Ruokamyrkytys - akuutit sairaudet, jotka kehittyvät lapsen huonolaatuisen ruoan kulutuksen seurauksena: joko mikrobien ja niiden toksiinien saastuttamat tai sisältävät kasvi- tai eläinperäisiä myrkyllisiä aineita tai sekoitettuna kemikaalien kanssa.
Ruokamyrkytyksen luokitus
Myrkytys tuotteilla, joihin on lisätty myrkyllisiä kemikaaleja (nitraatit, raskasmetallien suolat, torjunta-aineet jne.).
Mikrobiryhmä myrkytys:
- toksikoinfektiot - ne johtuvat opportunistisista taudinaiheuttajista (Escherichia coli, Proteus, enterokokit jne.);
- toksikoosi (aiheuttaa stafylokokit, botulismi-bacillus, mikroskooppiset aspergillus-sienet).
Ei-mikrobinen myrkytysryhmä:
myrkytys tuotteilla, jotka ovat aluksi myrkyllisiä:
- myrkylliset villit tai viljellyt kasvit, myrkylliset sienet;
- eläintuotteet (jotkut nilviäiset, marinkakaviaari jne.).
myrkytys tuotteilla, joista on tullut myrkyllisiä tietyissä olosuhteissa:
- vihannekset (itäneet perunat, raakapavut, kivihedelmien ytimet);
- eläinperäiset (haukin maito, maksa ja kaviaari, haura, simpukat jne.).
Ruokamyrkytyksen syyt
Lapset ovat erittäin herkkiä heikosti laadukkaille elintarvikkeille, jotka sisältävät mikro-organismeja, niiden myrkkyjä ja toksiineja, joten he kärsivät useammin kuin aikuiset ruoan kautta tarttuvista sairauksista.
Lapset ovat alttiimpia ruokamyrkytyksille johtuen siitä, että lapsen immuunijärjestelmä ei ole vielä täysin muodostunut ja lapsen keho pystyy vähemmän vastustamaan myrkytystä aiheuttavia mikrobeja. Lisäksi lapset ovat herkempiä erilaisille myrkyllisille aineille, mikrobeille ja toksiinille, jotka pääsevät elimistöön. Siksi tasavertaisissa olosuhteissa lapset sairastuvat nopeammin kuin aikuiset, jotka söivät samoja ruokia..
Ruokamyrkytyksen mikrobiryhmän aiheuttajat ovat mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa suoliston infektioita. Ruokamyrkytyksen yleisimmät syylliset ovat patogeeniset (salmonella, E. coli, stafylokokki, botulismi bacillus) ja opportunistiset (proteus, klebsiella, citrobacter, enterococcus) mikrobit.
Ruokaan päästyään nämä mikrobit lisääntyvät nopeasti, kertyvät ja vapauttavat toksiineja. Kun näitä tuotteita kulutetaan, myrkytys kehittyy. Lihavalmisteita (erityisesti pastaa), maitotuotteita, kananmunia (raakoja tai riittämätöntä lämpökäsittelyä), kalaruokia, hapankerma- ja majoneesisalaatteja voidaan pitää mahdollisesti vaarallisina..
On syytä muistaa, että jopa lyhyt ruokailu lämpimässä huoneessa voi johtaa niiden saastumiseen mikro-organismeilla. Joissakin tapauksissa tuotteen väri tai koostumus muuttuu, ilmenee epämiellyttävä haju. Mutta nämä eivät ole edellytyksiä tuotteiden sopimattomuudelle. Usein ruokien ulkonäkö ja maku eivät muutu, ja ne voivat aiheuttaa myrkytyksen.
Ruokien stafylokokki-infektio voi ilmetä, jos ruokaa valmistavalla henkilöllä on mädäntyvä sormi tai märkivä sairaus, kuten kurkkukipu. Staphylococcus aureus lisääntyy erityisen nopeasti makeisten kermassa, smetanalla tai majoneesilla maustetuissa salaateissa.
Terveydenhuollon standardien noudattaminen ruoanlaitossa ja tuotteiden myynnin ajoitus, niiden varastointiolosuhteet ja tuotteiden saastuminen hyönteisillä ovat myös tärkeitä. Jos lapsi ei ole tottunut varhaislapsuudesta perus hygieniasääntöjen noudattamiseen, ennemmin tai myöhemmin on ongelmia.!
Usein taudin syy on raakamunien tai pehmeiden keitettyjen munien kulutus. Tämän seurauksena kehittyy salmonelloosi, joka voi olla vaikea lapsilla..
Monet äidit uskovat, että vain kaupasta ostetut munat ovat vaarallisia, ei markkinoilla. Tämä on väärinkäsitys: kotikanat voivat kantaa myös Salmonellaa, vaikka ulkonäöltään ja käyttäytymiseltään niitä ei voida kutsua sairaiksi. Lisäksi salmonelloosi voi kehittyä raakamaidon, lihan ja kalan kulutuksella ilman riittävää lämpökäsittelyä..
Monissa perheissä kotitekoisia säilykkeitä valmistetaan kesällä: hedelmiä, vihanneksia ja lihaa säilötään. Valmistussääntöjen rikkominen ja maaperän pienimpien hiukkasten tunkeutuminen säilykkeisiin on täynnä botulismi-sauvojen kehittymistä tällaisissa säilykkeissä, joissa on vahvinta toksiinia, joka kertyy tuotteeseen. Se on yksi maailman pahimmista myrkkyistä. Taudinaiheuttaja erittää 7 toksiinityyppiä, joista 3 on ihmisille vaarallisempia. Botulismin bacillus kehittyy myös ilmatiiviisti suljetuissa tuotteissa.
Botulismi voi kehittyä myös käyttämällä lihakinkkuja, savustettua kalaa, jonka paksuuteen happea ei pääse. Botuliinitoksiini häiritsee impulssien kulkeutumista hermopäätteistä lihaksiin, mikä johtaa lihasten halvaantumiseen.
Kesällä lapset myrkytetään usein kasveilla ja myrkyllisillä marjoilla. Nämä myrkytykset voivat olla erittäin vakavia. Lapset syövät joskus uteliaisuudesta, toisinaan tietämättömyydestä, syövät vietteleviä punaisia ja mustia marjoja (yökerho, susi marjat, korppisilmä, kielo, belladonna jne.), Minkä seurauksena myrkky imeytyy hyvin nopeasti ja tapahtuu vakava myrkytys.
Unikonsiemeniä muistuttavat mustat kanansiemenet ovat erityisen vaarallisia. Ja belladonna-marjat eivät ole vain mehukkaita, mutta myös makuja, ja lapsi, sekoittamalla ne syötäväksi, syö paljon, unohtamalla vanhempien ohjeet.
Sienimyrkytys on yhtä vaikeaa. Lisäksi se kehittyy jopa pienen osan sienien käytöstä. Yksi ainoa syötävä sieni-astiaan tarttunut vaalea myrkkysieni aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Lisäksi on muistettava, että jopa syötävistä sienistä voi tulla toksikoosin syy: ne ovat hyviä sorbentteja ja voivat kerätä raskasmetallien suoloja. Siksi on parempi olla antamatta sieniä lapsille ollenkaan..
