Mahalaukun eritys

Vatsa on monimutkainen järjestelmä, ei vain säiliö, jossa kehoon tuleva ruoka pilkotaan. Tässä ruoansulatuskanavan osassa tapahtuu monia itsesäätelyprosesseja mahalaukun eritteiden tuottamiseksi ja sijaitsee säätelyjärjestelmä, joka on vastuussa siitä, että tuotettu eritys ei vahingoita kehoa, mutta suorittaa tehtävänsä sujuvasti.

Mahalaukun eritysprosesseihin liittyvät mekanismit

Itse mahalaukun mehu on koostumukseltaan melko aggressiivinen väliaine. Aggressiiviset entsyymit ja korkea happamuus voivat tuhota bakteereja, jotka voivat päästä ihmiskehoon ruoan kanssa, eli sillä on antiseptinen vaikutus.

Humoraalinen mekanismi ja keskushermosto säätelevät mahalaukun eritystä. Mahalaukun mehua tuottavat mahalaukun limakalvossa olevat rauhaset. Itse kalvo on peitetty sylinterimäisellä epiteelillä, jossa heikosti emäksistä salaa (mahalaukun mehua) ja limaa erittyy solutasolla. Puolestaan ​​useissa biokemiallisissa reaktioissa oleva lima muuttuu paksuksi geeliksi, joka peittää tasaisen kerroksen mahalaukun seinämästä.

Päivän aikana aikuisen vatsa voi tuottaa keskimäärin noin 2,5 litraa mahalaukun eritystä, joka on kirkas neste ilman väriä. Mahalaukun mehu sisältää suolahappoa, jonka pitoisuus on noin 0,5%. Juuri tämä komponentti tarjoaa happaman ympäristön mahassa..

Suolahapon lisäksi mahalaukun eritys sisältää natriumin, magnesiumin, kaliumin, ammoniakin, veden, fosfaattien, kloridien, sulfaattien ja muiden epäorgaanisten aineiden bikarbonaatteja.

Solutason uudistumiskyvyn, runsaan verenkierron ja limakalvon läsnäolon vuoksi mahalaukun sisäseinät on luotettavasti suojattu aggressiivisen ympäristön vaikutuksilta. Jos ainakin yksi mahalaukun toiminnoista on häiriintynyt, on olemassa riski sairauksiin, kuten mahahaava ja gastriitti.

Mahalaukun eritykseen vaikuttavat tekijät

Tärkein mahalaukun eritykseen vaikuttava tekijä on ruokavalio. Voimakkaita piristeitä ovat liemet ja liemet, jotka sisältävät uuttoaineita, runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita, paistettuja ruokia, savustettuja ruokia, vähärasvaisia ​​maitotuotteita, proteiiniruokia.

Heikkoja taudinaiheuttajia ovat keitetty liha ja kala, sokeriruoat, rasvaiset maitotuotteet, vihannekset, hedelmäsoseet, viljat ja viljat sekä muut hiilihydraattiruoat.

Muut kuin ruokaan liittyvät tekijät sisältävät henkilön emotionaalisen tilan: stressi, ärtyneisyys, vihan ja raivon tila voivat aiheuttaa lisääntynyttä eritysaktiivisuutta. Depressiiviset tilat, pelko, melankolian tunteet estävät eritysrauhasten toimintaa.

Vatsan ylieritys

Lisääntynyttä eritystä kutsutaan joskus ärtyneeksi vatsan oireyhtymäksi. Sille on ominaista lisääntynyt happamuusaste ja lisääntyneen mahalaukun erityksen määrä. Tällaiset prosessit aiheuttavat ruokavalion, joka sisältää suuren määrän hiilihydraatteja ja proteiineja, mausteista ja voimakkaasti maustettua ruokaa, alkoholin kulutusta. Lisäksi pitkittynyt emotionaalinen stressi ja kiihottuminen voivat myös aiheuttaa yliherkkyyttä..

Tämä ilmiö liittyy mahahaavan ja gastriitin kanssa, on merkki alkavista maha-suolikanavan sairauksista. Sille on tyypillistä närästys ja oksentelu, joskus tuskalliset tuntemukset epigastrisella alueella sekä pohjukaissuolen sisällön nauttiminen mahaan

Mahalaukun erityksen toiminnan normalisoimiseksi on välttämätöntä noudattaa oikeaa ruokavaliota, noudattaa erityistä ruokavaliota ja vakauttaa keskushermoston tila. Ruoansulatuskanavan sairauksien läsnä ollessa mahalaukun erityksen mekanismeja säännellään lääkehoidon avulla..

Riittämätön mahalaukun eritys

Mahalaukun eritteiden tuotannon väheneminen voi johtua merkittävistä morfologisista muutoksista mahalaukun seinämiä peittävissä limakalvon soluissa ja rauhasten työtä säätelevän laitteen ehtymisestä. Riittämätön eritys voi johtua myös suolahapon tuotantoa edistävien ja eritystoimintaan osallistuvien vitamiinien puutteesta. Nämä ovat B-vitamiineja.

Tekijöitä, jotka voivat aiheuttaa mahahapon erityksen vähenemisen, ovat hermoston ehtyminen, henkinen stressi, monet tartuntataudit ja suolojen epätasapaino kehossa..

Riittämätön erityksen alkuvaiheessa ei ole käytännössä mitään ilmeisiä merkkejä. Oireet alkavat näkyä, kun suoliston, haiman, maksan, sappirakon infektiot alkavat esiintyä ja muutokset limakalvossa havaitaan. Tällaisissa tapauksissa riittämätön eritys on yksi yllä mainittujen elinten taudin oireista..

