, kuluu vain päivä. Keskimääräinen inkubointijakso on useita tunteja.

Alkuvaihe tapahtuu akuutin ruoansulatushäiriön muodossa. Ruokamyrkytyksen yhteydessä esiintyy seuraavia ilmiöitä:

  1. Ulkonäkö korkea ruumiinlämpö.
  2. Hypotensio (matala verenpaine).
  3. Pahoinvointi ja vatsalihasten ja kalvon refleksipurkautuminen, mikä johtaa oksenteluun.
  4. Usein suolenliikkeet ja löysät ulosteet. Tämä klinikka on seurausta heikentyneestä nesteen imeytymisestä paksusuolessa..
  5. Vaikea kipu ja suoliston kouristukset ovat seurausta toksiinien vaikutuksesta maha-suolikanavan limakalvosoluihin.
  6. Potilaan kehossa on ravitsemuksen ja kuivumisen puute, hiilihydraatti- ja proteiinimetaboliaa on rikottu. Tässä tilassa kehon on yhä vaikeampaa taistella myrkytyksiä vastaan..

Jos potilaalle ei tässä vaiheessa anneta lääketieteellistä apua, myrkytyksen jatkokehitys johtaa hermoimpulssin johtamisesta vastuussa olevien mineraalien kehon vakavaan menetykseen. Kouristukset alkavat, aivotoiminnan heikkeneminen tajunnan menetykseen asti. Ruokaperäiset sairaudet voivat olla tarttuvia muille ihmisille, mutta vain ruoan kautta.

Ruokamyrkytysten lajikkeet

Ruokamyrkytyksiä on seuraavanlaisia:

  1. Sekalaiset toksiset infektiot (enterokokkeilla, Escherichia colilla infektoituneet tuotteet).
  2. Erityiset myrkylliset infektiot: botulismi ja salmonelloosi. Botulismi voi jatkua säilykkeissä. Jopa muhennos voidaan myrkyttää. Tällaisen päihtymisen seuraukset ovat erittäin vakavia kuolemaan saakka..
  3. Myrkytys ei ole mikrobiperäistä. Ne syntyvät syötäväksi kelpaamattomien sienien, myrkyllisten marjojen, puutarhakasvien käytöstä, jotka on kasvatettu synteettisillä lannoitteilla. Tämä sisältää myös myrkytyksen tuotteilla, joita varastoitiin heikkolaatuisissa muoviastioissa ja jotka oli kastettu myrkyllisessä muovissa (polystyreeni, polyvinyylikloridi).

Myrkytysmerkit

Ruokamyrkytyksen tärkeimmät oireet ovat:

  • Pahoinvointi ja oksentelu ovat aikuisten ruokahäiriöiden ensimmäiset tunnusmerkit. Keho pääsee eroon toksiinista, ja ensimmäinen osa oksennusta sisältää aina sulamattoman ruoan jäännökset. Mutta vaikka mahalaukku on jo tyhjä, ruokamyrkytys, oksentelu ei lopu välittömästi. Oksentelu sisältää limaa, mahalaukun mehua, joskus sappi- ja suolistosisältöä.
  • Hypertermia (kuume). Salmonelloosi, botulismi - nämä sairaudet liittyvät ruokamyrkytykseen ja niitä esiintyy jopa 40 asteen lämpötiloissa. Koko kehosta on vapina, potilas jäätyy. Tällainen myrkytys on helppo sekoittaa suoliston infektioon, mutta nämä ovat erilaisia ​​asioita. Myrkytyksen yhteydessä ruumiinlämpötilan arvo riippuu mikro-organismien tyypistä ja vereen joutuneiden myrkyllisten aineiden määrästä. Lievässä myrkytyksessä hypertermia ei välttämättä ole.
  • Yleinen huonovointisuus, päänsärky ja säryt kaikkialla kehossa, kuten flunssa. Siksi ruokaa aiheuttava sairaus voidaan erehtyä suoliston flunssaksi.
  • Vaikea vatsakipu, suolen kouristukset.
  • Verenpaineen lasku. Toksiinien vaikutuksesta verisuonten seinät menettävät sävynsä. Hapen nälkää esiintyy. Tämä tila on erityisen vaarallinen aivoille. Se on täynnä huimausta ja pyörtymistä..
  • Löysät ulosteet, joskus veriset. Veri ulosteessa on oire nekroottisista muutoksista suolen seinämässä.
  • Yleinen kuivuminen. Iho muuttuu vaaleaksi ja kuivaksi, potilasta kiusaa jatkuva jano, huimaus.

