Ravinto haimatulehdukseen: ymmärrämme mitä voit syödä ja mitä ei

Haimatulehdus tai haimatulehdus on vakava sairaus, joka voi merkittävästi heikentää ihmisen elämänlaatua. Se voi johtua monista eri syistä ja edetä eri muodoissa, mutta kaikissa tapauksissa haimatulehdus aiheuttaa ongelmia ruoansulatusentsyymien tuotannossa, mikä tarkoittaa, että se häiritsee ruoan sulattamista ja ravintoaineiden omaksumista. Lääkärit ovat kehittäneet tälle taudille erityisen hoito-ohjelman, jossa asianmukaisella ravinnolla on tärkeä rooli..

Haimatulehduksen ravitsemussäännöt

Haima on yksi tärkeimmistä osallistujista ruoansulatusprosessissa. Sen tuottamat entsyymit hajottavat aktiivisesti ruokaa, mikä osaltaan edistää sen nopeampaa ja täydellisempää omaksumista. Terve rauhas voi helposti hoitaa tämän tehtävän tuottamalla oikean määrän haimaentsyymejä (entsyymejä). Mutta kun tulehdus tapahtuu, liian rasvainen tai raskas ruoka aiheuttaa liikaa kuormitusta elimelle, mikä pahentaa entisestään sen tilaa.

Haimatulehduksen kaikissa muodoissa on noudatettava paitsi tiukkoja sääntöjä elintarvikkeiden valinnassa, joista puhumme jäljempänä, myös erityisiä ravitsemusperiaatteita, jotka on suunniteltu erityisesti auttamaan haimaa helpommin selviytymään päätoiminnostaan.

  • Ensinnäkin, sinun on noudatettava ositetun ravitsemuksen sääntöjä, eli syö usein, viisi tai kuusi kertaa päivässä pieninä annoksina - enintään 300 g [1].
  • Toiseksi haiman ja muiden ruoansulatuselinten kemiallinen säästäminen on pakollista. Tätä varten ruokavaliosta suljetaan kaikki, mikä voi ärsyttää heitä ja aiheuttaa liian aktiivista entsyymituotantoa. Suurin osa elintarvikkeista keitetään tai paistetaan.
  • Kolmanneksi ruoansulatuskanavan mekaaninen säästäminen on välttämätöntä, ts. Ruoan syöminen murskatussa tai jopa pyyhityssä muodossa (akuutti haimatulehdus tai taudin kroonisen muodon paheneminen).
  • Neljänneksi ruokavalion tulisi sisältää enintään 60% eläinproteiinia, eli noin 200 grammaa päivässä [2].
  • Viidenneksi rasvan määrä on rajoitettu 50 grammaan päivässä, ja rasvan jakautuminen tasaisesti koko päivän. Rasvoja saa käyttää vain ruoanlaittoon, ne on kielletty itsenäisenä ruokana. Esimerkiksi sinun on kieltäydyttävä voileivästä, koska liiallinen rasvakuorma aiheuttaa todennäköisesti taudin pahenemisen ja pahentaa sen etenemistä.
  • Kuudenneksi päivittäin syötävien sokerin ja sokeria sisältävien elintarvikkeiden määrä tulisi rajoittaa 30-40 grammaan päivässä, kun taas hiilihydraattipitoisuuden tulisi pysyä normaalina, jopa 350 grammaan päivässä. Sokeri on sallittua korvata ksylitolilla tai muilla makeutusaineilla.
  • Seitsemänneksi elintarvikkeiden käyttö, jotka aiheuttavat lisääntynyttä kaasun muodostumista (ilmavaivat), on suljettu pois.
  • Kahdeksanneksi suolan saanti on rajallista. Sallittu määrä on 3-5 grammaa päivässä.

Seuraavassa kuvataan, mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja haimatulehduksessa ja mitkä ovat ehdottomasti kiellettyjä..

Mitä voit syödä haimatulehduksella taudin muodoista riippuen

Kroonisessa haimatulehduksessa vakaan remission vaiheessa potilaan on syötävä perusvaatimusten mukaisesti, mutta ruokaa ei tarvitse pilkkoa tai pyyhkiä. Kroonisen haimatulehduksen ruokavalion tarkoituksena on tarjota riittävä ravinto, vähentää haiman tulehdusprosessia, palauttaa sen toiminnot.

Paistetut elintarvikkeet, suoliston käymistä edistävät ja eteerisiä öljyjä sisältävät ruoat sekä kaikki maha-suolikanavan ärsyttävät limakalvot, mausteet ja mausteet sekä uuteaineet jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Esimerkiksi liha sisältää uuteaineita, jotka on jaettu typpi- ja ei-typpeihin. Yksi kilogramma lihaa sisältää keskimäärin 3,5 g typpipitoisia uuteaineita. Suurin osa typpipitoisista uuteaineista on sianlihassa: niiden kokonaispitoisuus on 6,5 g / kg lihaskudosta. Pienin määrä uuteaineita löytyy lampaanlihasta - 2,5 g / kg lihasta. Tässä yhteydessä voidaan suositella vähärasvaisia ​​karitsoja, jos on tarpeen rajoittaa uuttoaineita..

Typpipitoisia uuteaineita ovat karnosiini, kreatiini, anseriini, puriiniemäkset (hypoksantiini) jne. Uuteaineiden tärkein arvo on niiden maku ja stimuloiva vaikutus ruoansulatuskanavan eritykseen..

Typpittömiä uuteaineita - glykogeenia, glukoosia, maitohappoa - on lihassa noin 1%. Toiminnallaan ne ovat merkittävästi huonompia kuin typpipitoiset uuteaineet.

Aikuisten eläinten liha sisältää enemmän uuttavia aineita ja sen maku on selvempi kuin nuorten eläinten liha. Tämä selittää tosiasian, että vahvoja liemiä voidaan saada vain aikuisten eläinten lihasta. Lihan uuttavat aineet ovat voimakkaita mahan erityksen aiheuttajia, ja siksi vahvat liemet ja paistettu liha stimuloivat ruoansulatusmehujen erottamista eniten. Keitetyllä lihalla ei ole tätä ominaisuutta, ja siksi sitä käytetään laajalti ruokavaliossa, kemiallisesti säästävässä ruokavaliossa gastriitin, mahahaavan, maksasairauksien ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa..