Ihmisen ja eläimen fysiologia

Osiot

  • Virtuaalilaboratorio
    • Virtsajärjestelmä
    • Sydän- ja verisuonijärjestelmä
      • Nesteen paineen ja viskositeetin sekä astian säteen ja pituuden vaikutus nesteen liikkumiseen astian läpi
      • Adrenaliinin, asetyylikoliinin, atropiinin ja atropiinipohjaisen epinefriinin vaikutukset verenpaineeseen
      • Lääkkeiden ja kemiallisten välittäjien vaikutukset sydämen toimintaan
      • Sähköisten ärsykkeiden vaikutukset sydämen aktiivisuuteen
      • Vagus-hermosärsytyksen vaikutukset sydämen toimintaan
      • Stannius-ligatuurikerros
    • Hengityselimet
      • Keuhkoputken ontelon paineen vaikutus keuhkojen ilmanvaihtoon
      • Pinta-aktiivisen aineen vaikutus keuhkojen ilmanvaihtoon
      • Hengitysmekanismi. Keuhkojen tilavuudet ja kapasiteetti. Hengitysteiden ontelosäteen vaikutus
    • Kehon sisäinen ympäristö. Veri
      • ABO-järjestelmän veriryhmien määrittäminen standardiseerumeilla
    • Aineenvaihdunta ja energia. Ruoka
  • Ihmisen ja eläimen fysiologia
    • ORGANISMIN SISÄINEN YMPÄRISTÖ. VERI. SÄHKÖISYYS
      • Suunnitelma. Kehon sisäinen ympäristö. Veri. Immuniteetti
      • 1. Veren toiminnot. Veren koostumus sekä fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet. Veriplasmaa
      • 2. Mekanismit happo-emästasapainon ylläpitämiseksi. Veripuskurijärjestelmät
      • 3. Imusolmukkeet. Imusolmukkeiden muodostuminen. Alkoholi
      • 4. Punasolut: rakenne ja toiminta. Hemolyysi. Hemoglobiini. Erytropoieesi. Anemiat
      • 5. Veriryhmät. Agglutinogeenit (antigeenit) ja agglutiniinit (vasta-aineet). Rh-tekijä. Verensiirron säännöt
      • 6. Valkosolujen rakenne ja toiminta. Leukosyyttikaava
      • 7. Valkosolujen (sytokiinien) säätelytoiminto
      • 8. Veren suojaava toiminta. Solu- ja humoraalisen immuniteetin käsite
      • 9. Verihiutaleet, niiden rakenne ja toiminta
      • 10. Hyytyminen ja antikoagulantti verijärjestelmät. Plasman ja solujen hyytymistekijät
    • Kardiovaskulaarisen järjestelmän fysiologia
      • Suunnitelma. Sydän- ja verisuonijärjestelmän fysiologia
      • 1. Sydän- ja verisuonijärjestelmän rakenne ja toiminta
      • 2. Sydämen rakenne. Sydänlihaksen yleiset ominaisuudet: automaattisuus, johtavuus, herkkyys ja supistuvuus. Tyypilliset (toimivat) ja epätyypilliset kardiomyosyytit
      • 3. Sydänlihaksen automaation mekanismi. Automaation kaltevuus
      • 4. Sydämen verenkierron ja energiansaannin piirteet. Atrian ja kammioiden toiminnallinen rooli, venttiililaite
      • 5. Sydämen sykli. Systolisen ja pienen verimäärän käsite
      • 6. Menetelmät sydämen toiminnan tutkimiseen
      • 7. Sydämen myogeeninen, neurogeeninen ja humoraalinen säätely
      • 8. Hemodynamiikka. Vaskulaarisen sängyn eri osien toiminnalliset piirteet. Veren lineaarinen ja tilavuusnopeus. Verenkierron jatkuvuuden varmistavat tekijät
      • 9. Kapillaariverenkierto ja sen ominaisuudet. Mikroverenkierto. Ajatus verisuonten sävystä. Verisuonten sävyn säätö. Vasomotorikeskus
      • 10. Imusolmukkeiden rakenne ja toiminnot. Imusolmukkeiden kuljetus
    • HENGITYKSEN FYSIOLOGIA
      • Suunnitelma. Hengitysteiden fysiologia
      • Hengitys korkeammilla selkärankaisilla: ulkoinen hengitys, kaasunvaihto keuhkoissa ja kudoksissa, kaasujen kuljetus verellä, kudoshengitys
      • Keuhkojen tuuletus. Hengitysliikkeiden mekaniikka ja dynamiikka. Intrapleuraalinen paine ja sen arvo. Pinta-aktiivisen aineen rooli. Ilman ja veren este
      • Ulkoiset hengitysindikaattorit. Keuhkojen tilavuuden ja kapasiteetin käsite. Hengitetyn, uloshengitetyn ja alveolaarisen ilman koostumus
      • Kaasunvaihto keuhkoissa ja kudoksissa. Hapen ja hiilidioksidin osapaine alveolaarisessa ilmassa, laskimo- ja valtimoveressä. Hapen kuljetus verellä
      • Hiilidioksidin siirtomekanismi, hiilihappoanhydraasin rooli. Hengityksen ja veren happo-emästasapainon ylläpitämisen suhde
      • Hengityksen säätelyn hermomekanismit. Suojaavat ja säätävät hengitysrefleksit. Kemoreseptorit. Hengitys fyysisen rasituksen aikana korkeassa ja matalassa ilmanpaineessa
    • AINEIDEN JA ENERGIAN VAIHTO. RUOKA. LÄMPÖSÄÄTÖ
      • Suunnitelma. Aineenvaihdunta ja energia. Ruoka. Lämpösäätö
      • Aineenvaihdunta ja energia homeostaasin pääedellytyksenä. Anaboliset ja kataboliset prosessit. Aineenvaihdunta lämmöntuotannon lähteenä
      • Perus- ja yleinen vaihto. Työskentely lisääntyy. Eri ammattiryhmien ihmisten energian kokonaiskulutus
      • Elintarvikkeiden ominaisuudet. Ruoka ja ravinteet. Ravitsemusnormit
      • Veden arvo keholle. Vitamiinit ja niiden rooli aineenvaihdunnassa
      • Elintarvikeannoksen muodostamisen periaatteet
      • Lämpösäätö. Lämmöntuotanto ja lämmönsiirtomekanismit. Päivittäiset muutokset kehon lämpötilassa ihmisillä
      • Kuume
    • Virtsateiden fysiologia
      • Suunnitelma. Virtsan erittymisen fysiologia
      • Munuaisten rakenne ja toiminta. Nephron munuaisten toiminnallisena yksikkönä. Munuaisten verenkierron ominaisuudet
      • Virtsan muodostumisen mekanismi
      • Reabsorptio nefronissa ja sen mekanismit. Pyörivä vastavirtajärjestelmä. Virtsan osmoottisen pitoisuuden ja laimennuksen mekanismit
      • Erittymis- ja erittymisprosessit munuaisputkissa. Lopullisen virtsan muodostuminen, sen koostumus ja ominaisuudet
      • Munuaisten toiminnan humoraalinen ja hormonaalinen säätely
    • Ruoansulatusjärjestelmän fysiologia
      • Suunnitelma. Ruoansulatuskanavan fysiologia
      • Ruoansulatuskanavan rakenne ja toiminta. Ruuansulatustyypit
      • Ruoansulatus suussa. Sylkirauhasen toiminnot, syljen koostumus ja ominaisuudet. Syljenerityksen säätely
      • Ruoansulatus mahassa. Entsyymien ja suolahapon mahalaukun erityksen mekanismit. Mahalaukun erityksen vaiheet. Mahalaukun mehun koostumus ja ominaisuudet
      • Ruoansulatus ohutsuolessa. Parietaalinen (kalvo) pilkkominen. Imeytyminen ruoansulatuskanavaan
      • Maksan ja haiman rooli ruoansulatuksessa
      • Ruoansulatus paksusuolessa
      • Ruoansulatuskanavan säätely
      • Ruokahalu, nälkä, kylläisyys
    • Jännittävien kudosten fysiologia
      • Suunnitelma. Erotettavien kudosten fysiologia
      • 1. Ärtyisyys ja ärtyneisyys elävien järjestelmien kykynä reagoida ympäristötekijöihin. Ionipumput ja niiden toiminnot (kalium-natrium-, kalsium-, klooripumppu)
      • 2. Ioniset kanavat, luokittelu, rakenne ja toiminta. Toimintapotentiaali ja sen vaiheet. Jännitteestä riippuvien ionikanavien vaikutus toimintapotentiaalin muodostumiseen
      • 3. Suhteellisen ja absoluuttisen tulenkestävyyden olemassaolon syyt. Toiminnallinen labiliteetti ja sen ilmenemismuodot
      • 4. Jännittävät kennot sähkönjohtimina. Elektrotonisen potentiaalin leviäminen. Pituus vakio. Eksitaation johtamismekanismi mykeminoimattomia ja myelinoituja hermokuituja pitkin
      • 5. Hermokuitujen luokitus ja ominaisuudet. Herätteen johtamisen lait hermokuituja pitkin
      • 6. Elinten solujenvälisen vuorovaikutuksen perusteet. Synapsien fysiologia
      • 7. Kemialliset synapsit. Eksitatorisen postsynaptisen potentiaalin syntymekanismi. Estävä postsynaptinen potentiaali
      • 8. Välittäjäaineiden yleiset ominaisuudet ja luokitus. Neuromodulaattorit
      • 9. Ionotrooppiset ja metabotrooppiset reseptorit. Synaptisesti aktiivisten aineiden pääryhmät (ligandit, agonistit, antagonistit)
      • 10. Lihasten fysiologia. Lihasten luokittelu rakenteellisten, biokemiallisten ja toiminnallisten kriteerien mukaan
      • 11. Lihasten supistusten tyypit ja muodot. Lihastyö ja voima. Hermokuitujen tyypit
      • 12. Lihasten supistumisen mekanismi. ATP-, kalsium- ja ionipumppujen rooli lihasten supistumisessa. Energian hankinta lihasten supistumisesta
    • KESKINHERMON JÄRJESTELMÄN YLEINEN FYSIOLOGIA
      • Suunnitelma. Keskushermoston yleinen fysiologia
      • 1. Hermosolujen ja gliasolujen rakenteellinen ja toiminnallinen organisointi. Glian toiminnallinen rooli
      • 2. Neuronien rakenne ja ominaisuudet
      • 3. Hermokeskuksen, hermoverkon käsite. Hermokeskusten ominaisuudet
      • 4. Hermokeskusten työn koordinoinnin periaatteet
      • 5. Keskushermoston esto ja sen tyypit. Neuronin integroiva aktiivisuus
      • 6. Refleksiteoria. Refleksikaaren komponentit. Reflex-luokitus
      • 7. Synnynnäisten käyttäytymismuotojen luokittelu. Palaute-periaate
      • 8. Funktionaalisten järjestelmien teoria P.K. Anokhin
    • KESKINHermojärjestelmän yksityinen fysiologia
      • Suunnitelma. Keskushermoston yksityinen fysiologia
      • 1. Selkäytimen toiminnallinen organisaatio ja sen rooli keskushermoston refleksitoiminnan koordinoinnissa
      • 2. Selkäytimen toiminnot. Selkäytimen tason liikkeenhallinnan ominaisuudet. Selkärangan hallinta lihasten supistumisissa ja lihasäänen hallinta
      • 3. Selkärangan somaattiset ja autonomiset refleksit. Selkäytimen segmentti- ja segmenttien välinen periaate
      • 4. Aivojen pääosien rakenteelliset ja toiminnalliset ominaisuudet
      • 5. Medulla oblongatan toiminnot, ytimien topografia, elintoimintojen säätely
      • 6. Aivorungon retikulaarisen muodostumisen rooli toimintojen säätelyssä. Pons
      • 7. Keskiaivot
      • 8. pikkuaivot: rakenne, yhteydet ja sääntelyvaikutukset
      • 9. Diencephalon. Talamaalisten ytimien rooli signaalin siirtämisessä perifeerialta aivokuorelle. Hypotalamus integroivasti koordinoivana aivojen autonomisena keskuksena
      • 10. Subkortikaaliset ganglionit, niiden rakenne ja toiminnot. Ekstrapyramidaalinen moottorijärjestelmä
      • 11. Hippokampus ja limbinen järjestelmä, niiden vuorovaikutus aivojen signaalien integroinnin aikana
      • 12. Autonomisen hermoston fysiologia. Nykyaikaiset käsitteet ruumiin viskeraalisten toimintojen neurohumoraalisesta säätelystä. Vegetatiivinen refleksikaari
      • 13. Autonomisen hermoston osastojen toiminnalliset piirteet ja vuorovaikutus kehon toimintojen hallinnassa
      • 14. Aivokuoren fysiologian perusteet. Funktioiden kortikalisaation käsite. Aivokuoren sytoarkitektoniikka
      • 15. Aivokuoren kenttien ja vyöhykkeiden käsite
      • 16. Aivokuoren sähköinen aktiivisuus. Aivosähkökäyrä
    • TOIMINTOJEN HORMONAALINEN SÄÄTÖ
      • Suunnitelma. Toimintojen hormonaalinen säätely
      • 1. Toimintojen hormonaalinen valvonta ja sen sääntelytehtävä. Hormonaalisten rauhasten osallistuminen kehon toiminnan integroivaan säätelyyn
      • 2. Hormonaalisen järjestelmän rooli kasvun, kehityksen, lisääntymisen, erilaisten sopeutumismuotojen, käyttäytymisen säätelyssä. Hormonien luokitus
      • 3. Moderni näkemys hormonivaikutuksen mekanismeista: reseptorit ja toiset lähettimet
      • 4. Hypotalamus-neurohypofyseaaliset ja hypotalamus-adenohypofyseaaliset järjestelmät. Hypotalamusta vapauttavat tekijät (liberiinit ja statiinit)
      • 5. Aivolisäkkeen rakenne ja toiminnot, erittyvät trooppiset ja efektorihormonit, niiden rooli kehossa
      • 6. Käpylisäke ja melatoniinin rooli eläimissä ja ihmisissä
      • 7. Kilpirauhanen. Kilpirauhashormonit (trijodityroniini ja tyroksiini) ja kalsitoniini
      • 8. Lisäkilpirauhaset
      • 9. Haiman ja sen hormonien (insuliini, glukagon, somatostatiini) hormonitoiminta
      • 10. Lisämunuaisen kuoren ja medullan hormonit
      • 11. Lisämunuaisten rooli kehon adaptiivisen toiminnan toteuttamisessa (stressi). Stressivaiheet
      • 12. Sukupuolirauhaset ja niiden sisäinen eritys. Kivesten hormonaalinen toiminta. Munasarjojen hormonaalinen toiminta. Seksuaaliset jaksot
      • 13. Munuaisten, maha-suolikanavan, sydämen hormonitoiminta. Endoteelin hormonaalinen toiminta
    • ANTURIJÄRJESTELMIEN FYSIOLOGIA
      • Suunnitelma. Aistijärjestelmien fysiologia
      • 1. Aistijärjestelmien rakenteen periaatteet. Reseptorien käsite
      • 2. Reseptorien luokittelu. Reseptorin viritysmekanismi. Reseptorin ja generaattorin potentiaalit. Reseptorin mukauttaminen
      • 3. Aistintietojen koodaus. Anturijärjestelmien johdotusrakenteet
      • 4. Visuaalinen analysaattori
        • 4. I. Silmän optisen väliaineen valon taittuminen. Verkkokalvon kuvantaminen
        • 4. II. Silmäliikkeiden tyypit
        • 4. III. Verkkokalvon rakenne. Valoreseptorit ja valoenergian muuntaminen sähköiseksi signaaliksi
        • 4. IV. Ideat värinäön mekanismeista ja visuaalisen informaation käsittelystä keskushermostossa
        • 4. V. Visuaalisen analysaattorin johdin ja kortikaaliset osat
      • 5. Kuunteluanalysaattori
        • 5. I. Kuunteluanalysaattorin rakenne
        • 5. II. Etanan rakenne. Urut Corti. Phonoreceptors. Äänen havaitseminen
        • 5. III. Kuuloanalysaattorin polut ja kortikaalinen esitys. Äänen taajuuden ja voimakkuuden havainnointimekanismin käsitteet
      • 6. Vestibulaarinen analysaattori
      • 7. Makuanalysaattori: rakenteelliset ja toiminnalliset ominaisuudet. Maunvastaanoton solumekanismit
      • 8. Hajuanalysaattori: hajuanalysaattorin rakenteelliset ja toiminnalliset ominaisuudet. Hajun vastaanoton solumekanismit
      • 9. Somatosensorinen järjestelmä. Ihoreseptorit: kosketus, lämpötila, kipu. Lihas-nivelten vastaanotto (proprioseptio)
      • 10. Kipureseptorit. Suojaavat (nociceptive) refleksit. Nykyaikaiset kivuteoriat
    • KORKEAMMAN HERMON TOIMINNAN FYSIOLOGIA
      • Suunnitelma. Korkeamman hermostollisuuden fysiologia
      • 1. BKTL: n käsite. Nykyaikaiset lähestymistavat neurobiologisiin käyttäytymismekanismeihin
      • 2. Tunteiden ja motivaatioiden rooli käyttäytymisen järjestämisessä
      • 3. Ehdollinen refleksi mukautuvana mekanismina eläinkunnassa. Klassiset ja instrumentaaliset refleksit. Ehdollisten refleksien luokitus
      • 4. Estämisen neurofysiologinen olemus. Ominaisuus ulkoiselle ehdottomalle jarrutukselle. Äärimmäinen esto, sen biologinen merkitys. Ehdollisen eston päätyypit
      • 5. Unen neurofysiologinen olemus. Hidasaallon ja paradoksaalisen unen sähköenkefalografiset ominaisuudet
      • 6. Muisti keskushermoston ominaisuutena havaita, tallentaa ja toistaa tietoa
    • FYSIOLOGISTEN TOIMINTOJEN NEUROHUMORAALINEN SÄÄTÖ
      • Suunnitelma. Fysiologisten toimintojen neurohumoraalinen säätely
      • 1. Toimintojen sääntelyprosessien yleiskäsite. Homeostaasi. Toiminnan säätämisen periaatteet
      • 2. Kehon elintoimintojen säätelymekanismit. Hermoston säätely kehon sopeutumisen korkeimpana vaiheena olemassaolon muuttuviin oloihin
      • 3. Hermoston, humoraalin ja immuunijärjestelmän yhtenäisyys
  • Testit
    • Testi aiheesta "Kehon sisäinen ympäristö. Veri. Koskemattomuus "
    • Testi aiheesta "Sydän- ja verisuonijärjestelmän fysiologia"
    • Testi aiheesta "Hengitysfysiologia"
    • Testi aiheesta “Aineenvaihdunta. Ruoka. Lämpösäätö "
    • Testi aiheesta "Virtsanerityksen fysiologia"
    • Testi aiheesta "Ruoansulatuskanavan fysiologia"
    • Testi aiheesta "Erotettavien kudosten fysiologia"
    • Testi aiheesta "Keskushermoston yleinen fysiologia"
    • Testi aiheesta "Keskushermoston yksityinen fysiologia"
    • Testi aiheesta "Toimintojen hormonaalinen säätely"
    • Testi aiheesta "Aistijärjestelmien fysiologia"
    • Testi aiheesta "Korkeamman hermostollisuuden fysiologia"
  • Kirjailijat