Valitettavasti tällä hetkellä monet käyttävät lannoitteita, torjunta-aineita ja torjunta-aineita hedelmätarhoissa ja kasvipuutarhoissa noudattamatta mitään normeja. Kasvit voivat imemällä niitä maaperästä kerätä myrkyllisiä kemikaaleja hedelmiin. Syömällä tällaisia hedelmiä ja vihanneksia, voit saada hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, mutta myrkytys.
Ruokamyrkytyksen oireet
Taudin puhkeaminen on aina akuuttia, äkillistä. Myrkytysoireet ilmaantuvat useita tunteja sen jälkeen, kun lapsi syö huonolaatuista ruokaa. Ruoan merkittävä saastuminen mikrobeilla taudin ensimmäiset oireet ilmenevät ensimmäisen tunnin sisällä syömisen jälkeen. Ja vain botulismin kanssa, piilevä aika on useita päiviä (enintään 8 päivää). Lyhyempi aika ennen myrkytyksen ilmenemisten alkamista, sitä korkeampi taudin vakavuus.
Ruokamyrkytys on erityisen vaarallista pienille lapsille. Jos useat lapset kuluttivat huonolaatuista tuotetta, heillä voi olla erilainen latentin jakson kesto ja taudin vaikeusaste..
Myrkytyksen syystä riippumatta kehittyy tyypillisiä oireita:
- letargia, yleinen heikkous;
- kipu, vatsan kouristukset (pieni lapsi puristaa jalat samanaikaisesti), kipu lokalisoituu useammin epigastriseen tai peri-napanuoraan, joskus koko vatsaan;
- ihon kalpeus, joissakin tapauksissa huulten ja kynsien falangien sinertävä sävy;
- pahoinvointi ja toistuva oksentelu, mikä tuo helpotusta;
- lämpötila voi olla kohonnut, vilunväristyksillä (ruokamyrkytysinfektioilla - jopa 39 ˚С) tai matalalla;
- pulssi ja hengitys nopeutuvat;
- löysät, usein ulosteet: joissakin myrkytyksissä ulosteet voivat olla runsaat, vetiset (kuten E. coli -bakteerin aiheuttaman taudin yhteydessä) tai niukat, ulosteilla voi olla erilainen väri (keltainen-oranssi - stafylokokki-infektio, vihreä tyyppinen muta - salmonelloosilla), liman ja veren seos voi ilmetä;
- kuiva limakalvo, jano;
- ruokahalun menetys;
- mahdolliset kouristukset ja tajunnan heikkeneminen.
Oksentelu ja ripuli (erityisesti runsas uloste) ovat vaarallisia, koska ne voivat nopeasti aiheuttaa kuivumista ja munuaisten vajaatoiminnan kehittymisen. Dehydraation merkkejä ovat kuiva limakalvo, iho, ihon vähentynyt turgori (elastisuus), vähentynyt virtsaamistiheys ja virtsan määrä.
Botulismin yhteydessä taudin ensimmäiset oireet voivat olla näkökyvyn heikkeneminen: näöntarkkuuden äkillinen lasku, kaksoisnäkö. Lisäksi nieleminen, hengitys ja puhe voivat heikentyä. Vakavan suun kuivumisen jälkeen lapsi ei voi juoda siemaillen vettä. Ripulia ei yleensä ole, päinvastoin, ummetus on tyypillistä (suoliston paresis), turvotus.
Vaikeissa botulismin tapauksissa hengitysvaikeudet lisääntyvät asteittain ja hengitysvajaus kehittyy apneaan asti. Lihashalvauksen takia liikkeiden koordinointi on heikentynyt, lapsen kävely muuttuu epävarmaksi ja vapisevaksi.
Jos myrkytetään valkaistulla tai huuhdeltavalla aineella, suun kuivuminen, nielemisvaikeudet ja puhe ilmenevät 20 minuutin kuluttua. Lapsi kiihtyy, ilmenee deliriumia, kouristuksia ja aistiharhoja voi esiintyä. Oppilaat ovat leveitä, eivät reagoi valoon, näkö heikkenee ja valonarkuus ilmestyy. Vaikeissa tapauksissa hengitys ja sydämen toiminta ovat heikentyneet.
Jos myrkytetään muilla kasveilla, voimakas vatsakipu, lisääntynyt syljeneritys voivat häiritä. Sydän- ja verisuonijärjestelmässä on myös muutoksia sydämen työn keskeytymisen, sydämen rytmihäiriöiden ja sykkeen laskun muodossa..
Sienimyrkytyksen yhteydessä oireita voi ilmetä 30 minuutin tai 24 tunnin kuluttua sienityypistä, syödystä määrästä ja lapsen iästä riippuen. Tyypillisiä oireita ovat voimakas vatsakipu, pahoinvointi, toistuva oksentelu (mahdollisesti sekoitettuna vereen), ripuli, kalpeus ihon ja huulten sinertävällä sävyllä. Virtsan määrä vähenee ja myöhemmin voi kehittyä munuaisten vajaatoiminta.
Perhohappomyrkytyksessä havaitaan voimakas hikoilu, runsas syljeneritys, pupillien supistuminen ja likinäköisyyden kehittyminen, hengitysvajaus, sydämen toiminnan muutokset. Samaan aikaan esiintyy usein tajunnan häiriöitä, aistiharhoja ja kouristuksia. Myrkyllisiä maksavaurioita voi kehittyä, mistä on osoituksena ihon ja kovakalvon keltaisuus, tumma virtsa ja veren bilirubiinipitoisuuden nousu. Vaikeissa tapauksissa maksan vajaatoiminta kehittyy maksakoomaan.
Kuolleisuus sienimyrkytyksen sattuessa on 2-30% (riippuen sienityypistä ja syötetystä annoksesta).
Kun syöt tuoreita nitraatteja sisältäviä vihanneksia tai näistä vihanneksista valmistettuja aterioita, pahoinvointia, vatsakipuja, hengenahdistusta, päänsärkyä, tinnitusta, letargiaa, ripulia ja oksentelua esiintyy useiden tuntien kuluttua.
Diagnostiikka
Ruokamyrkytyksen diagnosoimiseksi pienen potilaan ja hänen vanhempiensa haastattelun, lapsen tutkimisen ja hänen vuotojensa (ulosteiden ja oksennuksen) visuaalisen arvioinnin lisäksi laboratoriokokeet, kuten:
- veren, virtsan, ulosteiden kliininen analyysi;
- oksen (pesuveden) ja ulosteiden bakteriologinen kylvö;
- biokemiallinen verikoe maksan ja munuaisten komplekseille ja veren elektrolyyttikoostumukselle;
- veren ja pesuveden analyysi toksikologisessa laboratoriossa (jos epäilet myrkytystä myrkkyillä ja sienillä).
Hoito
Ruokamyrkytysten hoito lapsilla tapahtuu sairaalassa!
Harvinaisissa tapauksissa lievää ruokamyrkytystä lääkäri voi sallia kotihoidon..
Ruokamyrkytyksen hoito sisältää:
- toksiinien ja myrkkyjen poistaminen kehosta nopein, niiden neutralointi;
- kuivumisen estäminen tai torjuminen;
- vieroitushoito;
- oireenmukainen hoito;
- vitamiinihoito;
- ruokavaliohoito.