Astiat höyrytetään tai paistetaan. Tämän tyyppistä ruokavaliota suositellaan yleensä pitkään, jotta haima voidaan toipua. Krooniseen haimatulehdukseen sallittujen elintarvikkeiden luettelo on melko laaja, joten potilaalla on mahdollisuus syödä paitsi oikein, myös maukkaasti.

Akuutin haimatulehduksen ja kroonisen haimatulehduksen pahenemisen terapeuttinen ravitsemus on melkein sama. Taudin ensimmäisenä päivänä se sisältyy hyökkäyksen hätäjärjestelmään ja sen tarkoituksena on vähentää haiman kipua ja toimintaa. Perinteinen kaava - "kylmä, nälkä ja lepo" - heijastaa täydellisesti akuutin haimatulehduksen ja kroonisen muodon pahenemisen periaatteita.

Haiman toiminnallisen lepon luomiseksi potilaan keholle annetaan tarvittavat ravintoaineet (yleensä aminohapot ja vitamiinit) käyttämällä ns. Parenteraalista ravintoa, toisin sanoen laskimonsisäisenä infuusiona (antaminen) ohittamalla maha-suolikanava. Joissakin tapauksissa, jos potilaalla ei ole oksentelua ja gastrostaasin merkkejä, ts. Mahalaukun toiminnan hidastuminen, on sallittua juoda alkalista kivennäisvettä tai heikkoa teetä, noin 1,5 litraa päivässä. Noin toisena tai kolmantena päivänä potilas siirtyy vähitellen rajoitettuun enteraaliseen ravitsemukseen ja sitten täydelliseen.

Akuutin haimatulehduksen ja kroonisen muodon pahenemisen ravintoterapialla on useita ominaisuuksia. Ensinnäkin on välttämätöntä lisätä tarvittava määrä proteiineja potilaan ruokavalioon mahdollisimman pian, koska ne ovat välttämättömiä entsyymi-inhibiittoreiden synteesille, jotka estävät viimeksi mainittujen tuotannon haimassa. Elimen kuormituksen vähentämiseksi käytetään joskus erityisiä enteraalisen ravitsemuksen seoksia, jotka otetaan putken tai putken läpi. Noin kahden viikon kuluttua potilaalle annetaan jatkettu ruokavalio kemiallisen ja mekaanisen elinten säästämisen avulla.

Potilaille suositellaan tänä aikana erityyppisiä limakeittoja vilja- tai vihannesliemien liemissä, hienonnettuja höyrytettyjä ruokia vähärasvaisesta lihasta ja kalasta, höyrytettyjä proteiinimunapähkinöitä, vihannes- ja hedelmäsoseita, juuri keitetty raejuusto, heikko tee, ruusunmarjan liemi, kompotit, hyytelö. Suolaa ei käytetä ruoanlaittoon.

Terapeuttinen ruokavalio "Taulukko numero 5 p": luettelo tuotteista

Haimatulehduksen diagnosoinnissa potilas saa yhdessä lääkehoidon kanssa suosituksen ravitsemusterapiaksi. Erityisesti haimatulehdusta sairastaville kehitettiin erityisversio ruokavaliosta nro 5, jota suositellaan maksan ja sappirakon sairauksiin - ruokavalio nro 5 p.

Tähän ruokavalioon on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen on tarkoitettu akuutille haimatulehdukselle ja kroonisen pahenemiselle, se määrätään paaston jälkeen noin viikon ajan. Ruokavalion kaloripitoisuus on 2170-2480 kcal.

Toiselle vaihtoehdolle, joka on määrätty krooniseen haimatulehdukseen remissiossa, on ominaista korkea proteiinipitoisuus, päivittäisen ruokavalion tämän ruokavalion energiarvon tulisi olla noin 2440-2680 kcal.

Arvioitu valikko yhdeksi päiväksi ruokavalion nro 5 mukaan (toinen vaihtoehto):

  • aamiainen: kaurapuuro vedessä, juustomassu, porkkanamehu;
  • toinen aamiainen: paistettu omena;
  • lounas: kesäkurpitsa- ja porkkanakeitto-sose, naudanrulla kurpitsa-soseella, marjahyytelö;
  • iltapäivätee: kypsentämättömät evästeet, heikko tee;
  • illallinen: höyrytettyjä kuha-aukkoja kukkakaalilla, kompotti.

Ruokavalion numero 5 p sallittujen elintarvikkeiden luettelo on seuraava:

  1. Puuro ja vilja: mannasuurimot, kaurapuuro, tattari jauhamaton, riisi, keitetyt vedessä.
  2. Meijerituotteet: 1% rasvaa sisältävä raejuusto, vähärasvainen jogurtti ja kefiiri, vähärasvaiset juustot.
  3. Keitot: liman vilja liemissä, vihanneskeitot, toissijaisiin lihaliemiin perustuvat keitot, sose-keitot.
  4. Liha ja kala: kana (rinta), kani, vähärasvainen naudanliha, kalkkuna, turska, kummeliturska, pollock, hauki, kuha, kampela ja muut vähärasvaiset lajikkeet, keitetyt tai höyrytetyt lihapullina, leikeinä, lihapullina, sämpylöinä.
  5. Vihannekset ja hedelmät: kesäkurpitsa, perunat, parsakaali, kukkakaali, porkkanat, tomaatit (varoen), kurkut, kurpitsa, makeat omenat ja päärynät (mieluiten paistetut), kuivatut hedelmät. Vihannekset keitetään, joskus hierotaan.
  6. Kastikkeet: mietoja valkoisia kastikkeita, kuten bešameli, kasviliemi, hedelmät ja marjat.
  7. Makea: hedelmä- ja marjahyytelö, vaahto, hyytelö, vaahtokarkki (pieninä määrinä), hunaja, karkki, joitain ei-maukkaita keksejä.
  8. Muut tuotteet: voi ja kasviöljy ruoanlaittoon, kananmunat (proteiinit), eilisen vehnäleipä.
  9. Juomat: mehut - porkkana, kurpitsa, aprikoosi, ruusunmarja, kivennäisvesi, heikko tee.

Ruokavalion laajentaminen ja hyvinvoinnin parantaminen on sallittua vain sallittujen ruokien luettelossa, rikkomatta ruoanlaittotekniikkaa ja ylittämättä suositeltua määrää.