Ruoansulatus mahassa. Entsyymien ja suolahapon mahalaukun erityksen mekanismit. Mahalaukun erityksen vaiheet. Mahalaukun mehun koostumus ja ominaisuudet

Vatsassa ruokaa pidetään keskimäärin 4-6 tuntia kemiallista ja mekaanista käsittelyä varten. Vatsassa erotetaan 4 osaa: sisäänkäynti tai sydänosa, ylempi on pohja (tai fornix), keskimmäinen suurin osa on mahalaukun runko ja alaosa on antrum, joka päättyy pyloriseen sulkijalihakseen tai pylorukseen (pyloruksen aukko johtaa pohjukaissuoleen).

Vatsan seinä koostuu kolmesta kerroksesta: ulkoinen - seroinen, keskimmäinen - lihaksikas ja sisäinen - limakalvo. Vatsalihasten supistukset aiheuttavat sekä aaltomaisia ​​(peristaltisia) että heilurin kaltaisia ​​liikkeitä, minkä vuoksi ruoka sekoitetaan ja liikkuu sisäänkäynnistä vatsaan. Mahalaukun limakalvo sisältää lukuisia rauhasia, jotka tuottavat mahalaukun mehua. Vatsasta puoliksi pilkottu ruokajauho (chyme) tulee suolistoon. Vatsan suolistoon siirtymispaikassa on pylorinen sulkijalihaksen sulkijalihaksen, joka supistettuna erottaa mahalaukun kokonaan pohjukaissuolesta. Mahalaukun limakalvo muodostaa pitkittäisiä, vinosti ja poikittaisia ​​taitoksia, jotka suoristetaan, kun vatsa on täynnä. Ruoansulatusvaiheen ulkopuolella vatsa on romahtanut. 45-90 minuutin lepojakson jälkeen mahassa esiintyy jaksoittaisia ​​supistuksia, jotka kestävät 20-50 minuuttia (nälkäinen peristaltiikka). Aikuisen mahalaukku on 1,5–4 litraa.

Vatsan toiminnot:

1) ruoan laskeuma;

2) eritys - mahalaukun mehun eritys elintarvikkeiden jalostukseen;

3) moottori - ruoan siirtämiseen ja sekoittamiseen;

4) tiettyjen aineiden (vesi, alkoholi) imeytyminen vereen;

5) erittyvä - joidenkin metaboliittien vapautuminen mahalaukkuun yhdessä mahalaukun mehun kanssa;

6) hormonitoiminta - hormonien muodostuminen, jotka säätelevät ruoansulatuskanavan toimintaa (esimerkiksi gastriini);

7) suojaava - bakterisidinen (mahalaukun happamassa ympäristössä useimmat mikrobit kuolevat).

Mahalaukun mehun koostumus ja ominaisuudet.

Mahamehua tuottavat mahalaukun rauhaset, jotka sijaitsevat pohjan (fornix) ja vatsan rungon alueella. Ne sisältävät 3 tyyppistä solua:

1) tärkeimmät, jotka tuottavat proteolyyttisten entsyymien kompleksin (pepsiini A, gastrisiini, pepsiini B);

2) vuoraus, joka tuottaa suolahappoa;

3) lisäksi, jossa muodostuu limaa (muciini tai mukoidi). Tämän liman ansiosta mahalaukun seinä on suojattu pepsiinin vaikutukselta..

Lepotilassa ("paasto") ihmisen vatsasta voidaan uuttaa noin 20-50 ml mahamehua, pH 5,0. Normaalilla ruokavaliolla erittyvän mahalaukun mehun kokonaismäärä on 1,5 - 2,5 litraa päivässä. Aktiivisen mahalaukun mehun pH on 0,8 - 1,5, koska se sisältää noin 0,5% HCl: ää.

HCl: n rooli. Lisää pepsinogeenien vapautumista pääsoluista, edistää pepsinogeenien siirtymistä pepsiiniin, luo optimaalisen ympäristön (pH) proteaasien (pepsiinit) toiminnalle, aiheuttaa ruokavalkuaissa turvotusta ja denaturoitumista, mikä varmistaa lisääntyneen proteiinien hajoamisen ja edistää myös mikrobien kuolemaa.

Linna-tekijä. Ruoka sisältää B-vitamiinia12, välttämätön punasolujen, niin sanotun ulkoisen linnan tekijän, muodostumiselle. Mutta se voi imeytyä vereen vain, jos sisäinen linnutekijä on läsnä mahassa. Tämä on gastromukoproteiini, joka sisältää peptidin, joka pilkotaan pepsinogeenistä, kun se muuttuu pepsiiniksi, ja limakalvon, jota erittävät muut mahasolut. Kun mahalaukun eritysaktiivisuus vähenee, myös Castle-tekijän tuotanto vähenee ja vastaavasti B-vitamiinin imeytyminen vähenee.12, seurauksena gastriittiin, jossa mahalaukun mehun eritys on vähentynyt, liittyy yleensä anemia.

Mahalaukun erityksen vaiheet:

1. Monimutkainen refleksi eli aivojen kesto 1,5 - 2 tuntia, jolloin mahalaukun mehu erittyy kaikkien ruoan saantiin liittyvien tekijöiden vaikutuksesta. Tällöin ilmaantuvat ehdolliset refleksit, ruoan haju, ympäristö yhdistyvät ehdollisiin, jotka syntyvät pureskeltaessa ja nielemällä. Mehua, jota vapautuu ruoan näkyvyyden ja hajun, pureskelun ja nielemisen vaikutuksesta, kutsutaan "ruokahaluttomaksi" tai "kuumaksi". Se valmistaa vatsan syömiseen.

2. Mahalaukun tai neurohumoraalinen vaihe, jossa eritteiden ärsykkeet syntyvät itse mahassa: eritys lisääntyy, kun vatsa on venytetty (mekaaninen stimulaatio) ja kun ruoan uuttoaineet ja proteiinihydrolyysituotteet vaikuttavat sen limakalvoon (kemiallinen stimulaatio). Tärkein hormoni mahalaukun erityksen aktivoitumisessa toisessa vaiheessa on gastriini. Gastriinin ja histamiinin tuotanto tapahtuu myös metasympaattisen hermoston paikallisten refleksien vaikutuksen alaisena.

Humoraalinen säätely liittyy 40-50 minuutissa aivovaiheen alkamisen jälkeen. Hormonien gastriinin ja histamiinin aktivoivan vaikutuksen lisäksi mahahapon erityksen aktivoituminen tapahtuu kemiallisten komponenttien - itse ruoan uuttavien aineiden, pääasiassa lihan, kalan, vihannesten, vaikutuksesta. Tuotteita valmistettaessa ne muuttuvat keittämiksi, liemiksi, imeytyvät nopeasti verenkiertoon ja aktivoivat ruoansulatuskanavan toiminnan. Näitä aineita ovat pääasiassa vapaat aminohapot, vitamiinit, biostimulantit, joukko mineraali- ja orgaanisia suoloja. Rasva aluksi estää eritystä ja hidastaa kimeen evakuointia mahasta pohjukaissuoleen, mutta sitten se stimuloi ruoansulatuskanavan toimintaa. Siksi lisääntyneellä mahalaukun erityksellä ei suositella keittämistä, liemiä, kaalimehua.

Mahalaukun eritys lisääntyy voimakkaimmin proteiiniruokien vaikutuksesta ja voi kestää jopa 6-8 tuntia, se muuttuu vähiten leivän vaikutuksesta (enintään 1 tunti). Pitkän oleskelun ollessa hiilihydraattiruokavaliota, mahahapon happamuus ja ruoansulatuskyky vähenevät.

3. Suoliston vaihe. Suolistovaiheessa mahalaukun mehun eritys estyy. Se kehittyy, kun kimeemi kulkee mahasta pohjukaissuoleen. Kun happama ruokakerttu tulee pohjukaissuoleen, alkaa tuottaa mahalaukun eritystä tukahduttavia hormoneja - sekretiini, kolekystokiniini ja muut. Mahalaukun mehun määrä vähenee 90%.

Mahahapon eritys

Terveessä ruumiissa kaikki fysiologiset toiminnot ovat sopusoinnussa. Vatsan eritys on välttämätöntä ravinteiden kunnolliselle sulatukselle ja imeytymiselle. Monet erittävien rauhasten toimintaan vaikuttavat tekijät tukahduttavat sen tuotannon. Tässä tapauksessa ruoansulatushäiriön oireet kehittyvät. Muut tekijät päinvastoin stimuloivat eritystä, minkä seurauksena entsyymejä ja haiman mehua on pitoisuus mahalaukussa. Tämä tila voi myös aiheuttaa ruoansulatuskanavan sairauksia, koska suolahapon liikaa stimuloitu tuotanto aiheuttaa haavaumien muodostumisen maha-suolikanavassa..

Mikä tämä ilmiö on?

Vatsassa erittyminen johtuu mahalaukun tuottamasta mahalaukusta. Sitä tuotetaan 1 - 1,5 litraa päivässä. Mehu sisältää entsymaattisia aineita (pepsiini, lipaasi, kymosiini, reniini), suolahappoa ja limaa. Ne vapautuvat rauhasmuodostelmista johtuen mahalaukun limakalvon lihaselementtien supistumisliikkeistä. Vatsan toimintaa säätelee sisäelinten hermosto.