Ruokamyrkytyksen diagnoosi

Ruokamyrkytyksen oireet ovat samanlaisia ​​kuin muiden sairauksien (bakteeri- ja virusinfektiot). Mutta myrkytyksen sattuessa aina tulee huonolaatuista ruokaa, ja tarttuva vaurio alkaa heti suolesta.

Oireiden kehittymisen nopeus ei jätä lääkäreille aikaa selvittää taudin tarkka syy, joten hoito alkaa samana päivänä, jolloin potilas myrkytettiin. Joukkotapauksissa, kun useita tai monia ihmisiä on myrkytetty, suoritetaan epidemiologinen tutkimus tarkan diagnoosin määrittämiseksi.

Jos potilas pääsee sairaalaan, suoritetaan tavallinen luettelo testeistä - yleinen verikoe, yleinen virtsatesti, bakteriologinen ulosteiden viljely. Joskus sisäelinten ultraäänidiagnostiikka suoritetaan, jos epäillään, että toksiinit vahingoittavat heitä vakavasti.

Myrkytyshoito

Kaikilla sairauksilla on tehokkaampaa poistaa syy kuin hoitaa seurauksia. Siksi ensimmäisellä merkillä potilaan on huuhdeltava vatsa.

Puhdistuksen jälkeen on tarpeen alkaa käyttää enterosorbentteja - lääkkeitä, jotka sitovat toksiineja suolistossa. Näitä ovat: Aktiivihiili, Polysorb, Enterosgel, Polyphepan, Smecta, Lactofiltrum, Enterodes. Ne voidaan ottaa vasta oksentamisen lopettamisen jälkeen ja erillään muista lääkkeistä (välin tulisi olla vähintään 2 tuntia).

Ruokavalio. Taudin ensimmäisenä päivänä tarvitaan nälkäinen ruokavalio toisesta päivästä alkaen - säästävä ruokavalio. Pohjimmiltaan se on riisi, riisivesi, keksit, keksejä, rasvaisten ruokien täydellinen hylkääminen. Lisätietoja siitä, mitä ruokavaliota tarvitaan toipumisjaksolle, sinun on kysyttävä lääkäriltäsi. Yleensä lääkärit eivät kiellä potilailta tällaista todistusta..

Oireinen hoito. Lääkäri valitsee sen taudin ilmeisten oireiden perusteella. Määritetyt lääkkeet eivät käsittele itse myrkytystä, mutta auttavat lievittämään oireita. Vakavan vatsakivun ja kouristusten hoitoon on osoitettu kouristuslääkkeitä (no-shpa, papaveriini). Toksiinien ärsyttävän vaikutuksen vähentämiseksi suolen seinämässä määrätään vaippa-aineita ja vismuttivalmisteita. Tämä auttaa limakalvoa jälleenrakentamaan.

Nesteytyshoito - nesteen ja elektrolyyttien palauttaminen. Näihin tarkoituksiin käytetään aineita, kuten Regidron, Normogidron, Gastrolit, Orsol, Reosolan. Dehydraatiolääke otetaan suun kautta pieninä annoksina lyhyin väliajoin (noin 1 rkl 10 minuutin välein).

Infuusiohoito suoritetaan tilanteissa, joissa lääkkeen ottaminen suun kautta on mahdotonta tai se ei auta. Esimerkiksi hallitsemattomalla oksentelulla ja jatkuvalla ripulilla on parempi pistää elektrolyyttiliuokset (trisoli, isotoninen natriumkloridiliuos, glukoosi ja muut) suoraan vereen. Potilas sijoitetaan sairaalaan näitä tarkoituksia varten. Sepsis voi monimutkaista tämän tilan milloin tahansa. On tärkeää, ettet missaa tätä hetkeä voidaksesi määrätä potilaalle antibiootteja ajoissa..