Ruoat, jotka on kielletty haimatulehduksen vuoksi

Ruokavaliossa nro 5 p on ehdottomasti kielletty seuraavien elintarvikkeiden syöminen:

  1. Puuro ja vilja: herneet, pavut, ohra ja maissirouhe.
  2. Meijerituotteet: maito, smetana, runsaasti rasvaa sisältävä kerma, kovat juustot, rasvainen juusto.
  3. Keitot: perustuvat vahvaan liha- ja kalaliemeen sekä kastikkeeksi pakastettujen vihannesten kanssa: borssi, suolakurkku, kaalikeitto, kalakeitto.
  4. Liha ja kala: rasvainen kala - lohi, taimen, lohikaviaari, savustettu ja suolattu kala, kalasäilykkeet, rasvainen sian- ja naudanliha, makkara, savustettu liha, hanhi, ankka, lihasäilykkeet.
  5. Vihannekset ja hedelmät: kaikki säilykevihannekset ja hedelmät, valkokaali, sipuli, retiisi, munakoiso, paprika.
  6. Kastikkeet: ketsuppi, adjika, sinappi ja kaikki kuumakastikkeet.
  7. Makea: suklaa, jäätelö, murokeksi, leivonnaiset voiteet.
  8. Muut tuotteet: eläinrasvat, ruisleipä ja muffinit, sienet missä tahansa muodossa.
  9. Juomat: mehut - appelsiini, viinirypäle, kirsikka, tomaatti, hiilihapotetut juomat, mikä tahansa alkoholi, vahva tee ja kahvi.

Ruokavalion rikkominen voi aiheuttaa hyökkäyksen, vaikka potilaan tila olisi ollut vakaa pitkään.

Entsyymien merkitys ruoansulatuksessa

Ruoan sulaminen elimistössä tapahtuu osallistumalla monen tyyppisiin entsyymeihin, joita vatsa, haima ja ohutsuoli tuottavat. Jokainen entsyymi on vastuussa tiettyjen ainesosien hajoamisesta elintarvikkeissa. Tässä tapauksessa tuotetaan entsyymejä, jotka hajoavat:

  • proteiinit - proteaasit (trypsiini, kymotrypsiini);
  • nukleiinihapot - nukleaasit;
  • rasvat - lipaasit (steapsiini);
  • hiilihydraatit - amylaasi.

Kun haimatulehdus tapahtuu, sen kyky syntetisoida entsyymejä vähenee merkittävästi ja entsyymipuutos tapahtuu. Tämä tila ilmenee kehon ruoansulatuskanavan ja ravinteiden imeytymisen rikkomisena, on olemassa useita epämiellyttäviä oireita, kuten löysä, runsas uloste, kuivuminen, vitamiinipuutoksen ja anemian oireet. Paino voi laskea rajusti, närästystä, pahoinvointia, oksentelua, ilmavaivoja esiintyy usein. Pitkäaikainen entsyymipuutos on erittäin vaarallista, koska ilman asianmukaista hoitoa se johtaa kehon täydelliseen ehtymiseen..

Joten oikea ravitsemus yhdessä entsyymihoidon kanssa, jolla pyritään täydentämään eksimien puutetta, pystyy melko vähentämään haimatulehduksen ja entsyymipuutoksen epämiellyttäviä ilmenemismuotoja. Tärkeintä on täyttää kaikki hoitavan lääkärin määräykset selkeästi välttäen aloitteellisuutta hoidossa.

Mitä ottaa aterioiden kanssa, jos haimaentsyymit ovat puutteelliset?

Omien haimaentsyymien puutteesta kehossa, kuten jo mainittiin, henkilön kyky absorboida ravinteita ravinnosta vähenee merkittävästi. Tämän ongelman ratkaisemiseksi lääkärit suosittelevat entsyymiterapiakurssin suorittamista eläinperäiseen pankreatiiniin perustuvien valmisteiden kanssa. Tämä vaikuttava aine sisältää: proteaasia, lipaasia ja alfa-amylaasia eli kaikkia entsyymejä, joita haima itse tuottaa.

Entsyymivalmisteiden nykyaikainen muoto on mikrorakeet - mikroskooppiset enteeriset (emäksiseen väliaineeseen liukenevat) pelletit, joiden halkaisija on alle kaksi millimetriä. Nämä pelletit ovat erityisessä gelatiinikapselissa (liukoinen mahalaukun mehun happamaan ympäristöön), jonka avulla vaikuttava aine, sekoitettuna ruoan kanssa, tunkeutuu täsmälleen sinne, missä pääasiallinen ruoansulatus tapahtuu - pohjukaissuolen onteloon..

Tämän luokan suosituimmista ja kysytyistä lääkkeistä voidaan mainita esimerkiksi lääke Micrasim®, jota valmistetaan kapseleina, joiden annos on 10000 ja 25000 yksikköä. 30 minuutin kuluttua mikrorakeiden pääsemisestä ohutsuoleen vapautuu vähintään 97% entsyymeistä, minkä seurauksena niiden suurin aktiivisuus havaitaan, samanlainen kuin entsyymien aktiivisuus ihmiskehossa. Micrasim ® edistää tärkeiden ravintoaineiden onnistunutta ruoansulatusta ja imeytymistä elimistöön. Ruuansulatuksessa entsyymit menettävät vähitellen toimintansa ja erittyvät kehosta luonnollisella tavalla ohittamalla verenkierron.

Micrasim ® on määrätty haimatulehduksen aiheuttamalle entsymaattiselle puutteelle (ilman pahenemista), mikä rikkoo ruoansulatuskanavaa leikkauksen jälkeen ja korjaa ruoansulatusta ihmisillä, joilla ei ole maha-suolikanavan sairauksia, mutta jotka rikkovat ruokavaliota ja sallivat virheitä ravinnossa.

Lääkkeen vasta-aiheet: yksittäinen intoleranssi komponentteille, kroonisen haimatulehduksen ja akuutin haimatulehduksen paheneminen.

Micrasim ®: n rekisteröintinumero valtion lääkerekisterissä - LS-000995, päivätty 18. lokakuuta 2011, uusittu toistaiseksi 16. tammikuuta 2018. Lääke sisältyy VED-luetteloon.