Miten menee?

Mahalaukun eritystä stimuloi ruokatorven pureskeltu ruoka ja kostutettu syljellä. Se ärsyttää mekaanisesti ja kemiallisesti mahalaukun seinämiä, mikä aiheuttaa entsyymien ja suolahapon vapautumisen rauhasten toimesta monimutkaisten aineiden hajoamiseksi edelleen yksinkertaisemmiksi. Vagushermo vaikuttaa myös niiden tuotantoon. Sisäinen eritys edistää parietaalista ruoansulatusta. Alussa vapautuneet entsyymit ja suolahappo helpottavat ruoansulatusta ruoansulatuskanavan ontelossa.

Salaisuuksien toiminnot

Rauhasissa olevat aineet voivat stimuloida monimutkaisten ruokamolekyylien hajoamista yksinkertaisiksi. Jos otat jokaisen mahamehun komponentin erikseen, ne suorittavat seuraavat toiminnot:

  • Pepsin. Tämä entsyymi on tärkein, koska se hajottaa raskaat proteiinit ensin kevyemmiksi (albumoosi ja peptonit) ja lopulta pieniksi aminohapoiksi.
  • Suolahappo. Se aktivoi pepsiinin muuntamalla sen passiivisesta muodosta - pepsinogeenista. Bikarbonaatti tarjoaa myös happamamman tai emäksisemmän ympäristön ruoansulatuskanavassa. Kloorivetyhappo tuhoaa patogeeniset mikro-organismit, jotka pääsevät vatsaan ruoan kanssa.
  • Renin. Edistää pienten lasten rintamaidon sulatusta.
  • Lipaasi. Toimii rasvojen kanssa, hajottamalla ne rasvahapoiksi ja glyseriiniksi.
  • Lima. Sisältää bikarbonaatteja, jotka emästävät mahalaukun ympäristöä liiallisen happamoitumisen yhteydessä. Lima neutraloi suolahapon ylierittymisensä aikana. Se peittää mahalaukun ohuella kerroksella.
  • Hormonit ja biologisesti aktiiviset aineet (gastriini, moteliini, somatostatiini, histamiini, serotoniini) säätelevät koko ruoansulatuskanavaa.

Vatsassa syntyy antianemista tekijää. Se stimuloi B12-vitamiinin erittymistä ruoasta, mikä on välttämätöntä veren muodostumiselle.

Milloin kloorivetyhapon tuotanto alkaa??

Tyhjällä vatsalla tapahtuu bikarbonaatin tuotantoa, mutta sitä vapautuu vähän. Kloorivetyhapon vapautuminen alkaa samanaikaisesti ruoan kertymisen kanssa vatsaan. Se ärsyttää mekaanisesti ja kemiallisesti solujen pintareseptoreita, osoittaa tarvetta vapauttaa entsyymejä ja bikarbonaatteja. Kloorivetyhappo syntetisoidaan passiivisen pepsinogeenin muuttamiseksi entsyymin - pepsiinin aktiiviseksi muodoksi.

Mikä estää tai päinvastoin stimuloi prosessia?

Jos entsyymien ja kloorivetyhapon tuotanto vähenee, ilmenee ruoansulatushäiriön oireita. Sisäelinten hermosto, mukaan lukien vagus-hermo, stimuloi näiden aineiden tuotannon lisääntymistä. Jos sen toiminta on heikentynyt, entsyymikorvaushoitoa voidaan tarvita. Seuraavat tekijät hidastavat eritystoimintoa:

  • kulutetun ruoan luonne;
  • lisääntynyt happamuus pohjukaissuolessa;
  • hermoston häiriöt.

Jotkut ruoansulatuskanavan tuotteet ja tulehdusprosessit stimuloivat entsyymien ja suolahapon eritystä, Helicobacter pylori on bakteeri, joka aiheuttaa gastriittia. Niiden käyttöönoton yhteydessä on suuri haavaisten vikojen muodostumisen riski, joten jos havaitaan, on suositeltavaa ottaa antasidit. Nämä aineet alentavat vatsan pH: ta ja korjaavat vahingoittuneet limakalvot. Hyposekretion tapauksessa päinvastoin käytetään lääkkeitä, jotka stimuloivat rauhassolujen eksokriinista toimintaa..

Mikä on ylieritys?

Tämä on lisääntynyt mahalaukun eritys vastauksena ulkoisiin ja sisäisiin tekijöihin. Mahalaukun ylierittyminen tapahtuu, kun ruoka sisältää suuren pitoisuuden uuteaineita. Näitä ovat mausteet, hapan ruoat, alkoholi. Patologian syy on maha-suolikanavan sisäelinten inervaation rikkominen. Myös maha-suolikanavan tulehdukselliset patologiat, esimerkiksi gastriitti, vaikuttavat lisääntyneeseen eritystuotantoon. Epäsäännöllisestä syömisestä ja muuttuvasta päivittäisestä rutiinista tulee usein yliherityksen provosoijia..

Mikä on veren hyökkäys?

Tämä on mahalaukun eritystoiminnan loukkaus entsyymien ja suolahapon tuotannon vähentämissuunnassa. Ruuansulatushäiriöoireita esiintyy tässä tilassa. Se ilmestyy joidenkin gastriittien, epäterveellisen ruokavalion ja elämäntavan kanssa. Mahalaukun erityksen riittämätön osa ruoasta kulkee pilkkomattomana maha-suolikanavan alaosiin. Tämä aiheuttaa käymisprosesseja. Ruuansulatamattomien tuotteiden hajoamistuotteet imeytyvät suolen seinämään ja myrkyttävät kehoa.

Häiriön oireet

Mahalaukun mehun eritys ilmenee närästyksinä, happaman mahasisällön tai ilman röyhtäilyinä. Joskus epigastrisella alueella on tuskallisia tunteita, nopea kylläisyyden tunne. Vähentynyt eritys ilmenee ilmavaivana. Se johtuu riittämättömästi pilkotun ruoan kertymisestä suolistoon, käymisestä ja kaasujen vapautumisesta. Vähentynyt eritys estää riittävän ravinteiden virtauksen soluihin ja kudoksiin. Tämän patologian myötä anemia kehittyy usein..

Erityksen normalisointi

Paikallinen terapeutti tai gastroenterologi määrää lääkkeet, jotka lisäävät tai vähentävät mahalaukun eritystä. Keinoja, jotka estävät suolahapon ja entsyymien vapautumista, kutsutaan antasidiksi. Lisätä eritystä, kun se on laskettu, auttaa eritystoiminnan stimulantteja: "Sukralfat", "Methyluracil". Ruokavalio on vaihtoehto lääkitykselle. Useita ja jaettuja aterioita suositellaan, lukuun ottamatta paistettuja, rasvaisia ​​ruokia ja alkoholia..

Vatsan oireiden lisääntynyt happamuus

Gastriitti, jolla on lisääntynyt mahahapon happamuus - tätä gastriitin muotoa havaitaan pääasiassa nuorilla ja miehillä useammin kuin naisilla. Usein tämän taudin puhkeamista edeltää jonkinlainen stressi, trauma, leikkaus sekä ne epäsuotuisat olosuhteet, jotka kannustavat ihmistä juomaan paljon kahvia, vahvaa teetä (tai jotain vielä vahvempaa), syömään kuivaa ruokaa ja nielemään ruokaa melkein ilman pureskelua.

Oireet

Varhainen ja melko yleinen oire tällaisesta gastriitista on kipu, joka esiintyy yleensä tyhjään vatsaan tai 1,5-2 tuntia syömisen jälkeen. Ne liittyvät suolahapon vaikutukseen tulehtuneeseen mahalaukun limakalvoon (korkean happamuuden omaavalla gastriitilla kipu on yleensä voimakkaampaa). Kipuja esiintyy mahalaukussa, ja niillä on usein kipeä luonne, mutta ne voivat olla melko voimakkaita, vaikka voimakas kipu on tyypillisempää mahahaavalle. Joskus kipua esiintyy yöllä.

Kivun ohella vatsassa voi olla raskauden tunne. Yleensä kipu lievittää ja tulee syömisen jälkeen, jolla on alkalisoiva vaikutus.

Yleinen valitus on närästys, jota esiintyy ilman näkyvää syytä, mutta useammin se liittyy ruoan saantiin, varsinkin kun on syöty mustaa leipää, tuoreita leivonnaisia, pannukakkuja. Närästykselle on ominaista se, että se katoaa emäksisten liuosten (esimerkiksi soodan) ottamisen jälkeen. Joskus närästys tulee erittäin tuskalliseksi, ja potilaat valittavat pääasiassa siitä.

Tämän tyyppisen gastriitin röyhtäily tulee hapan..

Pahoinvointia ja jopa oksentelua koskevat valitukset ovat usein, mutta oksentelu ei ole yleistä, mutta tapahtuu syömättömän ruoan (esimerkiksi makkaroiden tai makkaroiden) syömisen jälkeen..

Seuraava oire on taipumus ummetukseen. Ummetus voi johtua ruokavaliosta, jossa on paljon sulavia hiilihydraatteja, vähän kuitua; ja myös paksusuolen motorisen aktiivisuuden muutos voi liittyä mahalaukun refleksivaikutuksiin.

Kroonisen gastriitin hoito lisääntyneellä erityksellä

Pahenemisvaiheessa potilaalle tulee antaa fyysinen ja henkinen lepo. Kroonisen gastriitin hoidon tulee olla kattavaa ja yksilöllistä, ottaen huomioon mahalaukun eritystoiminto, sen limakalvon morfologiset muutokset ja yhteydenpito muiden ruoansulatuskanavan elinten kanssa.

Ravintoterapia gastriitin monimutkaisessa hoidossa on johtava. Kroonisen gastriitin pahenemisen aikana, riippumatta erityksen luonteesta, noudatetaan mahalaukun limakalvon ja sen toimintojen säilyttämisen periaatetta. Ruuan tulee olla hyvin kypsennettyä ja hienonnettua. Ruokavaliosta on välttämätöntä sulkea pois elintarvikkeet ja astiat, joilla on voimakas mehutusvaikutus ja jotka aiheuttavat mahan limakalvon mekaanista, termistä ja kemiallista ärsytystä. Aterioiden tulisi olla 5-6 ateriaa päivässä. Normaalilla ja lisääntyneellä erityksellä hoito alkaa ruokavalion nro 1a nimittämisestä, 7-10 päivän kuluttua ne siirtyvät nro 16: een ja seuraavien 7-10 päivän kuluttua ruokavalioon nro 1. Ruokavalion tulisi olla täydellinen, mutta rajoitetulla suolalla, hiilihydraateilla ja uuteaineilla, erityisesti korkealla happamuudella. Alkoholin, oluen, hiilihapotetun veden, juomien, kuten "Coca-Cola", käyttö on kielletty. Bikarbonaattimineraalivettä on suositeltavaa ottaa 1 tunti ennen ateriaa.