Jos epäilet lapsen ruokamyrkytystä, sinun on soitettava välittömästi ambulanssi. Ennen lääkärin saapumista voit yrittää tehdä mahahuuhtelun kotona toksiinien poistumisen nopeuttamiseksi lapsen kehosta. Keitettyä (lämmintä) vettä käytetään pesuun. Kaliumpermanganaattia (kaliumpermanganaattia) ei voida käyttää.
Oksentelu, lapsen uloste, epäillyn ruoan jäännökset on osoitettava lääkärille. Tämä auttaa sinua selvittämään ruokamyrkytyksen tyypin nopeammin..
Pienille lapsille mahahuuhtelu tehdään useimmiten jo sairaalassa lääkärin läsnäollessa. Kotona voit antaa lapselle lämmintä kiehuvaa vettä (enintään 250 ml), juoma neste aiheuttaa oksentelua.
Yli vuoden ikäisille lapsille annetaan 100 ml nestettä elinvuotta kohden (yhteensä enintään 700 ml). Jos oksentelu ei ilmene itsestään, se johtuu lapsen kielen juuren painamisesta steriiliin siteeseen kääritty lusikka tai sormi. Oksennuksen yhteydessä lapsen pää on käännettävä toiselle puolelle, jotta vauva ei tukehtua. Pesu suoritetaan, kunnes saadaan puhdasta pesuvettä..
Sorbentit auttavat poistamaan toksiineja kehosta. Niitä käytetään myrkytystyypistä riippumatta. Enterosgelia voidaan käyttää sorbentteina ikäspesifisessä annoksessa jopa lapsenkengistä lähtien. Voit käyttää myös Smectaa, Polyphepania ja 7 vuoden kuluttua - aktiivihiiltä (murskaa 3-4 tablettia ja lisää veteen).
Yhtä tärkeä tehtävä ruokamyrkytysten hoidossa on taistelu kuivumista vastaan. Nesteen ja hivenaineiden menetyksen lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää erityisiä ratkaisuja Regidron, Oralit, Citraglucosolan jne. Jauhe 1 annospussista on tarkoitettu 1 litraan lämmintä kiehuvaa vettä. Sinun on aloitettava lapsen pakkauksen purkaminen mahdollisimman aikaisin..
Ratkaisu juotteenpoistoon voidaan valmistaa kotona WHO: n ehdottaman reseptin mukaisesti: lisää 3/4 tl 250 ml: aan keitettyä tai puhdistettua vettä. suolaa, 3 rkl. l. sokeri ja sekoita 250 ml: n kanssa juuri puristettua appelsiinimehua.
Pienet lapset voidaan juottaa rusinoiden, porkkanoiden, riisiveden, hiilihapottoman kivennäisveden keitolla vuorotellen suolaliuosten kanssa. Yli 5-vuotiaille lapsille voidaan antaa kamomillan, ruusunmarjan, vihreän teen keittäminen.
Oksennettaessa nestettä tulisi antaa 10-15 ml 5 minuutin välein. Jos oksentelua ei ole, sinun tulisi myös juoda murto-osina, usein pieninä siemauksina. Lääkäri laskee päivittäisen nestemäärän juomisen mukaan taudin vakavuuden, kuivumisasteen ja lapsen painon mukaan. Lääkärin määräyksen mukaan voidaan suorittaa myös liuosten laskimonsisäinen tiputtaminen hivenaineiden ja nestehäviöiden lisäämiseksi ja päihtymisilmiöiden vähentämiseksi.
Sinun ei pitäisi yrittää hoitaa lasta itse: ensinnäkin vain lääkäri voi käsitellä myrkytystyyppiä, ja toiseksi lääkkeiden käyttö voi paitsi auttaa, myös pahentaa lapsen tilaa.
Esimerkiksi antibiootit eivät auta myrkyllisessä infektiossa, koska taudin aiheuttavat toksiinit, eivät bakteerit. Imodiumia (Loperamidia), jota jotkut vanhemmat rakastavat, ei myöskään voida käyttää, koska se hidastaa toksiinin poistumista suolesta ulosteiden mukana, eli se myös pahentaa tautia.
Myrkytyksen sattuessa sinun ei tarvitse antaa lapsellesi yksin antiemeetteja tai ripulilääkkeitä: sekä oksentelu että ripuli ovat kehon puolustusreaktion ilmenemismuotoja, joiden avulla keho yrittää päästä eroon toksiinista.
Et voi antaa kipulääkkeitä vatsakipuun tai levittää lämmintä lämmitystyynyä - jotkut myrkytysoireet voivat olla yleisiä akuutin kirurgisen sairauden kanssa, ja kipulääkkeet vaikeuttavat diagnoosia, ja lämmitystyyny nopeuttaa tulehdusprosessin kehittymistä, mikä johtaa komplikaatioihin.
Jos myrkytetään myrkyllisillä kasveilla ja sienillä, lapsi on hospitalisoitava välittömästi. Tila, joka ei ole vakava taudin alkaessa, voi yhtäkkiä pahentua ja johtaa vakaviin seurauksiin. Vatsa pestään putken läpi, sorbentteja syötetään sen läpi, sitten annetaan laksatiivinen.
Maksan suojaamiseksi sienimyrkytyksessä injektoidaan glukoosiliuoksia suonensisäisesti, kortikosteroidilääkkeitä ja vitamiineja. Vaikeissa tapauksissa suoritetaan verenvaihto. Munuaisten vajaatoiminnan kehittymisen myötä keinotekoinen munuaiset ovat yhteydessä.
Jos lapsi on menettänyt tajuntansa, on tarpeen antaa hänelle nuuska ammoniakilla kostutetusta vanupuikosta, poistaa vyö, avata vaatteet. Sydämen pysähtymisen ja apnean tapauksessa keinotekoinen hengitys tulisi suorittaa suusta suuhun tai suusta nenään -menetelmällä ja sydänhieronnalla lääkärin saapumiseen saakka.
Botulismin kanssa annetaan anti-botulinumin antitoksisia seerumeita. Ne neutraloivat toksiinin toiminnan kehossa.
Kaikentyyppisille myrkytyksille käytetään usein Filtrum-Safaria, jolla on melko laaja toiminta-alue: lievittää myrkytysoireita, auttaa pääsemään eroon myrkytysoireista (jano, ripuli, oksentelu, suun kuivuminen, turvotus).
Ruokavaliossa on myös suuri merkitys hoidossa. Ensimmäisten 4 ja joskus 6 tunnin aikana lasta ei tarvitse ruokkia, sinun tarvitsee vain antaa runsaasti juomaa. Sitten määrätään säästävä ruokavalio: nestemäinen tai puoliksi nestemäinen, helposti sulava ruoka.
Ruoan luonteella ei ole merkitystä, vaan myös annoksella: ruoan tulee olla usein (enintään 7 ruplaa) ja murto-osa (annos puolittuu). Et voi pakottaa ruokkimaan lasta. Syöminen kieltäytyminen on tässä tapauksessa eräänlainen kehon suojaava reaktio, joka suojaa ruoansulatuskanavan elimiä, jotka eivät ole vielä toipuneet stressistä.