Krooniseen haimatulehdukseen pahenemisen aikana liittyy ajoittainen tai jatkuva kipu ylävatsassa, joka voi olla vyöruusu, sekä pahoinvointi (jopa oksentelu), löysät ulosteet ja turvotus.

Voit huolehtia terveydestäsi ja tukea ruoansulatuskanavan työtä modernilla entsyymejä sisältävillä valmisteilla ruoansulatuksen parantamiseksi.

Micrasim ® sisältää haiman entsyymejä, joita voidaan vapauttaa vain suolistossa, jolloin ruoansulatusprosessi on mahdollisimman lähellä luonnollista.

Ota testi ja oppia lisää ruokavaliosta sekä saada suosituksia sen muuttamiseksi.

Haimatulehduksen seurausten hoidossa voidaan suositella valmisteita ruoansulatuksen normalisoimiseksi amylaasin, lipaasin ja proteaasin pitoisuuksilla.

Micrasim ® -valmistetta voidaan käyttää osana monien ruoansulatuskanavan sairauksien, erityisesti haiman toimintahäiriöön liittyvien sairauksien, monimutkaista hoitoa.

  • 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html

Kun vain juhlallisiin juhliin, katupikaruokiin, tavallisen ruokavalion muuttamiseen turistimatkoilla, puolivalmisteiden syömiseen vaelluksilla tai retkillä tai läheisen "toisen puoliskon" puuttuminen voi johtaa ruoansulatushäiriöihin, ruoansulatuskanavan ylläpitoon voidaan käyttää entsyymivalmisteita tiskin yli. Kuitenkin, jos huomaat, että rikkomukset ovat järjestelmällisiä, ajanvaraaminen gastroenterologin kuulemiseen on oikea valinta..

Haima, ruokavalio - mikä on mahdollista, mikä ei. Lääkärin neuvoja

Jos et noudata haiman ruokavaliota, tulee olemaan TÄMÄ tai TÄMÄ, ja sitten TÄMÄ, mutta pahempaa. Harjoittelevana lääkärinä kuvasin yksityiskohtaisesti mitä ja miten syödä tämän välttämiseksi..

Hei!

Olen onnellinen ja terve äiti. Olen myös lääketieteen asiantuntija.

Vältettävät elintarvikkeet

Haimasairaudessa on kiellettyä syödä mitään ruokaa, joka lisää ruoan hajoamiseen tarkoitettujen entsyymien tuotantoa. Näiden tuotteiden väärinkäyttö johtaa siihen, että keho tuottaa suuria määriä entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä ruoan pilkkomiseen ja hajoamiseen. Nämä entsyymit erittyvät suurina määrinä. Seurauksena on elinten tulehdus ja vakavia komplikaatioita ja sairauksia. Näitä tuotteita ovat:

Paistettuja ja rasvaisia ​​ruokia (ei sallittu)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Paistettua pekonia1,80 g84,00 g0,00 g754,20 kcal (3157 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paistettuja munia sardissa15,20 g125,30 g0,80 g295,00 kcal (1234 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paahdettua sianlihaa15,47 g33,93 g0,85 g364,98 kcal (1527 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paahtopaisti27,58 g18,24 g0,55 g279,58 kcal (1170 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paistetut perunat2,75 g9,55 g23,19 g184,81 kcal (773 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paistettu kala17,37 g10,55 g6,18 g186,98 kcal (782 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paistettuja piirakoita4,70 g8,80 g47,80 g290,50 kcal (1216 kJ)Sulje pois kokonaan!
Friteerattu kana31,65 g13,20 g0,63 g231,03 kcal (967 kJ)Sulje pois kokonaan!
Paahdettua ankkaa16,00 g38,00 g0,00 g405,00 kcal (1695 kJ)Sulje pois kokonaan!

Jauhot ja makeat ruoat (ei sallittu)

TuoteProteiinit, (g)Rasvat (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Pannukakut8,43 g8,51 g28,03 g206,12 kcal (862 kJ)Sulje pois kokonaan!
Juustokakut11,90 g6,40 g38,90 g264,00 kcal (1105 kJ)Sulje pois kokonaan!
Keksi-kermakakku2,30 g8,40 g22,54 g172,00 kcal (719 kJ)Sulje pois kokonaan!
ruisleipä6,43 g2,05 g45,47 g224,80 kcal (941 kJ)Sulje pois kokonaan!
Suklaakakku4,97 g23,53 g45,22 g402,93 kcal (1686 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kermakakku4,73 g15,64 g40,66 g323,86 kcal (1355 kJ)Sulje pois kokonaan!
Jäätelö3,94 g10,20 g22,67 g198,45 kcal (830 kJ)Sulje pois kokonaan!
Tumma suklaa5,36 g31,91 g51,26 g513,29 kcal (2148 kJ)Sulje pois kokonaan!

Savustettu liha, säilykkeet, makkarat (ei sallittu)

TuoteProteiinit, (g)Rasvat (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Savustettu kinkku18,63 g39,23 g0,34 g350,90 kcal (1468 kJ)Sulje pois kokonaan!
Savustettu makkara16,69 g38,82 g2,52 g429,90 kcal (1799 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kotitekoinen makkara15,21 g30,93 g2,71 g363,32 kcal (1520 kJ)Sulje pois kokonaan!
Makkara "Moskova"21,95 g38,78 g11,86 g441,50 kcal (1848 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kalasäilykkeet19,00 g17,00 g0,00 g229,00 kcal (958 kJ)Sulje pois kokonaan!
Säilykkeet kalmari12,00 g1,20 g0,00 g58,00 kcal (242 kJ)Sulje pois kokonaan!
Säilykkeet Kaukoidän merileväsalaatti1,00 g10,00 g7,00 g122,00 kcal (510 kJ)Sulje pois kokonaan!
Säilötyt tursamaksa4,20 g65,70 g1,20 g613,00 kcal (2566 kJ)Sulje pois kokonaan!