Mahalaukun eritys- ja motorisen evakuoinnin lisääntyneistä lääkkeistä määrätään antikolinergisiä lääkkeitä (atropiini, platifilliini, bentsoheksonium) yhdessä antasidien (almagel, maalox, gastal, rennie) ja muiden aineiden kanssa. Keskushermoston korkeampien osien toiminnallisen tilan normalisoimiseksi on suositeltavaa käyttää rauhoittavia aineita (rauhoittavia aineita, unilääkkeitä) 20-30 päivän ajan. Dyspeptisten ilmiöiden eliminoimiseksi käytetään cerukalia, motiliumia, metoklopramidia ja pylorisen Helicobacterin, trichopolumin, amoksisilliinin, tetrasykliinin, kefalotiinin jne. Tuhoamiseksi käytetään lisääntynyttä eritysfunktiota.2-histamiinireseptorit - simetidiini, ranitidiini, famotidiini, vismuttivalmisteet - de-nol, vikaliini ja "protonipumpun" salpaaja omepratsoli. Vakavan kivun sattuessa on ilmoitettava kouristuslääkkeiden ja anestesia-aineiden (no-shpa, anestesia, baralgin jne.) Käyttö. Krooninen gastriitti, jolla on normaalia ja lisääntynyttä mahalaukun eritysaktiivisuutta, kehittyy usein hermoston lisääntyneen herkkyyden taustalla. Siksi potilas tarvitsee nimittää lääkkeitä ja muita lääkkeitä, joilla on rauhoittava vaikutus hermostoon. Vitamiinivalmisteista ryhmän B vitamiineilla, A- ja U-vitamiineilla on erityisen tärkeä rooli kroonisen gastriitin hoidossa normaalilla ja lisääntyneellä erityksellä.Yleisintä on eri ryhmien vitamiinien monimutkainen määrääminen 25-30 päiväksi toistamalla vitamiinihoidon kurssi 1 kerran 3-4 kuukaudessa.... Kroonisen gastriitin hoidossa käytetyistä epäspesifisistä terapioista tulisi suositella lääkettä spirulina-Sochi, joka on valmistettu spirulina plantex -mikrolevästä, jota kasvatetaan Sotšin subtrooppien ekologisesti puhtaissa olosuhteissa. Vitamiinien, mikroelementtien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden (yhteensä yli 50) rikkaimman koostumuksen vuoksi lääkkeellä on laaja vaikutus kehoon. Se otetaan sisäisesti tablettien ja jauheen muodossa. Tabletit otetaan 20-30 minuuttia ennen ateriaa vesilasillisen kanssa; jauhetta käytetään mausteina astioille, cocktaileihin, luonnon vihannes- ja hedelmämehuista, fermentoitujen maitotuotteiden kanssa. Lääkkeen annos on 2-3 g päivässä. Hoitojakso on 4 viikkoa.

U-vitamiini stimuloi ruoansulatuskanavan limakalvon vaurioiden paranemista, vähentää mahalaukun eritystä ja sillä on kipua lievittävä vaikutus. Lääke annetaan suun kautta (aterioiden jälkeen) 0,1 g (2 tablettia) 3-5 kertaa päivässä. Hoitojakso on 30-40 päivää. A-vitamiini (retinoli) on määrätty pillereiden, tablettien, öljyisten liuosten muodossa (oraalisiin kapseleihin ja ampulleihin lihaksensisäisesti).

Kroonisen gastriitin gastralgisten muotojen sekä samanaikaisen perigastriitin, periduodeniitin, maksan, haiman, sappirakon ja suoliston vaurioiden kanssa mutahoidolla on hyvä terapeuttinen vaikutus: liete, sapropeli, turvemuta levityksen muodossa mahalaukussa 38-42 ° C: n lämpötilassa 10-15 minuutin kuluessa. Menettelyt suunnitellaan joka toinen päivä. Kurssi - 10-12 menettelyä.

Muita lämpötoimenpiteitä suositellaan myös: otsokeriitin, parafiinin levittäminen mahalaukulle, induktotermia 15-20 minuuttia, 12-15 toimenpidettä per kurssi.

Potilaita, joilla on krooninen gastriitti ja joilla on lisääntynyt mahalaukun eritysfunktio remissiossa, voidaan hoitaa sanatoriossa missä tahansa yleisessä somaattisessa sanatoriossa. Potilaat, joilla krooninen gastriitti etenee heterokilian oireilla, joille on tunnusomaista siirtyminen mahan erityksen tilasta toiseen, lähetetään Krainkan, Morshinin, Pyatigorskin, Truskavetsin lomakohteisiin..

Ruokavalion terapian ominaisuudet

Kroonista gastriittia sairastavien potilaiden ruokavalio, jolla on säilynyt ja lisääntynyt eritys, on suurelta osin sama kuin mahahaavalle ja pohjukaissuolihaavalle määrätty. Tämän kroonisen gastriitin muodon ruokavaliohoidon tulisi olla tavoitteena vähentää maha-suolikanavan ärsytystä samalla kun ruokavalion fysiologinen hyödyllisyys säilyy.

Ruokavalion määräämisen päätavoitteena on maksimoida happo-peptisen tekijän kielteinen vaikutus mahalaukun limakalvoon (mahahapon erityksen voimakkaan stimulaation poistaminen, mekaanisesti säästävän ruokavalion määrääminen; ruoan saannin tiheyden lisääminen, mikä johtaa sen pidempään antasidihoitoon).

Pahenemisjakson aikana määrätään ruokavalio nro 1a, joka korvataan sitten ruokavaliolla nro 16, myöhemmin ruokavaliolla nro 1 ja ruokavaliolla nro 1a, tämän tai toisen ruokavalion käyttö valitaan erikseen ja riippuu taudin kulusta..

- pahenemisprosessin jälkeen ja vakaan remission alkamisen potilaan ruokavaliosta

pitkään aikaan mahalaukun erityksen kemialliset aiheuttajat on suljettava pois: eteeriset öljyt, orgaaniset hapot, lihan ja kalan uuteaineet.

Vältä alkoholijuomien nauttimista, rasvaisten ruokien, okroshkan, rasvaisten keittojen, suolakurkkua, hodgepodge, sianlihaa, rasvaista lammasta, hanhia, rasvaisia ​​ja savustettuja makkaroita ja kalatuotteita, säilykkeitä, suolakurkkua, sieniä, muhennosta, lehtitaikinaa ja murotakeita, jäätä ja hiilihapotetut juomat, vaniljakastike.

Potilaan ruokavalioon on suositeltavaa sisällyttää juuri valmistettuja peruna- ja kaalimehuja..

Ruokavalio numero 1a

Edistää haavaumien ja eroosioiden paranemista, vähentää tulehdusta mahalaukun limakalvossa reseptorilaitteiston ärsytyksen vähentämisen, korjausprosessien normalisoinnin, vatsan eritys-, motoristen ja evakuointitoimintojen normalisoinnin seurauksena..

Ruokavalio on määrätty tiukassa sängyn lepotilassa. Proteiinien ja rasvojen pitoisuus potilaan ruokavaliossa vastaa hänen ruumiinsa fysiologisia tarpeita. Hiilihydraattien ja pöytäsuolan määrä on rajallinen. Mahalaukun limakalvon ja sen reseptorilaitteiden kemiallista ja mekaanista ärsytystä aiheuttavien tuotteiden saanti on suljettu pois. Rajoitetut elintarvikkeet, jotka viipyvät ruoansulatuskanavassa pitkään ja stimuloivat mahalaukun eritystä.

Kaikki ruokavalion nro 1a ruokalajit ovat höyrytettyjä tai keitettyjä, niillä on nestemäistä tai pehmeää koostumusta (soseutettu ruokavalio).

Proteiinien määrä päivittäisessä ruokavaliossa on 100 g, rasvat - 90-100 g, hiilihydraatit - 200 g; ruokasuola - enintään 8 g. Päivittäisen ruokavalion paino on noin 2,5 kg, kaloripitoisuus 2000-2500 kcal. Ruokailu on murto-osaa: 6-7 kertaa päivässä. Kuumien astioiden lämpötila ei saisi ylittää 62 ° С, kylmät astiat eivät saisi olla alle 15 ° С.

Ruokavalio nro 1a sisältää ohuita viljakeittoja (kaura, riisi, helmiohra, mannasuurimot) lisäämällä voita, kermaa, muna-maitoseosta, lihaa ja kalaa höyrytettyjä souffleja, soseita vähärasvaisesta lihasta (jänteet, sidokset, iho on poistettava etukäteen).

Siihen eivät kuulu leivonnaiset, astiat ja vihannesten lisukkeet. 5% kaurapuurosta, riisistä, tattarista ja mannasuurimosta valmistettua soseutettua puuroa on sallittua; sokeri, hunaja, hyytelö ja hyytelö makeista marjoista ja hedelmistä.

Voit käyttää täysmaitoa ja tiivistettyä maitoa, kermaa; tuore happamaton raejuusto, maidolla ja sokerilla soseutettu, höyrytetty raejuustosose; heikko tee maitoa, ruusunmarjan liemi lisättyä sokeria.

Välipalat ja mausteet ovat kiellettyjä. Voita lisätään valmisaterioihin.

Arvioitu yhden päivän ruokavalion numero 1a:

  • 8.00 - proteiinimunakas 2 munasta - 110 g, maito 1 lasi - 200 ml.
  • 11.00 - hedelmähyytelö - 180 ml.
  • 14.00 - maitomainen kaurahiutaleiden keitto - 400 ml, höyrykalasoufli kasviöljyllä - 180 g, hedelmähyytelö - 120 g.
  • 17.00 - ruusunmarjan keittäminen - 1 lasi.
  • 19.00 - soseutettu kaurapuuropuuro - 300 g, höyrykala-kotlet - 50 g, hedelmähyytelö - 180 g.
  • 21.00 - maito - 1 lasi.

Arvioitu yhden päivän ruokavalion numero 16:

- 8.00 - höyrytetyt lihapalat - 80 g, riisimaitopuuro - 200 g, voi - 15 g, ruusunmarjan liemi - 200 ml. - 11.00 - maito - 200 ml, krutonit - 30 g - 14.00 - limakalvohelmi-ohrakeitto - 300 ml (kevyessä lihaliemessä), höyrytetty juustosouffle kirsikkakastikkeella - 150 ml, kompotti - 200 ml. - 17.00 - maito - 200 ml, vanhentunut valkoinen leipä - 1 viipale. - 19.00 - limainen maitotattaripuuro - 200 g, pehmeä keitetty muna - 1 kpl, tyrni mehu - 100 ml. - 21.00 - maito - 200 ml krutonkeilla.

Ruokavalio nro 16 auttaa vähentämään ylemmän maha-suolikanavan limakalvon tulehdusprosessia, lisäksi se luo suotuisat olosuhteet haavaumien ja eroosioiden parantumiselle. Siksi ruokavalio numero 16 on määrätty paitsi ylemmän maha-suolikanavan tulehdussairauksiin myös mahahaavaan ja pohjukaissuolihaavaan.

Ruokavalio nro 16 normalisoi korjaavat prosessit mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvossa, vähentää täällä sijaitsevan reseptorilaitteen ärsytystä, säätelee mahalaukun eritys-, evakuointi- ja motorisia toimintoja.

Ruokavalio nro 16 määrätään sängyn lepotilassa. Se sisältää proteiinien ja rasvojen fysiologiset normit. Hiilihydraattien ja pöytäsuolan määrä on rajallinen. Lisäksi elintarvikkeita, joilla on kemiallinen ja mekaaninen ärsyttävä vaikutus limakalvoon ja ylemmän maha-suolikanavan reseptorilaitteistoon, voimakkaita mahalaukun eritystä stimuloivia aineita sekä elintarvikkeita, jotka viipyvät vatsassa pitkään, ovat rajoitetut. Astiat valmistetaan kiehuvalla vedessä tai höyrytettyinä ja tarjoillaan perunamuusiksi.