Ensimmäisinä päivinä lapselle annetaan hyytelöä, limaisia keittoja, riisiä, kaurahiutaleita tai tattaripuuroa (keitetty vedessä), perunamuusia (ilman maitoa), krutonkeja, kefiriä, jogurttia ja paistettua omenaa. Käynyt maitotuotteet voivat auttaa selviytymään dysbioosista, joka yleensä kehittyy suoliston toimintahäiriön jälkeen. Sitten liha, kalatuotteet (souffli tai höyrytetyt kyljykset) lisätään ruokavalioon. Höyrymomeletti ja vähärasvainen raejuusto auttavat antamaan keholle proteiinia.
Täysmaito, rasvaiset elintarvikkeet, mausteiset ja paistetut elintarvikkeet, makeiset ja tuore leipä tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle. Vähitellen (viikon kuluessa) ruokavaliota laajennetaan lääkärin suosituksesta ja lapsi siirretään normaaliin ruokavalioon.
Ruokamyrkytysten ehkäisy
Vanhempien tehtävänä on vähentää lasten ruokamyrkytysriski minimiin. Voit selviytyä tästä tehtävästä noudattamalla yksinkertaisia suosituksia:
- varhaislapsuudesta lähtien on tarpeen opettaa lasta noudattamaan henkilökohtaisen hygienian kultaisia sääntöjä: pese kätesi saippualla ja vedellä ennen syömistä, wc: n käytön jälkeen, kävelyn jälkeen;
- kerro lapsille tuntemattomien marjojen syömisen vaaroista, myrkyllisistä sienistä ja kasveista;
- lapsia ei pidä jättää vartioimatta metsään, luontoon;
- sulkea pois kiehumattoman maidon, raakaveden, pesemättömien hedelmien ja vihannesten käyttö lapsille;
- sulkea sienet lasten ruokavaliosta;
- noudattaa terveysnormeja valmistellessasi ruokaa ja säilyttäen sitä;
- sulkea pois tuotteiden käyttö, joiden säilyvyys on vanhentunut (tätä varten on tarkkailtava huolellisesti niiden toteuttamisen ajoitusta);
- noudata tavarakaupungin sääntöjä, kun laitat tuotteita jääkaappiin, jotta voidaan sulkea pois raaka liha, kala maitotuotteilla (voi, raejuusto jne.) lähellä tai lihan sijainti ylemmällä hyllyllä (raakalihapisarat voivat päästä muihin tuotteisiin);
- Kun ostat tuotteita markkinoilta, ole kiinnostunut nitraattien testitulosten olemassaolosta, on parempi olla ostamatta tuotteita lainkaan spontaaneilta markkinoilta;
- älä valmista salaatteja tulevaa käyttöä varten;
- sinun ei pitäisi viedä pilaantuvia ruokia rannalle tai matkalle luontoon;
- muista pestä kätesi uinnin jälkeen lampessa ennen syömistä;
- älä anna lapsellesi kotiruokaa ilman lämpökäsittelyä.
Jatka vanhemmille
Mikä tahansa lapsen ruoansulatuskanavan häiriö ei ole hieno asia. Jos ilmenee ruokamyrkytysoireita, hakeudu välittömästi lääkäriin. Et voi yrittää parantaa lapsia itse. Väärä hoito voi johtaa korjaamattomiin seurauksiin. Vanhempien päätehtävä on pystyä tunnistamaan myrkytyksen ilmenemismuodot ja ottamaan yhteyttä lääkäriin ajoissa. Tämä on avain onnistuneeseen hoitoon. Ainoa tapa suojella lapsia myrkytyksiltä on yksinkertaisten mutta yleisten ennaltaehkäisevien sääntöjen noudattaminen, jotka eivät vaadi erityiskustannuksia.
Kuinka auttaa ruokaa myrkytyksessä olevalle lapselle, kertoo Ohjelma Komarovskyn koulu:
Lasten ruokamyrkytyksen merkit ja mahdolliset syyt
Nykyään lasten ruokamyrkytys on melko yleinen vanhempien valitus. Tässä tapauksessa ei kuitenkaan tarvitse olla paniikkia, koska se pelottaa lasta vielä enemmän. Heitä kaikki huolesi sivuun ja jatka! Kaikkien tekojesi tulee olla ensiavun antaminen lapsellesi ja myrkyllisten aineiden poistaminen hänen kehostaan.
Lapsimyrkytyksen mahdolliset syyt
Myrkylliset elintarvikkeet voivat myrkyttää lapsesi.
Ruokamyrkytys on tavallisesti jaettu kahteen tyyppiin. Tämä ehdollinen jako ei kuitenkaan vähennä vaaraa lapsen terveydelle. Joten on olemassa 2 erilaista ruokamyrkytystä:
- Lapsen myrkytys myrkyllisillä tuotteilla. Tällainen myrkytys voi johtua siitä, että lapsi kuluttaa myrkyllisiä marjoja, sieniä tai kasvien siemeniä..
- Myrkytys myrkyllisillä aineilla. Tällainen myrkytys tarkoittaa myrkytystä patogeeneja ja myrkyllisiä aineita sisältävän ruoan nauttimisen seurauksena.
En edes tiedä, voidaanko sanoa, että myrkytys myrkyllisillä aineilla on jopa pahempaa kuin myrkylliset tuotteet, mutta tosiasia, että tällaisen myrkytyksen seurauksena voi tapahtua myrkytys tai jonkinlainen patologia, on tosiasia.
Älä sekoita myrkkymyrkytystä ruokamyrkytysinfektioon. Se eroaa myrkytyksestä lyhyellä inkubointijaksolla. Tämä infektio ei ole tarttuvaa, joten on turvallista ottaa yhteyttä toksoinfektiota sairastavaan lapseen. Useimmiten ruokamyrkytys tapahtuu tällaisten elintarvikkeiden nauttimisen jälkeen:
- Munat (varsinkin jos niissä on säröillä kuoret ja raakamunat)
- Merenelävät
- Makeiset kermalla
- Vihreät ja juurekset
- Maito ja maitotuotteet
Mielestäni ei ole mitään järkeä puhua salaateista ja muista valmiista tuotteista supermarkettien hyllyillä, koska tämä ruoka on aarre E. colille, salmonellalle ja stafylokokille.
Jos lapsesi tuntee olonsa supermarketin lopputuotteiden nauttimisen jälkeen hyväksi, voit pitää sitä ihmeenä..
On ehdottomasti vaikea kieltää lapsesi syömästä hedelmiä tai yhtä annosta jäätelöä kesälämmössä. Ja itse asiassa tätä ei tarvitse tehdä. Sinun on vain oltava varovaisempi valittaessa tuotetta..
Kun ostat jotain lapselle kaupasta, varmista, että ostat laadukkaita tuotteita, ja kiinnitä huomiota myös viimeiseen käyttöpäivään. Voit olla varma vain tietäen, että lapsesi syö laadukkaita tuotteita, jotka luotettava yritys valmistaa terveys- ja hygieniastandardien mukaisesti..
Paras ehkäisy on syödä lapsesi terveellisiä aterioita kotona..
Mitkä oireet viittaavat lapsimyrkytykseen?
Lapsen kuume on merkki myrkytyksestä.
Myrkytyksen yhteydessä lapsen oireet ilmaantuvat odottamattomasti kasvavalla luonnolla, ts. aluksi voi olla pahoinvointia, johon oksentelu liittyy, ja oksenteluun liittyy korkea kuume jne..
Lievässä myrkytyksessä lapsen hyvinvointi voi olla tyydyttävä, mutta tämä ei tarkoita, että ruokamyrkytyksen merkit eivät edisty tulevaisuudessa. Se on vain, että kaikki oireet ilmestyvät vähitellen ja tukahduttavat vauvan kehon..