Meijerituotteet (ei sallittuja)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Lasitettu juusto8,55 g24,92 g32,75 g385,41 kcal (1613 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kotitekoista rasvaa raejuustoa15,94 g19,80 g2,52 g215,40 kcal (901 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kotitekoinen smetana2,97 g21,56 g3,93 g226,71 kcal (949 kJ)Sulje pois kokonaan!
Savustettu juusto31,05 g21,88 g2,55 g337,20 kcal (1411 kJ)Sulje pois kokonaan!
Suolattu juusto17,90 g20,10 g0,00 g260,00 kcal (1088 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kotitekoinen juusto14,00 g9,00 g2,20 g158,00 kcal (661 kJ)Sulje pois kokonaan!
Majoneesi2,70 g52,14 g6,62 g500,96 kcal (2097 kJ)Sulje pois kokonaan!

Hedelmät, vihannekset (ei sallittu)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Nauris1,62 g0,06 g4,87 g29,31 kcal (122 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kurkut1,13 g0,13 g4,17 g19,62 kcal (82 kJ)Sulje pois kokonaan!
Tomaatit1,06 g0,35 g4,96 g22,38 kcal (93 kJ)Sulje pois kokonaan!
Sienet3,62 g1,93 g3,52 g44,14 kcal (184 kJ)Sulje pois kokonaan!
valkokaali2,97 g0,05 g5,76 g28,46 kcal (119 kJ)Sulje pois kokonaan!
Munakoiso0,90 g0,21 g5,75 g25,92 kcal (108 kJ)Sulje pois kokonaan!
Granaatti1,07 g0,33 g13,47 g55,98 kcal (234 kJ)Sulje pois kokonaan!
Appelsiinit0,81 g0,16 g8,73 g39,69 kcal (166 kJ)Sulje pois kokonaan!
Hapan omena0,40 g0,40 g9,80 g42,00 kcal (175 kJ)Sulje pois kokonaan!
Rypäleet1,10 g0,68 g17,10 g72,57 kcal (303 kJ)Sulje pois kokonaan!
TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
appelsiinimehu0,63 g0,11 g11,44 g48,04 kcal (201 kJ)Sulje pois kokonaan!
omena mehu0,28 g0,04 g10,70 g44,63 kcal (186 kJ)Sulje pois kokonaan!
Aprikoosimehu0,26 g0,03 g11,84 g45,90 kcal (192 kJ)Sulje pois kokonaan!
Greippimehu0,60 g0,10 g7,64 g34,11 kcal (142 kJ)Sulje pois kokonaan!
Limsa0,00 g0,00 g6,00 g32,00 kcal (133 kJ)Sulje pois kokonaan!
Kahvi6,22 g3,83 g8,33 g78,20 kcal (327 kJ)Sulje pois kokonaan!
Vahva tee9,91 g6,32 g47,91 g250,85 kcal (1050 kJ)Sulje pois kokonaan!

Hyväksyttävä ruoka

Seuraavassa kuvattuja ruokia tulisi käyttää harvoin. Ja jos mahdollista, sulje kokonaan pois ruokavaliosta. Koska ne ovat raskaita vatsassa ja rasittavat haimaa. Tällaisia ​​tuotteita käytettäessä esiintyy haiman toimintahäiriöitä. Näitä tuotteita ovat:

Teurastus, makkara (raja)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Kanan maksa19,75 g6,66 g1,04 g142,60 kcal (596 kJ)Kananmaksaa on suositeltavaa keittää tai hauduttaa, voit keittää pastaa tai vuoka.
Sianlihan maksa18,99 g4,22 g3,38 g116,38 kcal (487 kJ)On suositeltavaa käyttää sitä useammin kuin kerran 3-4 viikossa. Tärkeintä on pitkä liotus (2-3 tuntia).
turskan maksa4,88 g61,39 g1,45 g590,56 kcal (2472 kJ)Syö 3-4 tl kalanmaksaa enintään kerran kuukaudessa
Makkaralääkäri12,76 g22,65 g1,60 g251,94 kcal (1054 kJ)Koostumuksen tulisi sisältää korkeimman tai yhden luokan liha (naudan- tai sianliha). Keitä makkaraa ennen syömistä 5-10 minuuttia poistamalla suojakuori. Ei saa kuluttaa päivittäin enintään 50 grammaa.
TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Marmeladi0,90 g0,94 g74,58 g304,77 kcal (1275 kJ)Useita puremia päivässä
Vohvelit ilman täyttöä3,20 g2,80 g81,00 g342,00 kcal (1431 kJ)Vähennä niiden käyttöä noin 100 grammaan päivässä aikuisilla, joilla on keskimääräinen keho
Aprikoosi hillo0,00 g0,00 g62,00 g236,00 kcal (987 kJ)Enintään päivässä voit syödä kolme teelusikallista hilloa.

Rasvat, munat (raja)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Voi 60%0,50 g7,00 g1,20 g547,00 kcal (2289 kJ)Yhden annoksen puuroa tai pastaa saa sisältää enintään kolmanneksen teelusikallista
Oliiviöljy0,00 g99,80 g0,00 g898,00 kcal (3759 kJ)On hyvä juoda ruokalusikallinen.
Cedar öljy0,00 g99,92 g0,00 g915,20 kcal (3831 kJ)Juo rkl 30 minuuttia ennen ateriaa
Keitetty kananmuna12,70 g10,63 g0,93 g148,05 kcal (619 kJ)Munanvalkuaiset ovat hyvin sulavia, keltuaisia ​​tulisi rajoittaa niiden suuren rasvapitoisuuden vuoksi. Enintään 2-3 viikossa
TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Merisuola1,00 g1,00 g1,00 g1,00 kcal (4 kJ)Suolaa kypsennettyä ruokaa hieman
Kaneli3,81 g2,00 g48,98 g248,75 kcal (1041 kJ)Käytä hyvin pieninä määrinä. Jos ahdistusta ilmenee, peruuta
Vanillin0,17 g10,42 g22,07 g359,00 kcal (1502 kJ)Käytä hyvin pieninä määrinä. Jos ahdistusta ilmenee, peruuta

Sallittu ja suositeltu ruoka

Haiman kemiallisen ja mekaanisen rasituksen vähentämiseksi on määrätty erityinen ruokavalio. Tällaisen ruokavalion tulisi pyrkiä estämään tiettyjen komplikaatioiden kehittyminen ja vakauttamaan tila. Se perustuu proteiinipitoisuuden nostamiseen 130 grammaan. Ruokavalioon tuodaan runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita. Näitä tuotteita ovat