Päivittäinen ruokavalio sisältää: proteiineja - 100-110 g, rasvoja - 110 g, hiilihydraatteja - 300 g. Sen paino vaihtelee 2,5-3 kg, kaloripitoisuus 2600-3000 kcal. Ruokasuolaa annetaan 8-10 g päivässä. Murtolukuinen ruoan saanti: 6-7 kertaa päivässä.

Leipomotuotteista korkealaatuisesta valkoisesta leivästä valmistetut korput ovat sallittuja. Keitot valmistetaan limaiseen liemeen lisäämällä raastettuja muroja ja muna-maitoseosta.

Vähärasvaiset liha-, siipikarja- ja kalalajikkeet ovat sallittuja. Niistä valmistetut astiat valmistetaan kiehuvalla vedellä tai höyryttämällä sen jälkeen, kun ne on vapautettu etusolusta, jänteistä ja ihosta. Liha, siipikarja ja kala tarjotaan hienonnettuna: lihapullat, kyljykset, nyytit, souffelit jne..

Vihannesten lisukkeet ja pasta jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Maissisoseet, mannasuuresta, tattarista, riisistä tai kaurajauhosta valmistetut maidot ovat sallittuja.

Munille annetaan keitetyt pehmeät keitetyt, höyrytettyjen munakkaiden ja kermavaahdettujen munanvalkuaisien muodossa (lumipallot, marengit).

Hyytelöt, makeat marja- ja hedelmämehut (sekoitettu veteen), sokeri, hunaja, hyytelö makeista marja- ja hedelmälajikkeista ovat sallittuja.

Maitotuotteet annetaan kokonaisen, tiivistetyn maidon, kerman, tuoreen happamattoman soseen raejuuston, juustofouffen muodossa..

Juomat sisältyvät potilaan ruokavalioon teetä maitoa tai kermaa ja makeuttamatonta ruusunmarjan liemi sokerin muodossa.

Arvioitu yhden päivän menu lipotrooppisesta ruokavaliosta numero 16 (kaloripitoisuus 2432 kcal):

- 8.00 - juustomassu - 150 g, kauramaitopuuro - 300 g, maito - 1 lasi. - 11.00 - hedelmähyytelö - 1 lasi. - 14.00 - maitoriisikeitto - 400 ml, höyrysala kalaöljy - 150 g, hedelmähyytelö - 1 lasi. - 17.00 - ruusunmarjan liemi - 200 ml, keksejä 50 g - 19.00 - proteiinimunakas - 110 g, hedelmähyytelö - 200 ml. - 21.00 - maito - 200 ml.

Arvioitu yhden päivän ruokavalion numero 1:

- 8.00 - raejuusto, hapan kerma, - 100 g, pehmeä keitetty muna - 1 kpl., Heikko tee maitoa - 200 ml, keksit - 50 g - 11.00 - paistettu omena (ei-happamat lajikkeet) - 100 g, keksejä - 50 g, ruusunmarjan liemi - 200 ml. - 14.00 - perunakeitto vähärasvaisella lihalla, liemi - 300 ml, höyrytetty lihakakku - 100 g, punajuurisose - 200 g, omenamehu (makea) - 100 ml. - 17.00 - soseutunut kuivattu hedelmäkompotti - 200 ml, siivu kuivattua valkoista leipää. - 19.00 - höyrytetyt kananleivonnaiset - 100 g, perunamuusia - 200 g, hyytelö happamattomista marjoista (mansikat, vadelmat, mansikat) - 200 ml. - 21.00 - maito - 200 ml, krutonkeja. Voita tarjoillaan astioissa.

Ruokavalio nro 1 ilman mekaanista säästämistä (kiillottamaton taulukko) on suositeltavaa remissiovaiheessa haavan paranemisen aikana. Liha ja kala - palana, vihannekset raastamattomat, puurot - murenevat. Tämä ruokavalio parantaa motorista toimintaa..

Samoin kuin ruokavalioissa nro la ja nro 16, ruokavalio nro 1 edistää haavaumien, eroosioiden ja tulehdusprosessien vähenemistä mahalaukun limakalvossa vähentämällä reseptorilaitteiden ja limakalvojen ärsytystä, normalisoimalla korjausprosesseja ja normalisoimalla mahalaukun toimintaa (eritys, moottori ja evakuointi).

Ruokavalio nro 1 tyydyttää kehon fysiologiset tarpeet ruoalle sairaalahoidon aikana ja työn aikana, mikä ei liity fyysiseen aktiivisuuteen.

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus tässä ruokavaliossa vastaa fysiologista normia. Ruokasuolan määrä on rajoitettu. Lisäksi ravinteiden, jotka aiheuttavat mahalaukun limakalvon ja sen reseptorilaitteiston mekaanista ja kemiallista ärsytystä, ja sellaisten tuotteiden saanti, jotka viipyvät mahassa pitkään, ovat rajalliset..

Astiat höyrytetään tai keitetään, jotkut paistamalla uunissa (ei karkeaa kuorta). Karkeaa lihaa ja kalaa saa kypsentää paloina.

Päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää: proteiineja - 100-120 g, hiilihydraatteja - 400-450 g, rasvoja - 100-120 g, ruokasuolaa - 8-10 g. Päivittäisen ruokavalion paino on noin 3 kg. Kaloripitoisuus - 3000-3500 kcal. Ruoka tulisi ottaa 5-6 vastaanotolla. Astioiden lämpötilan ei tulisi olla korkeampi kuin 62 ja vähintään 15 ° С.

Keitot limaisella liemellä lisäämällä keitettyjä vihanneksia ja muroja, kermaa, muna-maitoseosta. Siipikarjan ja kalanlihan tulisi olla vähärasvaisia, ilman nahkaa, jänteitä ja sidekudosta. Se voidaan antaa palana tai hienonnettuna, keitettynä vedessä tai höyrytettynä..

Vihanneksista perunat, kurpitsa, punajuuret, kesäkurpitsa, kukkakaali, kypsät tomaatit ovat sallittuja. Vihannekset tarjoillaan keitetyt, soseutetut. Valkokaali, retiisi, rutabaga, nauri, retiisi, sipuli, valkosipuli, pinaatti, suolaheinä, sienet ovat kiellettyjä.

Viljakasvit (hirssiä lukuun ottamatta), keitetyt lisäämällä maitoa tai kermaa, keitetyt pastat, soseutetut höyrytyspudot, pehmeät keitetyt munat, höyrytetyt munat, kermavaahdot (lumipallot, marengit).

Potilaille voidaan antaa hyytelöä, hyytelöä, moussea, kompoteja ja hilloa makeista marja- ja hedelmälajikkeista, makeita hedelmä- ja marjamehuja puoliksi vedellä, hunajaa, paistettuja omenoita ja päärynöitä sokerilla, marmeladia, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkia.

Maitotuotteet ovat sallittuja täys- ja tiivistetyn maidon, kerman, tuoreen tuoreen raejuuston muodossa (vuoka, juustokakut, laiskat nyytit) sekä käynyt maitojuomat.

Voita lisätään valmisaterioihin. Voit käyttää oliivi- ja auringonkukkaöljyä luonnollisessa muodossa.

Juomista suositellaan ruusunmarjan keittämistä sokerilla, heikkoa teetä maidolla tai kermalla. Leipomotuotteet eilisen vehnäleivän, kuivakeksin, kuivakeksien muodossa.

Arvioitu yhden päivän ruokavalion numero 1 kohtalainen mekaaninen mahalaukun säästö:

- 8.00 - keitetty liha - 70 g, keitetty vihermelli - 150 g, heikko tee maitolla - 200 ml, evästeet - 50 g - 11.00 - tuoreet makeat kuoritut omenat - 200 g - 14.00 - kasvissyöjäperunakeitto rasvattomalla kanaliemellä - 300 ml, keitetty liha stroganoff keitetyllä riisillä - 70/150 g, tee evästeillä. - 17.00 - pehmeä keitetty muna - 1 kpl., Maito - 200 ml evästeiden kanssa. - 19.00 - keitetty kala - 100 g, tattaripuuro öljyllä - 200 g, ruusunmarjan liemi - 200 ml. - 21.00 - maito - 200 ml.

Ruokavalio nro 5 on fysiologisesti täydellinen; sen sisältämien proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä vastaa potilaan kehon fysiologisia tarpeita. Voimakkaat mahalaukun ja haiman erityksen stimulantit (runsaasti eteerisiä öljyjä ja uuteaineita sisältävät tuotteet), paistetut elintarvikkeet, tulenkestävät rasvat, runsaasti puriineja ja kolesterolia sisältyvät ruokavalion ulkopuolelle. Ruokavalio on rikastettu vihanneksilla ja hedelmillä.

Astiat höyrytetään tai keitetään vedessä. Kasvis- ja viljaruokia voidaan paistaa uunissa. Keittämisen jälkeen liha- ja kalaruoat saavat myös paistaa.

Päivittäinen ruokavalio sisältää: 100-110 g proteiineja, 80-100 g rasvaa, 400-500 g hiilihydraatteja, 8-10 g natriumkloridia. Sen paino on 3,3-3,5 kg, kaloripitoisuus - 2800-3200 kcal. Ruoka tulisi ottaa 5-6 kertaa päivässä. Kuumien astioiden lämpötila ei ole korkeampi kuin 62, kylmä - vähintään 15 ° С.

Leipomotuotteista sallitaan eilinen vehnä- ja ruisleipä, keksejä, kuivia keksejä, kuivia keksejä; 2 kertaa viikossa pieni määrä hyvin paistettuja pullia tai piirakoita (voita ei saa lisätä taikinaan), juustokakkuja raejuustolla. Keitot valmistetaan maito-, vihannes- tai hedelmäliemestä lisäämällä erilaisia ​​viljoja ja vihanneksia.

Potilaille voidaan antaa keitettyä tai höyrytettyä vähärasvaista lihaa (naudanliha, kana, kalkkuna) ilman jänteitä ja sidekalvoja. Liha on sallittu hienonnettuna tai paloiteltuna. Voit paistaa lihan uunissa kiehumisen jälkeen. Sallitut vähärasvaiset kalat (kuha, lahna, kummeliturska, navaga, turska jne.) Paloittain tai hienonnettuna, keitettynä tai höyrytettynä.

Voit käyttää erilaisia ​​kasvisruokia ja lisukkeita. On välttämätöntä jättää ruokavaliosta paistetut elintarvikkeet, valkosipuli, sipulit, sienet, nauriit, retiisit, retiisit, pinaatti, suolaheinä.

Veteen tai veteen keitetyt löysät puurot ovat sallittuja; höyrytetyt ja paistetut vanukat, keitetty pasta (hienonnettu), munanvalkuaiset (munakas, marenki, lumipallot), kokonaiset munat (enintään yksi päivässä).

Voit syödä makeita marjoja ja hedelmiä, sokeria, hunajaa, marmeladia, vaahtokarkkia, vaahtokarkkeja sekä makeita kypsistä hedelmistä ja marjoista valmistettuja hilloja ja säilykkeitä.

Maitotuotteista voit antaa täysmaitoa, hapanmaitojuomia, tuoretta raejuustoa ja siitä saatavia ruokia: vuoka, souffelit, juustokakut, laiskat nyytit, murot.

Mausteista saa lisätä tilliä, persiljaa (lehtiä), pienen määrän neilikkaa, kanelia, laakerinlehtiä, vaniljasokeria ruokiin, kastikkeisiin - maitoon, hedelmiin ja marjoihin.