Antiemeettinen ja ripulilääke. Lääkäri määrää sen, kun pahoinvointi ja ripuli eivät lopu, kun vatsa on täysin tyhjä ja myrkytys poistettu. Valmisteet - Motilium, Loperamide.

Potilaan tilan vakauttamisen jälkeen määrätään probiootteja (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linex), ja entsyymejä tarvitaan ruoansulatuskanavan normalisointiin.

Kuinka myrkytystä hoidetaan kotona

Kotona voit pestä vatsasi keitetyllä vedellä 20-25 asteen lämpötilassa. Potilaan tulisi juoda 500-1000 ml ja aiheuttaa oksentelua. Toista käsittelyä, kunnes mahalaukun sisältö on kirkasta, kirkkaan veden tulisi oksentua.

Seuraavaksi sinun on annettava potilaalle kivennäisvettä, mutta ei soodaa, rehydronia. Juo pieniä ja usein kuivumisen estämiseksi.

Mutta voit toteuttaa terapeuttisia toimenpiteitä kotona yksin vain lievällä myrkytyksellä. Jos tila jatkuu pahenemisena, kotihoidot on lopetettava ja neuvoteltava lääkärin kanssa. Vain asiantuntija voi päättää, mitä lääkkeitä tarvitaan vakavaan myrkytykseen.

Myrkytyksen sattuessa et voi käyttää ainetta, joka lopettaa oksentelun ja ripulin. Myrkytyksen yhteydessä oireet suojaavat kehoa ja auttavat pääsemään eroon toksiinista. Ilman ripulia ja oksentelua myrkytys pahenee.

Ensimmäisenä päivänä potilasta ei pidä antaa syödä. Toisena päivänä voit siirtyä säästävään ruokaan. Kun oksentelu ja ripuli loppuvat, sinun täytyy juoda Linex-, Bifiform- tai Acipol-kurssi suoliston mikroflooran palauttamiseksi.

Asteittaisen paluun tavalliseen ruokavalioon tulisi liittää entsyymivalmisteiden (Mezim, Festal, Pancreatin tabletit) saanti.

Kookosmyrkytyksen lievien muotojen hoito on kuvattu. Tämän hedelmän sisällä oleva neste toimii nesteytysaineena.

Aikuiselle ruokamyrkytys voidaan parantaa kotona, mutta sitä ei voida tehdä, jos uhri on vanhempi tai raskaana oleva nainen, koska häntä voidaan hoitaa vain lääkärin valvonnassa. Sama koskee pieniä lapsia..

Video

Ruokamyrkytys raskaana oleville naisille

Raskauden aikana ruoansulatuskanavan herkkyys lisääntyy. Nainen tarvitsee täydellisen proteiiniruokavalion, mutta myrkytyksen sattuessa se on väliaikaisesti vasta-aiheista.

Jotkut toksiinit voivat aiheuttaa myrkytyksen syntymättömälle lapselle istukan kautta. Vaarallisimmat ovat sienitoksiinit. Sekoitetuissa epäspesifisissä toksikoinfektioissa toksiinit eivät pääse sikiöön, mutta vaara sille on edelleen:

  • Myrkytyksen aikana raskauden 1. kolmanneksella on keskenmenon tai kohdunsisäisen sikiön kuoleman todennäköisyys.
  • Jos nainen myrkytetään viimeisellä kolmanneksella, usein oksentelu voi aiheuttaa supistuksia ja ennenaikaisen syntymän..
  • Myrkytys voi johtaa verenvuotoon istukan verisuonista.
  • Hapen nälkää käytettäessä sikiöllä voi olla erilaisia ​​aivojen patologioita, ja vakavan happinälän tapauksessa sikiö kuolee.

Itsehoito on vasta-aiheista raskaana oleville naisille! Kotona voidaan hoitaa vain, jos naisen tila on lievä, mutta silti lääkärin valvonnassa koko ajan, kuinka kauan tuskallinen tila kestää. Mahahuuhtelua ei voida tehdä ilman hoitohenkilökuntaa.