Liha, kala ja siipikarja (voit)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Turkki20,67 g5,66 g1,79 g135,65 kcal (567 kJ)Ei ihoa; nyyttien, höyrytettyjen leikkeleiden tai soufflen muodossa
Kana21,36 g10,19 g1,35 g178,76 kcal (748 kJ)Ei ihoa; nyyttien, höyrytettyjen leikkeleiden tai soufflen muodossa
lampaanliha18,00 g0,30 g6,50 g216,00 kcal (904 kJ)Ei sisällä fasciaa, jänteitä ja rasvaa; nyyttien, höyrytettyjen leikkeleiden tai soufflen muodossa
Lean vasikanliha20,99 g2,49 g0,00 g108,17 kcal (452 ​​kJ) / td>Ei sisällä fasciaa, jänteitä ja rasvaa; nyyttien, höyrytettyjen leikkeleiden tai soufflen muodossa
Ahvenfilee15,95 g3,30 g0,00 g106,50 kcal (445 kJ)Paistettu, haudutettu, höyrytetty; soufflen, nyyttien muodossa
Zander20,60 g1,01 g0,02 g94,95 kcal (397 kJ)Paistettu, haudutettu, höyrytetty; soufflen, nyyttien muodossa
Turska16,93 g1,01 g0,54 g79,11 kcal (331 kJ)Paistettu, haudutettu, höyrytetty; soufflen, nyyttien muodossa
Karppi18,02 g3,68 g0,07 g105,27 kcal (440 kJ)Paistettu, haudutettu, höyrytetty; soufflen, nyyttien muodossa

Jauhot ja makeat ruoat (voit)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Vehnäleipä8,15 g1,73 g52,18 g245,16 kcal (1026 kJ)Eilinen
Keksikeksit9,01 g9,14 g66,40 g390,77 kcal (1635 kJ)Syö ensimmäistä aamiaista varten
Yksinkertaiset bagelit10,40 g1,30 g64,16 g313,67 kcal (1313 kJ)Bagelit syödään parhaiten pehmeinä. Tätä tuotetta varten voit kastella heikossa teessä tai kompotissa
Vehnäkeksejä11,20 g1,40 g72,40 g331,00 kcal (1385 kJ)Kekseissä ei saa olla mausteita tai mausteita
Hyytelö7,36 g0,59 g32,17 g154,14 kcal (645 kJ)Minkä tahansa hyytelön osan normi kerralla on enintään 150 g.
TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Kaurahiutalee2,45 g2,65 g19,37 g109,17 kcal (456 kJ)Valmiiden astioiden tulee olla homogeenisia, ilman kokkareita..
Riisikeitto1,92 g2,04 g7,11 g51,60 kcal (215 kJ)Yksi annos: riisi - 40 g, vesi - 200 g, lihaliemi - 300 g., Porkkanat - 10 g, sipulit - 7 g.
Helmi-ohrakeitto1,87 g1,30 g6,61 g49,25 kcal (206 kJ)Tarjoile keittoa vain lämpimänä
Kasviskeitto2,98 g2,45 g7,23 g46,73 kcal (195 kJ)Tarjoile keittoa vain lämpimänä

Hedelmät, vihannekset (voit)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Kesäkurpitsa0,82 g0,70 g5,99 g30,56 kcal (127 kJ)Voidaan syödä sekä paistettuna että haudutettuna ja keitettynä.
Kukkakaali2,80 g0,43 g4,72 g33,99 kcal (142 kJ)On toivottavaa, että se haudutetaan tai keitetään
Porkkana41,62 g5,02 g12,06 g41,07 kcal (171 kJ)Erittäin hyödyllinen porkkanasose, joka on kypsennetty joko höyryssä tai hitaassa liedessä.
Perunat2,74 g1,35 g19,81 g85,57 kcal (358 kJ)Paista uunissa tai keitä lisäämättä mausteita. On hyödyllistä juoda lasillinen perunamehua päivittäin kaksi tuntia ennen ateriaa - 100-200 ml kutakin.
Paistetut omenat6,96 g0,53 g24,07 g88,04 kcal (368 kJ)Sinun tarvitsee valita vain vihreällä kuorimalla varustetut lajikkeet..

Meijerituotteet (voit)

TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Kova juusto 30%17,90 g13,50 g0,00 g224,00 kcal (937 kJ)Vähärasvaiset lajikkeet sisältävät seuraavat: gaudetti; tofu (soija); chechil; ricotta; feta
Jogurtti 0%3,86 g0,25 g8,33 g58,51 kcal (244 kJ)Parempi syödä kotitekoista jogurttia
Maito 1%2,40 g1,45 g4,70 g39,00 kcal (163 kJ)Voit juoda maitoa keiton jälkeen
TuoteProteiinit, (g)Rasva, (g)Hiilihydraatit, (g)Kaloripitoisuus, kilokaloritHuomautus
Banaanimehu0,02 g0,01 g13,22 g50,40 kcal (210 kJ)Vain tuoreet puristetut mehut ovat sallittuja
Porkkanamehu0,98 g0,11 g9,49 g40,42 kcal (169 kJ)Mehussa ei saa olla lisättyä sokeria ja muita epäpuhtauksia
mansikkamehu0,30 g0,20 g9,75 g41,00 kcal (171 kJ)Voit käyttää juuri puristettua mehua vasta sen jälkeen, kun se on laimennettu vedellä suhteessa 1: 1.
Kissel0,49 g0,17 g39,26 g152,82 kcal (639 kJ)Voit käyttää 200 ml useita kertoja päivässä (3-4).
Hibiscus1,43 g1,26 g6,03 g37,92 kcal (158 kJ)Enintään yksi tai kaksi kertaa päivässä

Ruokavalion taulukko numero 5

Luettelo suositelluista elintarvikkeista ja aterioista

Leipä ja leipomotuotteet:

  • vehnäleivän keksejä - 50 g päivässä.
  • Täysjyväkuivat ovat erittäin hyödyllisiä.
  • limakalvot eri viljoista (kaura, riisi, mannasuurimot, helmiohra jne. hirssiä lukuun ottamatta) vedellä tai heikossa kasviliemessä
  • keitetty liha kerma keitto

Liha ja kalaruoat:

  • vähärasvaiset lihat (naudanliha, kana, kalkkuna, kani)
  • fasiaton
  • jänteet ja rasva
  • nyyttien muodossa
  • höyrysekoituksia tai soufflea
  • Vähärasvainen kala (kuha, turska, karppi, ahven jne.) Soufflen muodossa