Lisäksi potilas voi syödä mietoa juustoa, kieltä, hyytelöityä kalaa, vähärasvaista makkaraa, liotettua silliä, mustaa kaviaaria, vähärasvaista kinkkua, hedelmä- ja vihannesalaatteja (raaka- ja keitetyistä vihanneksista).

Juomat ovat sallittuja heikon teen tai kahvin muodossa maidon, ruusunmarjan liemen, marja-, vihannes- ja hedelmämehujen kanssa tai ilman.

Voita tai kasviöljyä lisätään valmisaterioihin.

Ruokavalio nro 5 tarjoaa potilaalle riittävän ravinnon ja luo olosuhteet, jotka edistävät ruoansulatuskanavan toiminnallisen tilan normalisoitumista. Lisäksi tämän ruokavalion tarkoitus varmistaa maksan maksimaalisen säästämisen ja aktivoi kompensoivat ja korjaavat mekanismit stimuloimalla sappieritystä, entsymaattisia prosesseja ja proteiinisynteesiprosesseja..

Homeopatian hoito

Homeopatia perustuu "samanlaisen" hoidon periaatteeseen. Tämä tarkoittaa, että sairautta hoidettaessa tulisi käyttää pieniä annoksia lääkkeitä, jotka terveellä ihmisellä suurina annoksina aiheuttavat tämän taudin oireiden kaltaisia ​​ilmiöitä..

Homeopaattiset lääkkeet liukenevat moniin erilaisiin sokereihin. Huumeiden pitoisuus ilmoitetaan nimen jälkeen kirjaimilla ja numeroilla. Homeopaattisia lääkkeitä tehdään homeopaattisissa (ja nyt myös tavallisissa) apteekeissa. Homeopaattinen hoito on yleensä pitkä, joten ole kärsivällinen. Ja jotta voit navigoida, kun homeopaattinen lääkäri määrää meille hoidon, annan luettelon gastriittiin käytetyistä lääkkeistä.

Argentum nitricum 3, 6. Vähentää mahahapon eritystä, lievittää kipua.

Vismutti 2. Toimii samalla tavalla kuin edellinen lääke, lievittää minkä tahansa alkuperän vatsavaivoja.

Kali bichromicum 3. Säätelee happo-emästasapainoa, vähentää liman muodostumista, vähentää tulehdusta.

Colocynth ZX, 3, 6. Lievittää kipua gastriitissa, jolla on korkea happamuus.

Nux vomica 3, 6, 12. Säätelee ruoansulatuskanavan toimintaa normalisoimalla sitä. Kun happo erittyy mahassa enemmän, sillä on estävä vaikutus.

Briony ZX, 3. Tärkein toimenpide on lievittää kipua, varsinkin jos kipu esiintyy vatsan syvissä kerroksissa tai pahenee kävellessä ja syömisen jälkeen. Vähentää tulehdusta mahalaukussa.

Plumbum 6, 12. Lievittää kouristelukipuja.

Sulphuricum acidum. Erityinen lääke, joka on määrätty alkoholipitoiseen gastriittiin. Nux vomican ottamisella on kuitenkin alkuvaiheessa suurempi vaikutus 3, 6.

Natrium phosphoricum ZX, 3. Vähentää mahalaukun happamuutta, vähentää röyhtäilyä ja närästystä.

Rikki 3, 6. Sovelletaan epämiellyttävään gastriittiin, kun muodostuu suuri määrä limaa. Vähentää röyhtäilyä ja oksentelua. Parantaa mahalaukun ruoansulatuskapasiteettia.

Arnica 3. Vähentää tulehdusta, lievittää syömisen aiheuttamaa kipua, auttaa pysäyttämään verenvuodon erosiivisessa gastriitissa.

Arsenicum album 3, 6. Sitä käytetään kouristuskipuihin, joilla on polttava tunne vatsassa ja jotka lisääntyvät aterioiden jälkeen ja yöllä ja vähenevät lämpötoimenpiteiden jälkeen. Vähentää vatsan tulehdusta.

Vitamiinit

C-vitamiinit, PP tai nikotiinihappo ovat erityisen tärkeitä gastriitin hoidossa (sillä ei ole mitään tekemistä nikotiinin ja savukkeiden kanssa), B1, SISÄÄN2, JA.

A-vitamiini on välttämätön solujen jakautumiselle ja normaalille kasvulle. Lisäksi A-vitamiini lisää vastustuskykyä infektioille. Se on rasvaliukoinen, joten se imeytyy paremmin rasvaa sisältävistä elintarvikkeista. Esimerkiksi hienoksi raastetut porkkanat kasviöljyllä ovat hyvä lähde A-vitamiinivarastojen täydentämiseen. Nikotiinihappo parantaa verenkiertoa mahassa ja auttaa siten lievittämään tulehdusta. Se edistää jossain määrin mahalaukun muodostumista. B-vitamiinit normalisoivat aineenvaihduntaa.

C-vitamiinilla on monenlaisia ​​hyödyllisiä vaikutuksia, esimerkiksi se lisää kehon vastustuskykyä erilaisille infektioille ja auttaa parantamaan gastriitin yhteydessä yleisiä eroosioita (vatsavaivojen vikoja). Päivittäinen C-vitamiinin tarve ihmisillä on 70-80 mg. Sitä löytyy pääasiassa tuoreista vihanneksista, marjoista ja hedelmistä. Esimerkiksi 100 g vihreitä paprikoita sisältää 150 mg C-vitamiinia. Sama määrä valkoista kaalia sisältää 50 mg. Kukkakaali sisältää 70 mg. Punajuurissa ja appelsiinissa - 60 mg kukin ja sitruunassa - 40 mg. Mustaherukalla - 100 mg ja punaisella - vain 25 mg. Valitettavasti puistossa C-vitamiini tuhoutuu, joten sitä ei ole vihanneskeitossa..

Kaikilla eikä aina ole varaa ostaa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, mutta älä epätoivo. Ruusunmarjainfuusiossa on paljon tätä korvaamatonta vitamiinia. Kuivat ruusunmarjat voidaan valmistaa itse (lisätietoja on kasviperäisten lääkkeiden luvussa).

A-vitamiini kestää paremmin korkeita lämpötiloja. Tämän vitamiinin (1,5 mg päivässä) tarpeen täyttämiseksi voit syödä noin 30 g naudanmaksaa tai 50 g porkkanaa kasviöljyllä, 100 g kuivattuja aprikooseja, 50 g keltuaista. A-vitamiinia sisältyy myös maitotuotteisiin, mutta pieninä määrinä. Joten kehon päivittäisen A-vitamiinin tarpeen täyttämiseksi sinun on syötävä 300 g öljyä.

B1-vitamiinia löytyy lihasta (kalkkuna, sianliha) ja viljasta. Sen päivittäinen saanti on 1,7 mg. Tämä määrä voidaan saada 200 g: sta lihaa tai 250-300 g: sta tattaria, kaurapuuroa, hirssiä tai 200 g: sta herneitä.

B-vitamiini2 löytyy pääasiassa eläintuotteista. Päivittäinen määrä on 2,2 mg. Se löytyy 50 g: sta keltuaisesta, 100 g: sta naudanmaksaa. Pieni määrä B-vitamiinia2 löytyy lihasta ja juustosta. Jos syöt kuitenkin noin 200 g juustoa päivässä, saat päivittäisen B-vitamiinin saannin2.

PP-vitamiinia voidaan saada monista tuotteista: lihasta, kalasta, jauhotuotteista, viljasta (erityisesti tattari), halvasta. Lisäksi sitä tuottaa suolistomme mikrofloora..

U-vitamiini on erityisen tärkeä ihmisille, joiden happamuus on lisääntynyt, ja sitä on runsaasti valkokaalin mehussa. Se normalisoi kloorivetyhapon eritystä, ja mahalaukun limakalvo paranee paremmin.

Ja vielä, jotta vitamiinit toimisivat ja toipuminen tapahtuisi, sinun on syötävä noin 70 g proteiinia päivässä. Tämä on hyvin karkea, keskimääräinen luku. Mitä enemmän painat, sitä enemmän proteiinia tarvitset. 100 g raejuustoa, lihaa tai kalaa sisältää noin 20 g proteiinia, juusto - 25 g ja maito - 3,5 g. Ylimääräinen proteiini on yhtä haitallista kuin sen puute. Siksi on parempi pitää kiinni kultaisesta keskiteestä..

Kivennäisvesi

Ihmisiä on hoidettu luonnollisilla parantavilla vesillä tuhansien vuosien ajan. Mineraalilähteiden edut tunnettiin muinaisessa Intiassa, muinaisessa Kreikassa ja muinaisessa Roomassa. Muistatko ilon ja toivon, jolla Turgenevin tai Tšekhovin sankarit ratsastivat 1800-luvulla kohdeltavaksi "veden päällä"? Kivennäisvesihoito on todellakin niin luonnollista ja fysiologista kehollemme, että olisi naurettavaa kiistää sen edut. Samaan aikaan itse parantavan veden vaikutuksen lisäksi maiseman muutos, uudet vaikutelmat, ihastuttava luonto, hiljaisuus.

Valitettavasti nykyään monet terveyskeskukset eivät ole useimpien ihmisten käytettävissä. Joskus se on erittäin loukkaavaa: potilas tulee luoksesi, ja kaikkien viitteiden mukaan hänet on lähetettävä hoitoon kivennäisvesillä, ja potilas heiluttaa kätensä: missä olen Borjomissa, minun olisi kaavittava yhteen rahaa bussilleni talooni. Ja loppujen lopuksi et lähetä Karlovy-Varyyn, ei Baden-Badeniin, vaan meidän viime aikoina läheisiin ja suosittuihin sanatorioihimme, kuten Truskavets tai Essentuki.

Mutta emme epätoivo. Kaikki ei ole huono. Mutta tänään voit ostaa vapaasti mitä tahansa kivennäisvettä myymälästä. Jos ei ole mitään keinoa mennä lomakeskukseen, voit mennä kauppaan pullon kivennäisvettä varten. Ja tämä kannattaa hyödyntää (osta vain vettä puolen litran lasipulloissa, ei muovipulloissa). Tärkeintä on tietää mitä ja milloin ottaa. Tämän tiedämme nyt.

Kivennäisvedet, esimerkiksi "Borjomi", "Naftusya", voivat tarjota erinomaista apua närästyksestä kärsiville. Tässä tapauksessa sinun on juotava yksi lasi lämmintä vettä, joka on seisonut useita tunteja avoimessa pullossa, jotta kaikki kuplat tulevat ulos. Tätä varten sinulla on aina oltava auki oleva päivystävä pullo. Lisäksi tätä menetelmää voidaan käyttää pitkään pelkäämättä seurauksia..

Kivennäisveden ominaisuuden tiedetään vaikuttavan hyvin hapon muodostumisen tasoon ja lieventävän maha-suolikanavan tulehdusta..

Jos sinulla on matalan happotuotannon gastriitti, Essentuki-vedet sopivat sinulle paremmin ("Essentuki" nro 17); ja jos sinulla on gastriitti, jolla on normaali tai lisääntynyt happoa muodostava toiminto, sinulle suositellaan Zheleznovodskin vesiä. Ja Truskavetsin kivennäisvesi "Naftusya" sopii kaikille.

Kivennäisvesillä on myös choleretic ja sapenmuodostustoiminnot, mikä parantaa huomattavasti ruoansulatusta, varsinkin jos maksasi on "tuhma". Ennen käyttöä kivennäisvettä on pidettävä lämpimässä paikassa 2-3 tuntia tai koko yön. Toistan ja sanon vielä kerran, että pullon on oltava auki, jotta kaikki kaasut tulevat siitä, koska ylimääräinen kaasu ärsyttää tulehtunutta vatsaa.