Samanaikaisesti monimutkaisella myrkytyksellä lapsi voi kokea tarttuvan ja myrkyllisen sokin. Yleensä lapsen ruokamyrkytyksen oireet näyttävät tältä:
- Pahoinvointi
- Runsas oksentelu
- Vatsavaivat (se voi olla 15 tai enemmän kertaa päivässä)
- Ripuli
- Kohonnut lämpötila
- Verihyytymien, liman tai vihreän värin esiintyminen ulosteissa
- Kalpea iho
- Kuiva suu
- Nopea syke ja nopea hengitys
- Alhainen verenpaine
- Väkevöity virtsa, ts. saa tumman sävyn
Älä odota oireiden lisäämistä. Loppujen lopuksi tämä voi johtaa kehon kuivumiseen. Mitä kauemmin viivytät lääkärin käyntiä, sitä enemmän haittaa lapsesi terveydelle..
Kuinka antaa ensiapua lapselle myrkytyksen sattuessa?
Jokainen kotona oleva vanhempi voi antaa ensiapua lapselleen. Apua tarjotaan neljässä vaiheessa:
Mahahuuhtelu
Mahahuuhtelu auttaa pääsemään eroon roskaruokajäämistä.
Mitä vatsan huuhtelu tarkoittaa? - Tämä tarkoittaa, että sinun on puhdistettava se roskaruoan jäännöksistä, joihin lapsi on myrkyttänyt, mahdollisimman pian.
Tietysti sinulla ei ole lääketieteellistä koetinta kotona, ja lapsi on jo ylikuormitettu väsymyksestä usein oksentamispyrkimyksistä, mutta mitään ei voida tehdä - sinun täytyy päästä eroon ruokamyrkytyksen provokaattorista.
Joten, tämä voidaan tehdä seuraavasti: Sinun on saatava vauva juomaan 1-2 litraa lämmintä kiehuvaa vettä, laita sitten sormesi suuhusi ja paina kielen juurta oksentamiseksi. Ihannetapauksessa tämä menettely tulisi suorittaa 2-3 kertaa. Lyhyesti sanottuna tämä on tehtävä, kunnes puhdasta huuhdottua vettä esiintyy oksentelua.
Muuten! Haluaisin kumota myytin maidon vastalääkeominaisuuksista. Tämä on väärinkäsitys, että maito ei auta vauvaa millään tavalla. Loppujen lopuksi lapsen myrkytetty keho on väsynyt eikä hänellä ole voimaa sulattaa ruokaa.
Voit myös käyttää ruokasoodaa huuhtelemaan roskaruuan jäännökset. Tarjoilu: 1 cl. l. / 1 l juomavettä. Kaliumpermanganaattia voidaan käyttää mahahuuhteluun, mutta pidä mielessä, että kaliumpermanganaattia voidaan käyttää kyllästetyn liuoksen muodossa eikä kiteisessä muodossa..
Joka tapauksessa mahahuuhtelu yllä olevilla menetelmillä on mahdollista vain 5 vuoden iässä!
Pienet lapset pestään vatsalla vain lääketieteellisellä koettimella ja vain sairaalassa lääkärin valvonnassa.
Kun odotat ambulanssia, aseta lapsi tynnyriin ja varmista, ettei oksennusta pääse hänen hengitysteihin.
Enterosorbenttien vastaanotto
Vatsan huuhtelu ei ole riittävä toimenpide. Sitten sinun on käytettävä enterosorbentteja. Tämä on tarpeen myrkyllisten aineiden määrän vähentämiseksi suolistossa. Pienille lapsille on parempi antaa suspensioina tuotettuja enterosorbentteja, koska suspensio voidaan laimentaa vedellä, ja lapselle on miellyttävämpää juoda.
Jos et kuitenkaan ole löytänyt tällaista enterosorbenttia, osta sitten tablettien muodossa. Ne voidaan murskata ja laimentaa myös juomavedessä. Ennen kuin otat enterosorbenttia, lue lääkkeeseen liitetyt ohjeet, koska jokaisella lääkkeellä on yksilölliset annokset, käyttöolosuhteet ja varastointi.
Taistele kuivumista
Riisiliemi on erinomainen lääke kuivumiseen.
Muista taistella vauvan kuivumista vastaan. Anna hänelle juoda niin usein kuin mahdollista (esimerkiksi 15 minuutin välein, ainakin pari sipsia). Voit juoda lapsellesi seuraavaa:
- Tee (musta tai vihreä, mutta ei vahva)
- Vapaata kivennäisvettä
- Riisiliemi
- Erityiset suolaliuokset
Peräruiskeen käyttö
Peräruiskeen käytön suositeltavuudesta on paljon kiistoja. Päätös on kuitenkin sinun. Ehdottomasti yksinkertainen peräruiske ei voi auttaa sinua missään. Tarvitset tarkalleen sifonin peräruiskeen. Mutta jos sinulla ei ole taitoja, sinun on parempi olla ottamatta sitä. Muuten pelotella lapsi ja hermostut itse..
Luotettavin tapa on soittaa ambulanssi, koska samassa umpilisäkkeessä on samanlaisia oireita kuin myrkytys.
Ruokamyrkytyksen hoito lapsella
Myrkytyksen yhteydessä antibiootteja ei tule käyttää.
Enimmäisaika, jonka voit osoittaa itsellesi kokeilla hoitoa kotona, on päivä..
Jos tilanne ei vakaudu päivässä, soita välittömästi ambulanssi. Hylkää välittömästi seuraavat hoitomenettelyt päästäsi:
- Antibioottien käyttö
- Antiemeettisten lääkkeiden ottaminen
- Ripulilääkitys
Tämä johtuu siitä, että oksentelu ja ripuli ovat reaktio, jolla pyritään suojaamaan kehoa haitallisilta bakteereilta ja myrkyllisiltä aineilta..
Jos lapsesi ei ole vielä 2-vuotias, jopa lievä ruokamyrkytys on hoidettava sairaalassa. 2-vuotiaat lapset joutuvat pakolliseen sairaalahoitoon sairaalassa.
Lääketieteellisiä toimenpiteitä suoritettaessa on erittäin tärkeää korvata nesteen ja elektrolyyttien puute kehossa. Tätä varten sinun on noudatettava oikeaa juomisjärjestelmää. Voit palauttaa vaaditun nestetason kehossa seuraavien juomien avulla:
- Vapaata kivennäisvettä
- Riisiliemi
- Tee (ei vahva)
- Ruusunmarjan tinktuura
- Vesi-suolaliuokset
Kannusta lastasi juomaan pieniä määriä juomaa, mutta usein (15 minuutin välein). Oikean juomatavan lisäksi sinun on noudatettava myös terapeuttista ruokavaliota. Sinun on lopetettava syöminen 4-6 tuntia, mutta älä unohda antaa lapsellesi juomaa. Ruokaa pidättäytyneen ajanjakson päätyttyä voit siirtyä säästävään ruokavalioon.
Ruoan säästäminen sisältää nestemäistä, puol nestemäistä ja raastettua ruokaa. Sinun on syötettävä vauva pieninä annoksina. Riko ateriat 8 annokseen päivässä.