Varovainen lääkkeiden kanssa. Pelottomasti raskauden aikana voit käyttää vain aktiivihiilitabletteja. Kaikki muut lääkkeet - yhteisymmärryksessä lääkärin kanssa. Monet lääkkeet ovat vasta-aiheisia raskaana oleville naisille..

On tärkeää auttaa raskaana olevaa naista pysymään rauhallisena ja välttämään stressin kehittymistä..

Jos raskaana olevaa naista hoidetaan sairaalassa, suoritetaan tavanomaiset testit ja sikiön ultraääni.

Ruokamyrkytyksen seuraukset

Jos ruokamyrkytys kestää pitkään, potilaalla voi olla komplikaatioita, joita on erittäin vaikea toipua:

  1. Suoliston dysbioosi - hyödyllisen mikroflooran kuolema.
  2. Verenmyrkytys. Kun immuniteetti heikkenee (mikä johtuu väärästä elämäntavasta, alkoholista, tupakoinnista), suolen seinämä lakkaa suojaamasta veriin pääseviltä bakteereilta. Mikrobit aiheuttavat hengenvaarallisen sepsiksen.
  3. Tarttuva myrkyllinen sokki. Se voi laukaista suuren määrän toksiineja verenkiertoon, mikä aiheuttaa verisuonten seinämien pareesin yleiseen kardiovaskulaariseen vajaatoimintaan asti..
  4. Hypovolemia ja hypovoleeminen sokki. Kiertävän veren määrän vähenemisen vuoksi sydämen tuotos vähenee, josta kaikki kehon kudokset kärsivät. Akuutti tila - hypovoleeminen sokki - on hengenvaarallinen ja vaatii kiireellistä lääkärinhoitoa. Hengitysvaikeuksia, huimausta, tajunnan menetys on mahdollista.

Ruokamyrkytysten ehkäisy

Elintarvikkeista johtuvaa tautia vastaan ​​ei ole rokotetta. On mahdotonta varmistaa, ettei myrkytetty ruoka aiheuta vaaraa ihmiselle. Kaikki ennaltaehkäisy koostuu joidenkin sääntöjen noudattamisesta:

  • Terveystarkastus aterialaitoksissa. Valvontapalvelun tulisi valvoa keittotekniikan, tuotteiden varastoinnin ja täytäntöönpanon määräaikojen noudattamista.
  • Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuneiden työntekijöiden tarkastaminen elintarvikemyrkytysinfektioiden patogeenien kuljettamiseksi kerran 6 kuukauden aikana. Työntekijöiden kädet tarkistetaan päivittäin. Jos haavaumia ja märkärakkuloita löytyy, tällaisen työntekijän ei pitäisi olla töissä. Hänet lähetetään sairauslomalle. Kun työntekijä on saanut hoidon päätökseen, yritykselle on toimitettava lääkärin todistus. Jokaisen yrityksensä yrittäjän on järjestettävä tällainen valvonta..
  • Henkilökohtaisen hygienian noudattaminen, tilojen puhdistus ajoissa, joissa ruokaa varastoidaan ja ruokaa valmistetaan. Jyrsijöiden ja torakoiden torjunta.
  • Palovarteet ruoan leikkaamiseen kiehuvalla vedellä. Jokaiselle ruokalajille tulisi olla erillinen lauta, jotta esimerkiksi raakaa lihaa ei pääse vihannesten salaatiksi.
  • Älä säilytä pilaantuvia ruokia kotona, jopa jääkaapissa. Hävitä käyttämättömät tuotteet viimeisen käyttöpäivän jälkeen.
  • Säilytä ruokaa erillään kotitalouskemikaaleista.
  • Kun ostat myymälästä, kiinnitä aina huomiota säilyvyyteen ja säilytysolosuhteisiin.
  • Maitotuotteiden on oltava tuoreita, ja maidon on oltava keitettyä tai pastöroitua.
  • Juo vain keitettyä vettä.
  • Kuumalla säällä on parempi olla syömättä kahviloissa ja katuteltoissa.

Gastroenterologi, tiedekandidaatti. Valmistunut ensimmäisestä Moskovan valtion lääketieteellisestä yliopistosta. I.M.Sechenov vuonna 2010. Työpaikka - lääketieteellinen keskus "Artmedica"

Artikkeleita Cholecystitis