Maito, maitotuotteet ja niistä valmistetut astiat:

  • maitoa vain astioissa
  • tuore happamaton raejuusto pastan muodossa
  • höyrypudot
  • pehmeästi keitetty muna (enintään 1-2 kappaletta päivässä)
  • höyry munakas

Vihannesten astiat ja lisukkeet:

  • vihannekset (perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, kukkakaali) perunamuusina
  • höyrypudot
  • voita, lisätty valmisaterioihin

Hedelmät, marjat, makeiset:

  • voita, lisätty valmisaterioihin
  • paistetut omenat (paitsi Antonovin)
  • soseutuneet kompotit kuivista ja tuoreista hedelmistä
  • hyytelö
  • hyytelö
  • ksylitolivahat
  • sorbit
  • heikko tee
  • kivennäisvesi
  • ruusunmarjan keitot
  • kamomilla

Luettelo suljetuista elintarvikkeista ja aterioista:

  • Paistettuja ruokia
  • Rasvainen liha ja kala
  • Sieni- ja vahvat vihannesten keittämiset
  • Valkokaali, retiisi, sipuli, nauri, suolaheinä, salaatti, retiisi, rutabaga
  • Savustetut tuotteet, säilykkeet, makkarat
  • Makeat ja vastaleivotut jauhot ja makeiset
  • Jäätelö, suklaa
  • Alkoholijuomat
  • Mausteet ja mausteet

Haima ja alkoholi

Esimerkkejä valikoista ja resepteistä

Oikein valituilla tuotteilla on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen, ne ovat hyviä vitamiinien ja mineraalien lähteitä. Ne ovat ravitsevia.

Esimerkkejä haiman valikosta

Nyt, kun tiedät sallitut tuotteet, voit luoda valikon joka päivä. Tässä on joitain mahdollisia vaihtoehtoja:

Syö oikea valikko

  1. Aamiainen - maidon riisipuuro;
  2. Toinen aamiainen - kurpitsasose;
  3. Lounas - kaurakeitto, tee maitoa;
  4. Iltapäivän välipala - kefiiri keksikekseillä;
  5. Illallinen - raastettua tattaripuuroa vedellä;
  6. Toinen ehtoollinen - hyytelö.

Valikko "En tiedä haiman ongelmia"

  1. Aamiainen - raejuustosouffle;
  2. Toinen aamiainen - riisimaitopuuro;
  3. Lounas - helmi-ohrakeitto, jossa on pala lihaa tai lihapullaa, porkkanasose;
  4. Iltapäivän välipala - höyrytetty proteiinimunakas;
  5. Illallinen - mannasuurimot;
  6. Toinen illallinen - mansikkamehu.

Valikko "Sano EI haimasairaudelle".

  1. Aamiainen - kaurapuuro, tee, proteiinihöyry munakas;
  2. Toinen aamiainen - porkkana vanukas, ruusunmarjan liemi;
  3. Lounas: kaurasoseeke kurpitsaa, kalafilee porkkanalla, paistetut omenat (ei sokeria);
  4. Iltapäivän välipala: raejuustokastike, tee;
  5. Illallinen: höyrytetyt broilerinleivonnaiset, porkkana vanukas, kasvismehu;
  6. Yöllä: kefiiri.

Haiman reseptit

Lääkärit ja ravitsemusterapeutit uskovat, että asianmukainen ravitsemus, lukuun ottamatta rasvaisia ​​ja paistettuja ruokia, on välttämätöntä terveyden ylläpitämiseksi. Mutta kaikki eivät osaa valmistaa herkullisia aterioita ruokavalioista..

Vähärasvainen naudanlihakastike

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • 3 rkl jauhoja
  • 1 lusikka naudanlihaa
  • 1 lasillinen kuumaa vettä
  • ripaus suolaa
  1. Kaada jauhot kattilaan
  2. Liuotetaan liemi lasilliseen vettä ja kaadetaan hitaasti jauhoihin
  3. Sekoita, kunnes se sakeutuu
  4. Poista palaset

Paistettua kalafileetä

  • 500-800 g kalafileetä
  • suola, pippuri, paprika
  • 1 lusikallinen kananmunaa
  • 1 lasillinen kuumaa vettä
  • 3 rkl jauhoja
  • 1-1 / 2 kuppia vähärasvaista maitoa
  • rosmariini
  1. Aseta fileet leivinastiaan
  2. Mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla
  3. Sekoita liemi veden ja jauhojen kanssa
  4. Lisää maito ja sekoita
  5. Kaada kalan päälle ja paista uunissa 30 minuuttia 250 ° C: ssa

Banaanivohvelit:

Tarvitset seuraavat tuotteet:

  • 1 kuppi sokeria
  • 1 kuppi vähärasvaista maitoa
  • 3 munaa
  • 1 vaniljasokeri
  • 1 tl sitruunamehua
  • 3 banaania, silputtu
  • 1-1 / 2 kupillista ruisjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • ripaus suolaa
  • leivinjauhe
  1. Vatkaa munat
  2. Lisää vanilja-olemus, sokeri, sitruunamehu ja banaanit
  3. Sekoita kaikki hyvin
  4. Lisää jauhot, suola, leivinjauhe ja sooda
  5. Kaada maitoa ja sekoita
  6. Aseta leivinastiaan
  7. Paista uunissa 250 ° C: ssa paahtamiseen

Mitä voit syödä haimatulehduksella

Haimatulehduksen yhteydessä murto-osainen ravitsemus on erittäin tärkeää 5-6 kertaa päivässä..

Rajoita hiilihydraattipitoisia ruokia (jauhoja ja makeita ruokia). Voit syödä proteiinipitoista ruokaa (kala, siipikarja) keitettynä tai haudutettuna. Eilinen leipä, keitetyt vihannekset tai perunamuusina (perunat, porkkanat, kesäkurpitsa) ovat sallittuja. Kaikentyyppiset pastat ja vähärasvainen kefiiri ovat myös sallittuja.

Raskaus haimassa?