Lisäksi lapsen on luovuttava makeisten, tuoreen leivän ja täysmaidon syömisestä useita päiviä. Tämä on välttämätöntä mahdollisen käymisprosessin välttämiseksi suolistossa, ja tämä ruoka on käymisprosessin provokaattori. Myös lapsen ruokavaliossa tulisi olla vähärasvainen ruoka. Seuraavia ruokia suositellaan:
- Vesipohjainen puuro
- Kasviskeittoja ja keitettyä lihaa (tarjoillaan kokonaisena perunamuusina)
- Keksejä
- Maitotuotteet
Seuraavien 2-3 viikon aikana on suositeltavaa höyryttää ruokaa lapselle ja sulkea pois seuraavat:
- Paisti
- Lihavoitu
- Musta leipä, mausteet
- Kuivatut hedelmät
- Vihannekset
- Tuorepuristetut mehut
Ruokamyrkytyksen hoito - katso video:
Palataksesi päivittäiseen rutiiniin ja tavalliseen ruokavalioon sinun on palautettava keho, joka on kärsinyt myrkyllisistä elintarvikkeista.
Lääketieteelliset toimenpiteet lapsen ruokamyrkytyksessä eivät voi tehdä ilman enterosorbenttien käyttöä. Sinun täytyy ostaa ne vain lääkärin neuvosta. Hätätilanteessa kuuntele apteekkihenkilökunnan neuvoja.
Kun olet käsitellyt myrkytyksen ilmeisiä oireita, voit jatkaa hoitoa entsyymien avulla, koska tämä on erittäin tärkeää hyödyllisen mikroflooran palauttamiseksi lapsesi kehoon. Entsyymien ottaminen auttaa välttämään dysbioosin tai gastriitin kehittymisen.
Enterosorbenttien lisäksi voit antaa lapsellesi myös aktiivihiiltä. On huomionarvoista, että sitä voidaan antaa lapsille paitsi ruokamyrkytyksellä myös tartuntataudilla. Varsinkin jos sitä löytyy ruoansulatuskanavasta.
Lapsille, jotka eivät vieläkään osaa juoda tabletteja, aktiivihiili voidaan murskata ja laimentaa juomavedellä. Tämä antaa sinulle keskeytyksen. Suspensiolla on se etu, että se on tehokkaampi kuin tabletti ja imeytyy myös paljon aikaisemmin kuin tabletti..
Nykyään vauvoille tarjotaan valtava määrä valmisteita, joita on saatavana suspensioiden, jauheiden ja rakeiden muodossa. Ne kaikki liukenevat täydellisesti veteen..
Annoksen suhteen on syytä huomata, että se lasketaan lapsen painon perusteella. Tällaisia tietoja voidaan saada tutkimalla huolellisesti lääkkeeseen liitettyjä ohjeita. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota olemassa oleviin vasta-aiheisiin. Toinen ohjeiden sisältämä hyödyllinen tieto on säilytysolosuhteet.
Yleensä, lue aina ohjeet huolellisesti, suorita hoitomenettely tiukasti ohjeiden mukaisesti ja säilytä lääkkeitä ohjeissa määriteltyjen säilytysolosuhteiden mukaisesti..
Koska aktiivihiili on musta, vanhempien ei tule paniikkia, kun he näkevät mustia ulosteita lapsessa..
Ruokamyrkytyksen ehkäisy lapsella
Pese kätesi ennen syömistä.
Voit estää ruokamyrkytyksen lapsellasi pesemällä kätesi useammin, poistamalla kaikki, mikä voi vahingoittaa lapsesi terveyttä, ja välttää raakavettä.
Tässä asiassa sinun ei tarvitse olla vain tarkkaavainen lapsen tekojen suhteen, vaan myös itsesi suhteen. Esimerkiksi:
- Anna lapsellesi vain pestyjä vihanneksia ja hedelmiä.
- Pese kätesi ennen ruoan valmistamista
- Seuraa ostettujen tuotteiden viimeistä käyttöpäivää
Itse asiassa tämä luettelo voi olla hyvin pitkä, mutta tärkeintä on noudattaa hygieniasääntöjä ja varmistaa, että lapsesi syö oikein..
Löysitkö virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter kertoa meille.
Ruokamyrkytys lapsessa
Ruokamyrkytys lapsella on akuutti tarttuva myrkyllinen vaurio, joka johtuu huonolaatuisten, patogeeneja ja niiden toksiineja, kasvi- tai muita myrkkyjä sisältävien elintarvikkeiden kulutuksesta. Ruokamyrkytys lapsessa ilmenee ripulia, oksentelua, kuumetta, myrkytystä ja kuivumista. Lasten ruokamyrkytyksen diagnosointiin liittyy epidemiologisen historian selvittäminen; veren taudinaiheuttajan tai toksiinin, ulosteiden, oksennuksen, ruokanäytteiden tunnistaminen. Lasten ruokamyrkytysten hoito vaatii välitöntä mahahuuhtelua tai puhdistavaa peräruisketta, enterosorbenttien saantia, nesteytystä.
- Luokitus
- Syyt
- Ruokamyrkytyksen oireet lapsella
- Ruokamyrkytyksen diagnoosi lapsella
- Ruokamyrkytyksen hoito lapsella
- Ruokamyrkytyksen ennustaminen ja ehkäisy lapsella
- Hoidon hinnat
Yleistä tietoa
Ruokamyrkytys lapsella on ruokamyrkytys tai myrkytys, joka liittyy tartunnan saaneen ruoan, veden tai myrkyllisten (kasvi-, kemikaali-, lääke) aineiden käyttöön. Lasten ruokamyrkytykset ovat johtavassa asemassa lapsuuden tartuntapatologian ja toksikologian joukossa ja ovat vakava ongelma käytännön pediatriassa..
Ruokamyrkytys lapsella on paljon vakavampi kuin aikuisilla, mikä selittyy lapsen kehon erityispiirteillä: alhainen mahahapon happamuus, suoliston mikroflooran epätäydellinen muodostuminen, nopeampi myrkkyn imeytyminen ja sen leviäminen koko kehoon, suhteellisen heikko maksan detoksifikaatiokyky ja munuaisten suodatustoiminto jne. e. Usein samat elintarvikkeet, jotka eivät aiheuta myrkytysoireita aikuisella, ovat syynä lapsen ruokamyrkytykseen.
Luokitus
Seuraavia ruokamyrkytyksiä voi esiintyä lapsella:
- Mikrobien ja niiden toksiinien aiheuttama tarttuva ruokamyrkytys (ruokamyrkytys ja ruokamyrkytys - bakteriotoksikoosi, botulismi).
- Kasvista, eläinperäisistä myrkyllisistä tuotteista, myrkyllisistä epäpuhtauksista johtuva ei-tarttuva ruokamyrkytys.
Lapsen ruokamyrkytyksen kliinisessä vaiheessa erotetaan kolme vaihetta:
- Latentti (oireeton) - kestää hetkestä, kun otat toksiinin / myrkyn, kunnes lapsella on ensimmäiset ruokamyrkytysoireet. Piilevän jakson kesto riippuu lapsen iästä ja yksilöllisistä ominaisuuksista, ruoan kanssa kehoon tulleiden myrkyllisten aineiden määrästä ja sen imeytymisnopeudesta. Ruokamyrkytyksen piilevä vaihe on suotuisin "ikkuna" lapsen hoidossa, kun myrkky ei ole vielä päässyt verenkiertoon eikä sillä ole ollut myrkyllistä vaikutusta. Ensiapu tässä tapauksessa on mahahuuhtelu ja enterosorbenttien saanti.