Kivennäisveden saannin säännöt

Jos gastriitti on vähähappoinen, kivennäisvettä ("Essentuki" nro 17, "Naftusya" lähde nro 2) tulisi juoda 15-30 minuuttia ennen ateriaa, yksi lasi 3 kertaa päivässä, koska jos se tulee mahaan vähän ennen ateriaa, sitten mahamehun tuotanto lisääntyy merkittävästi ja sen happamuus lisääntyy. Tämä tapahtuu refleksiivisesti. Lisäksi on parempi juoda lämmintä vettä. (Voit laittaa lasin kivennäisvettä kattilaan lämmin vesi lämpenemistä varten.)

Ja jos sinulla on normaali tai korkea happamuus, on parempi juoda kivennäisvettä (Zheleznovodsk, Borzhomi, Naftusya lähde nro 1) puolitoista - kaksi tuntia ennen ateriaa, myös yksi lasi 3 kertaa päivässä. Tänä aikana neste jättää vatsaan ja kulkeutuu pohjukaissuoleen, johtuen vaikutuksesta, johon suolahapon vapautuminen estyy. On myös parempi juoda vettä lämpimänä, vielä lähempänä kuumaa.

Kivennäisvesillä on erilainen suolapitoisuus (ts. Suolapitoisuus). Vähän mineralisoitunut vesi imeytyy hyvin ja voimakkaasti mineralisoitunut vesi imeytyy huonommin, minkä vuoksi sillä on laksatiivinen vaikutus, ts. On hyvä ottaa se ummetukseen, ja tämä vaikutus on hyödyllinen myös liikalihavuuden hoidossa. Mutta gastriitilla, jolla on korkea happamuus, korkea mineralisoitunut vesi on parempi olla käyttämättä, koska ne voivat ärsyttää vatsaa.

Joten älä unohda, ennen kuin ostat pullon kivennäisvettä, lue huolellisesti, mitä etikettiin on kirjoitettu..

Reseptit korkean happamuuden omaavan kroonisen gastriitin hoitoon

Ota tuoretta perunamehua 0,5 kuppia 3 kertaa päivässä, lisää 0,5 rkl hunajaa puoli tuntia ennen ateriaa. Hoitojakso on 10 päivää (vuosikymmenen jälkeen kurssi voidaan toistaa).

Kaada 1 ruokalusikallinen hunajaa ja suolainen kosteikko 250 ml: aan kiehuvaa vettä. Vaadi 20 minuuttia. Juo 2 rkl 3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Hoitojakso on 3 viikkoa.

Reseptit kaikenlaisten gastriittien hoitoon

1.100 g aloe mehua sekoitettuna 100 g hunajaan. Ota 1 tl 3 kertaa päivässä 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Hoitojakso on 3 viikkoa.

2. Sekoita suhde 10: 1 10% propolis tinktuura ja tyrniöljy. Ota 20-30 tippaa vettä tai maitoa 3 kertaa päivässä 1 tunti ennen ateriaa.

Mehuhoito

Gastriitin hoito luonnollisilla, juuri puristetuilla mehuilla on edullinen ja maukas tapa, etenkin niille, joilla on oma henkilökohtainen juoni. Vitamiinien, hivenaineiden ja muiden yhtä hyödyllisten aineiden lisäksi hedelmämehut sisältävät biologisesti aktiivisia komponentteja, jotka voivat vaikuttaa mahalaukun toimintaan. Esimerkiksi omena-, rypäleen-, appelsiini- ja sitruunamehut voivat lisätä mahamehun eritystä, ja vadelma, kirsikka päinvastoin vähentävät sen tuotantoa.

Vedellä laimennettujen hedelmämehujen katsotaan olevan hyödyllisempiä ruoansulatukseen, koska ne stimuloivat haimaa, joka tuottaa monia entsyymejä, joita tarvitaan ruoan korkealaatuiseen sulattamiseen. Laimentamattomat kokonaiset mehut estävät haiman toimintaa. Joten jos pidät kovasti kokonaisista mehuista, juo niitä aterioiden välillä..

Vihannesmehuista porkkanamehuilla, kurkkuilla ja nauriilla on hyvä sokogonny-vaikutus. On parempi juoda niitä gastriitin tapauksessa, jonka mahalaukun eritysfunktio on heikentynyt, ruoan ruoansulatuksen heikentyessä.

Kirsikan, granaattiomenan, mustaherukan, kirsikan mehut sisältävät tanniineja, joten niillä on vahvistava vaikutus, ja luumu-, porkkana- ja punajuurimehut heikentävät toimintaa. Tämä koskee niitä, joilla on ongelmia ulosteessa. On kuitenkin varmaa, että säännöllinen tuoreiden luonnonmehujen käyttö, etenkin yhdessä korkealaatuisen ruokavalion kanssa, on erinomainen terveydenhoito kehollemme! Ja niitä ihmisiä, joilla on mahdollisuus juoda mehuja ympäri vuorokauden, ei pidä unohtaa..

Muista vain, että suurien määrien hedelmämehujen ottaminen voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä - ruoansulatushäiriöitä. Tämä pätee erityisesti vanhuksiin ja lapsiin, joiden mahalaukun kyky sulattaa ja omaksua nämä mehut on jonkin verran heikentynyt. Joten on parempi pitää kiinni kultaisesta keskiteestä eikä kiirehtiä äärimmäisyyksiin..

Aloe-mehu on hyödyllinen kaikentyyppisille gastriiteille, koska sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ota 1 tl 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.

Porkkanamehu auttaa myös minkä tahansa gastriitin hoidossa, rauhoittamaan vatsakipuja ja normalisoimaan ruoansulatusta. Juo 50 g 2 kertaa päivässä.

Suositeltavat mehut happaman gastriitin hoitoon

Raaka perunamehu 30-50 g päivässä, ennen ateriaa. Ja jos olet huolissasi närästyksestä ja röyhtäyksestä, sinun on juotava aamulla tyhjään vatsaan 0,5 kupillista raakaa perunamehua ja sitten makaamaan puoli tuntia. Sitten sinun pitäisi syödä aamiaista. Toista tämä 10 päivän ajan. On todennäköistä, että et halua kuoriutua paljon perunoita aamulla, sitten juoda kaali mehua.

Tuore valkoinen kaalimehu auttaa normalisoimaan happamuutta vähentäen siten kipua. Se auttaa myös vatsaeroosien parantamisessa ja estää niiden esiintymisen. Ota 0,5-1 lasia 3 kertaa päivässä 1 tunti ennen ateriaa lämpimässä tilassa.

Tuoreen vihreän salaatin lehtien mehulla on voimakas kyky lievittää vatsakipua, ja tätä mehua säännöllisesti käytettäessä tulehduksen vaurioittama mahalaukun limakalvo palautuu nopeasti. Juo mehua 70 g: sta lehtiä sokerilla kerran päivässä aterioiden jälkeen viikon ajan.

Voidaan lisätä, että tuoreita, kypsiä, koskemattomia hedelmiä ja marjoja tulisi käyttää mehujen valmistamiseen. Jos vihannes, josta päätit puristaa mehua, osoittautui mätäksi tai homeeksi, on parempi olla käyttämättä sitä, koska biologisesti aktiivisten aineiden aktiivisuus menetetään huonolaatuisissa raaka-aineissa ja mehu saa homeisen hajun tai mätäneen maun.

Jos gastriitti etenee taipumuksella lievään mahalaukun verenvuotoon, tässä tapauksessa paimenen kukkaron mehu on tehokas (1-2 tl / 1 lasillinen vettä). Se sisältää paljon K- ja C-vitamiineja, jotka auttavat pysäyttämään verenvuodon. Sama vaikutus on keitetty geraniummehu (10 g / 200 ml vettä), joka otetaan 2 kertaa päivässä..

Laimennettu sitruunamehu, humalassa puoli tuntia ennen ateriaa, voi parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta gastriitissa, jolla on alhainen happamuus.

Parantavat kylvyt

Salvikylvyt. 500 g salvia yrtti kaada 5 litraa kiehuvaa vettä, vaadi 3 tuntia. Kaada infuusio kylpyyn. Veden lämpötilan kylvyssä tulisi olla 36 ° C.Hoitojakso on 10 kylpyä 10 minuutin ajan joka toinen päivä.

Minttu kylpyjä. Hauduta 300 g kuivaa minttua 5 litraan kiehuvaa vettä. Vaadi 2-3 tuntia. Kaada infuusio kylpyyn. Veden lämpötila 36-37 ° С.Hoitojakso on 10 kylvyä 10-15 minuuttia joka toinen päivä.

Suolakylpyjä. Kylpyjä voidaan valmistaa kolmella eri pitoisuustasolla: a) matala pitoisuus - 200 g natriumkloridia 200 litraa vettä kohti; b) keskipitoisuus - 2 kg natriumkloridia / 200 litraa vettä; c) korkea pitoisuus - 5-10 kg natriumkloridia / 200 litraa vettä. Veden lämpötila on 36-37 ° C.Hoidon kesto on 10 kylpyä 10 minuutin ajan joka toinen päivä.

Havupuut. 100 g havupuuterijauhetta tai 100 ml nestemäistä havukonsentraattia 200 litraa vettä kohti. Veden lämpötila on sama kuin edellisissä kylvyssä. Hoitojakso on 10 kylvyä 10-15 minuuttia joka toinen päivä.

Fysioterapiaharjoitukset gastriittiin normaalilla ja lisääntyneellä happamoitumisella

Vatsan lisääntynyt eritys- ja motorinen aktiivisuus vähenee, kun suoritetaan tiettyjä fyysisiä harjoituksia hitaasti ja liikkeet ovat yksitoikkoisia. Tämä harjoitus lisää kohtalaisesti mahalaukun verenkiertoa, mikä voi auttaa vähentämään tulehdusta. Ja tämä on tärkeää myös gastriitille, jolla on normaali happotuotanto..

Harjoitukset tulisi tässä tapauksessa suorittaa välittömästi ennen aterioita tai välittömästi aterioiden jälkeen. Syke harjoituksen aikana ei saisi ylittää 110-120 lyöntiä minuutissa.

Hoitokompleksi sisältää harjoituksia pääasiassa suurille ja keskisuurille lihasryhmille, suurella määrällä toistoja. Lihastyön aikana vapautuu paljon energiaa, joka on välttämätöntä kehon solujen normaalille toiminnalle, mukaan lukien vaurioituneiden solujen palauttaminen.

Gastriitille, jolla on normaali ja lisääntynyt happamuus, tarvitaan myös vatsalihasharjoituksia, mutta tässä tapauksessa vatsansisäistä painetta ei tarvitse muuttaa, jotta ei stimuloida happojen eritystä. Akuutissa jaksossa harjoitukset, joissa vatsalihakset ovat mukana, suljetaan yleensä pois.

Joukko harjoituksia, jotka tulisi suorittaa pahenemisvaiheen ulkopuolella

1. Lähtöasento: seisoo, jalat hartioiden leveydellä, kädet alaspäin. Laske ja nosta päätäsi, käännä päätä vasemmalle ja oikealle. Toista 10 kertaa.

2. Lähtöasento on sama. Suorista kädet eteenpäin. Kierrä harjoja - myötäpäivään ja vastapäivään. Toista 10 kertaa.

Artikkeleita Cholecystitis