Raskauden esiintyminen haimassa viittaa siinä esiintyviin patologisiin prosesseihin. Vakavuus johtuu:

  1. Huonot tavat (tupakointi, alkoholin käyttö)
  2. Ylensyönti
  3. Maksa- ja sappiteiden sairaudet
  4. Lääkkeiden ottaminen (tetrasykliiniantibiootit)
  5. Ikä muuttuu

Vakavuuden ja kivun sattuessa on välttämätöntä:

  • purkaa haima (kieltäydy ruoasta päiväksi)
  • laittaa kylmä napanuoraan
  • juo alkalista vettä (Borjomi)
  • no-shpa, papaveriini, platifiliini injektioiden muodossa

Jos haima sattuu, mitä voit syödä?

Jos haima sattuu, on erittäin tärkeää sisällyttää ruokavalioon nesteitä (hedelmäjuomat ilman sokeria, makeuttamaton tee, hedelmien ja vihannesten keittäminen).

Ruoka on keitettävä tai höyrytetty. Lisäksi on tärkeää kuluttaa seuraavia elintarvikkeita:

  • Kesäkurpitsa, porkkana ja kurpitsa sose
  • Höyrytetty jauheliha ja vihannespudingit
  • Kissel, hyytelö
  • Ohut keitot
  • Galette-evästeet
  • Eilinen keitto

Kalassa ja lihassa on runsaasti proteiinia. Siksi sinun on kulutettava 160 grammaa päivässä. Tuotteet, jotka sisältävät nopeasti sulavia hiilihydraatteja - 350 gr. Älä syö kuumaa tai kylmää ruokaa.

Ravitsemus haiman leikkauksen jälkeen

Haiman leikkauksen jälkeen sinun tulisi paastoaa kaksi päivää.

Kolmannesta päivästä alkaen voit sisällyttää ruokavalioon:

  • Heikko makeuttamaton tee
  • Soseutuneet keitot
  • Meijeri riisi ja tattaripuuro (maito on laimennettava)
  • Höyryproteiini munakas
  • Rasvaton juusto

Aamupalojen tulisi koostua kahdesta aamiaisesta 4 tunnin välein. Keittojen tulisi olla vain kasvisruokia. Kala ja liha tarjoillaan illalliseksi. Iltapäivän välipalaksi sinun on syötävä raejuustoa.

Ravinto kiville haimassa

Haiman kivet (kutsutaan haimatulehdukseksi) ovat erittäin vakava ongelma. Ja et voi sivuuttaa sitä. Koska haimalla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Hyvin usein kivet muodostuvat haiman kanavaan. Kivet ovat yhtä pieniä kuin hiekka, ja ne tulisi poistaa heti, jos ne löytyvät. On myös erittäin tärkeää noudattaa ruokavaliota. Erityisen ruokavalion tulisi sisältää kasvisruokia, keitettyä kalaa, pastaa ja muroja. On erittäin tärkeää rajoittaa munien ja rasvan kulutusta. Ruoka on höyrytettävä.

Säännöllinen ravitsemus on erittäin tärkeää. On erittäin tärkeää välttää liikaa syömistä.

Avokado ja haima

Haimataudissa avokado on erittäin hyödyllinen. Avokadot voidaan syödä yksin poimimalla liha lusikalla tai murskaamalla tehosekoittimella. Se sopii hyvin kalojen kanssa. Sitä tarjoillaan myös lihan lisukkeena.

Avokado ja punajuurisalaatti

  1. Keitä punajuuret perusteellisesti (vähintään kaksi tuntia)
  2. Jauhaa punajuuret
  3. Avokadon kuorinta
  4. Viipaloi avokado
  5. Sekoita ja mausta astia oliiviöljyllä

Avokadoja ei sallita vain haimasairauksiin, vaan niitä suositellaan. Avokado alentaa kolesterolia. Massassa olevat entsyymit ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin mahalaukun ja haiman tuottamat. Avokadot ovat vähän sokeria. Lisäksi sikiö normalisoi verenpainetta..

Haimasairauksien ravitsemusaikataulu

Haimataudin sattuessa sinun on syötävä 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Aterioiden välillä tulisi olla keskimäärin neljä tuntia.

  • Aamiaisen tulisi sisältää nestemäistä puuroa
  • Toinen aamiainen - vihannessose, ruusunmarjan liemi tai kivennäisvesi
  • Lounas - limainen keitto tai kasviliemi
  • Iltapäivän välipala - vähärasvainen raejuusto, kefiiri
  • Illallinen - soseutettua puuroa
  • Toinen ehtoollinen - hyytelö

Decoctions, yrtti-tinktuurat ja haimat

Alla on esitetty yleisiä ja helposti saatavilla olevia yrttejä haimasairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Näillä yrtteillä on suojaavia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

  • koivupuu
  • Mukulaleinikki
  • Mäkikuisma
  • Elecampane
  • Takiainen
  • Voikukka
  • Sikuri
  • Minttu
  • Liinavaatteet
  • Tilli
  • Piharatamo
  • Sagebrush
  • Maissi
  • galangal

Näiden yrttien yleisen tilan parantamiseksi valmistetaan decoctions, kokoelmia ja tinktuureja.

Tulehduskipulääke

  1. Tehokkaan liemen valmistamiseksi ota seuraavat yrtit yhtä suurina määrinä:
    • Elecampane - 1 rkl.
    • Takiainen (juuri) - 1 rkl. l.
    • Voikukka - 1 rkl l.
    • Sikuri - 1 rkl l.
  2. Keitä teelusikallinen kokoelmaa lasilliseen vettä 15 minuutin ajan.
  3. Vaadi 1 tunti
  4. Siivilöi ja ota 20 ml. ennen syömistä

Liemellä on tulehdusta ja kipua lievittäviä vaikutuksia.

Choleretic liemi

  1. Otamme seuraavat yrtit yhtä suurina osuuksina
    • mukulaleinikki
    • hypätä
    • tilli
    • solmu
    • voikukan juuri
    • Minttu
    • liinavaatteet
    • leima maissia
    • Mäkikuisma
    • Highlander
    • immortelle
  2. Lisää neljä ruokalusikallista seosta litraa kiehuvaa vettä kohti
  3. Ota 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa 1/3 kupillista
  4. Kurssi kestää 8 viikkoa. Sitten viikon tauko. Ja taas kurssi toistetaan. Liemellä on anti-inflammatorinen, kipulääke, choleretic, antispasmodinen vaikutus

Artikkeleita Cholecystitis