- Myrkyllinen - kestää myrkytyksen ensimmäisten merkkien ilmaantumisesta bakteerien ja myrkkyn poistamiseen kehosta. Toksikogeeninen jakso ilmenee lapsen ruokamyrkytyksen laajentuneina oireina, jotka ovat ominaisia tälle myrkylliselle infektiolle tai myrkylle. Tämä vaihe vaatii bakteerien ja myrkkyjen tunnistamisen, niiden poistamisen (mahahuuhtelu, puhdistava peräruiske, pakotettu diureesi), vieroitus jne..
- Toipumisvaihe - häiriintyneiden toimintojen palautuminen (ruoansulatuskanava, erittymät, immuuni jne.).
Syyt
Tarttuva ruokamyrkytys lapsella (ruokamyrkytys) voi aiheuttaa stafylokokki, Proteus, Klebsiella, Clostridia, Citrobacter, E. colin enterotoksigeeniset kannat jne. Nämä taudinaiheuttajat pääsevät elimistöön yksinomaan ruoan kanssa, jossa ne lisääntyvät ja tuottavat toksiineja. Elintarvikkeiden saastumista ja myrkkyjen kertymistä suosivat terveys- ja hygieniavaatimusten noudattamatta jättäminen elintarvikkeiden varastoinnissa, valmistuksessa ja myynnissä. Tällöin tuotteet voivat näyttää huonolaatuisilta (epämiellyttävä haju, maku, värinmuutos, rakenne) tai niillä voi olla normaalit aistinvaraiset ominaisuudet..
Elintarvikkeita saastuttavat mikrobilähteet voivat olla henkilöitä, jotka kärsivät suoliston infektioista, märkivästä sairaudesta (kurkkukipu, furunkuloosi, streptoderma, rikos, utaretulehdus jne.), Samoin kuin eläimistä, jotka saastuttavat vettä, maaperää, kasveja ja muita ulkoisen ympäristön esineitä ulosteillaan. Ruokamyrkytys lapsella voi johtua kiehumattoman veden, tartunnan saaneen maidon ja maitotuotteiden, munien, kermaleivonnaisten, kalojen ja äyriäisten, makkaroiden, lihan (naudanliha, sianliha, kanat jne.), Kotitekoisten säilykkeiden jne. Käytöstä..
Ruokamyrkytykset lapsilla voivat olla satunnaisia, perinnöllisiä tai massiivisia taudinpurkauksia. Niille on ominaista ilmaantuvuuden lisääntyminen kesä-syksyllä, jolloin mikrobien patogeenien lisääntymiselle ja toksiinien kertymiselle on suotuisat olosuhteet..
Ei-tarttuva ruokamyrkytys liittyy yleensä lapsen vahingossa nautittaviin myrkyllisiin marjoihin (yökerho, susi-, musta seljanmarja, variksen silmä jne.), Kasveihin (hemlock, henbane, myrkyllinen virstanpylväs, datura jne.), Sieniin (vaalea rupikonna, kärpässieni, väärä) kantarellit tai hunajahirviöt). Ruokamyrkytys lapsella voi ilmetä syödessään maataloustuotteita, jotka ovat saastuneet myrkyllisillä kemiallisilla epäpuhtauksilla (fungisidit, hyönteismyrkyt, epäorgaaniset yhdisteet).
Ruokamyrkytyksen oireet lapsella
Kliininen kuva ruokamyrkytyksestä lapsella, jolla on erilaisia toksikoinfektioita, on hyvin samanlainen. Yleensä piilevä vaihe kestää 2-6 tuntia; joskus lyhennetään 30 minuuttiin. tai kestää jopa 24 tuntia. Ruokamyrkytys lapsella ilmenee gastroenteriitin, yleisten tarttuvien oireiden, myrkytyksen, kuivumisen merkkeinä.
Tauti alkaa akuutisti, pahoinvoinnilla, toistuvalla syömisen syömällä, vatsakivulla (lähinnä vatsan alueella), vetisellä ripulilla, johon on sekoitettu vehreyttä, limaa, veriraitoja. Jakkarataajuus saavuttaa 5-10 kertaa päivässä.
Lähes samanaikaisesti gastroenteriitin ilmiöiden kanssa kehon lämpötila nousee 38-39 ° C: seen. Myrkytysoireyhtymä kasvaa nopeasti, jolle on tunnusomaista letargia, syömättömyys, päänsärky ja lihaskipu. Nesteen menetys oksentelun ja ulosteen kautta johtaa dehydraatioon: kasvojen piirteet teroittuvat, iho muuttuu vaaleaksi ja kuivaksi. Ruokamyrkytyksellä lapsella voi olla kouristuksia, oligo-, anuria, hemodynaamiset häiriöt, asidoosi.
Ruokamyrkytyksen kulku on lyhyt; useimmissa tapauksissa oireet taantuvat 2-3 päivässä, vaikka heikkous ja vatsakipu voivat jatkua pidempään. Ruokamyrkytyksen vakavia muotoja voidaan havaita pienillä lapsilla, heikentyneillä henkilöillä, joilla on samanaikainen tausta (ennenaikainen, aliravitsemus, dysbioosi jne.). Vaikeissa tapauksissa lapsella voi kehittyä nekroottinen enteriitti, tarttuva toksinen tai hypovoleeminen sokki, endokardiitti, sepsis.
Kun lapsella on ruokamyrkytys myrkyllisillä kasveilla, se vaikuttaa usein keskushermostoon, mikä voi ilmetä letargiana, euforiana, hallusinaatioina, näköhäiriöinä, puhehäiriöinä, kouristuksina, koomana. Toksisilla vaikutuksilla sydän- ja verisuonijärjestelmään esiintyy takykardiaa tai bradykardiaa, rytmihäiriöitä, valtimoiden hypotensiota. Useimmat kasvit vaikuttavat pääasiassa ruoansulatuskanavaan, mikä tekee lasten ruokamyrkytyksistä vähemmän vaarallisia.
Lapsen ruokamyrkytys sienillä tapahtuu aina aikuisten syystä, jotka sallivat tuntemattomien tai epäilyttävien "metsän lahjojen" käytön. Toadstool-myrkytykseen liittyy alistamaton oksentelu, suoliston koliikki, koleran kaltainen ripuli sekoitettuna vereen, kouristukset ja hengitysvaikeudet. Myrkyn vaikutus johtaa myrkyllisen hepatiitin kehittymiseen ja 90 prosentissa tapauksista - kuolemaan akuutin maksan vajaatoiminnan vuoksi.
Perhohappomyrkytyksessä esiintyy lisääntynyttä syljeneritystä, oksentelua, hengenahdistusta, bronkospasmeja, hallusinaatioita, kouristuksia. Perhohappomyrkytyksen kuolleisuusaste on 1%. Botulismin kliininen kuva, diagnoosi ja hoito löytyvät täältä.
Ruokamyrkytyksen diagnoosi lapsella
Lapsen ruokamyrkytyksen voi yleensä diagnosoida lastenlääkäri tai lasten tartuntatautien erikoislääkäri. Ruokamyrkytyksen diagnosointia lapsella helpotetaan selventämällä epidemiologista historiaa, tyypillistä kliinistä kuvaa, viitteitä ryhmän myrkytystapauksista henkilöille, jotka ovat syöneet samaa ruokaa.
Spesifisiin diagnostisiin testeihin kuuluu taudinaiheuttajan eristäminen ulosteiden, oksennuksen, mahahuuhtelun ja tartunnan saaneiden tuotteiden jäämien bakteriologisesta ymppäyksestä. Jos epäillään yleistynyttä infektiomuotoa, suoritetaan veriviljely. Jos lapsiryhmissä esiintyy laajamittaisia elintarvikeperäisiä infektioita, tutkitaan keittiön työntekijöitä, joilta otetaan pyyhkeitä käsistä, nenänielusta ja peräsuolesta. Nopeat menetelmät taudinaiheuttajan tunnistamiseksi (RIF, ELISA, PCR) ovat toissijaisia.
Joissakin tapauksissa ruokamyrkytyksen saaneen lapsen on ehkä neuvoteltava lasten neurologin, lasten gastroenterologin, lastenkirurgin kanssa. Ruokamyrkytyksen erotusdiagnoosi suoritetaan akuutilla gastriitilla, akuutilla appendisiitilla, kolekystiitillä, haimatulehduksella, giardiaasilla, AEI: llä, lapsen aivokalvontulehduksella.
Ruokamyrkytyksen hoito lapsella
Hätäapu lapsen ruokamyrkytyksen toteamisessa koostuu mahalaukun pesemisestä puhtaaksi vedestä ja puhdistavan peräruiskeen asettamisesta toksiinien poistamiseksi maha-suolikanavasta. Samaa tarkoitusta varten näytetään enterosorbenttien (aktiivihiili, yhdistetyt valmisteet) nimitys.
Dehydraation poistamiseksi on tarpeen suorittaa oraalinen nesteytys (makea tee, suolaliuokset) kohtuullisissa muodoissa - parenteraalinen nesteytyshoito suolaliuoksilla. Ruokamyrkytyksen yhteydessä lapselle määrätään korvaushoito polyenzyme-lääkkeillä pankreatiinilla. Ruokamyrkytys lapsen antimikrobinen hoito suoritetaan vain vakavien myrkyllisten infektioiden kanssa lääkärin valvonnassa.
On suositeltavaa pidättäytyä ruoasta 12-24 tuntia. Oksentamisen lopettamisen jälkeen lapselle suositellaan säästävää ruokavaliota (nestemäiset viljat, limakeitot, keksejä, kompotteja, kefiiri).
Jos myrkytetään vaalealla myrkkyyn, lapsi tarvitsee hätäkorpionaalisen hemokorektion (hemosorptio).
Ruokamyrkytyksen ennustaminen ja ehkäisy lapsella
Lapsen lievä tai kohtalainen ruokamyrkytys päättyy yleensä täydelliseen toipumiseen. Ruokamyrkytyksen seuraukset lapsella voivat olla erilaisia elinten ja järjestelmien toimintahäiriöitä. Joten ruokamyrkytysinfektio on usein dysbakterioosi, ja sienimyrkytys on munuaisten ja maksan vajaatoiminta. Vakavan ruokamyrkytyksen seurauksena lapsella voi olla vakava monen elimen vajaatoiminta, joka vaatii intensiivihoitoa. Toksikoinfektioissa kuolleisuus on vähäistä (noin 1%), mitä ei voida sanoa sienimyrkytyksestä.
Ruokamyrkytyksen estäminen lapsella määrää ruoan asianmukaisen varastoinnin ja riittävän lämpökäsittelyn tarpeen, juoda vain kiehuvaa vettä ja pestä kädet ja ruoat huolellisesti juoksevan veden alla. Lasten keittiöissä ja ateriapalveluissa työskentelevien henkilöiden säännöllinen hygieniatarkastus on tarpeen. pustulaaristen ihosairauksien (pyoderma), hengitystieinfektioiden, suolistoinfektioiden työntekijöiden poissulkeminen.
On välttämätöntä tutustuttaa lapset myrkyllisiin kasveihin ja sieniin, kieltää heitä syömästä tuntemattomia marjoja, hedelmiä, siemeniä jne..
Kuinka hoitaa lapsen ruokamyrkytys
Ruokamyrkytys lapsella ei ole niin harvinaista, tämä johtuu siitä, että lapset vetävät usein suuhunsa, jonka ei pitäisi olla, ja lisäksi heidän ruumiinsa on heikompi kuin aikuisen ja on alttiimpi haitallisten bakteerien aiheuttamalle vahingolle. On tärkeää noudattaa lasten asianmukaista ravintoa. Komplikaatioiden välttämiseksi jokaisen vanhemman tulisi tietää, kuinka antaa ensiapua, kun lapsella on myrkyllinen infektio, ja miten käyttäytyä edelleen.
Lasten toksikoinfektion ominaisuudet
Ruokamyrkytys on pilaantuneiden kasvi-, eläin- ja kemiallisten tuotteiden haitallisten bakteerien nauttiminen.
Myrkytyksen kehitysprosessi voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen:
Latentti - aika, joka kuluu siitä hetkestä, kun haitalliset bakteerit tulevat kehoon ja ennen kuin ne alkavat tunkeutua mahalaukun ja suoliston seinämiin aiheuttaen siten ruokamyrkytyksen ensimmäiset oireet. Tämä vaihe on suotuisin ensiapun tarjoamiseksi ja taudin kehittymisen estämiseksi..
Myrkyllinen - vaihe, jolloin myrkytysoireet alkoivat ilmetä kokonaan. Ensimmäisen havaitsemisen jälkeen on välittömästi tarpeen antaa tarvittava hoito mahahuuhtelun, puhdistavien peräruiskeiden, lääkkeiden ottamisen sekä erityisen ruokavalion muodossa. Jos myrkytysvaihe on mennyt liian pitkälle, tässä tapauksessa on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriin apua varten..
Palautuminen - vapautettuaan kehon haitallisista aineista, se tarvitsee aikaa toipumaan koketusta sokista.
Lapsuuden ruokamyrkytyksen syyt
Jotta vältetään oireiden ilmaantuminen ja myrkytyksen hoito lapsessa, sinun on ensin tiedettävä, millä tavoin voit sairastua siihen:
- Tuotteiden syöminen, joiden säilyvyys on päättynyt tai joita säilytetään väärin. Niissä, erityisesti maitotuotteissa, alkavat kehittyä haitallisia organismeja, jotka aiheuttavat myrkytystä.
- Syödään elintarvikkeita, joita ei ole täysin jalostettu, kuten liha tai kala.
- Syöminen sieniä, kasveja tai marjoja, jotka eivät sovellu ruokaan.
- Kemiallisten aineiden vahingossa nauttiminen ruoan kanssa.
Ruokamyrkytyksen merkit
Lapsen myrkytysoireet ilmaantuvat muutamassa tunnissa kielletyn tuotteen syömisen jälkeen:
- Ensinnäkin ruoansulatuskanavassa alkaa levottomuus, joka myrkytyksen jälkeen aiheuttaa usein ripulia tai oksentelua, on tapauksia, joissa ne esiintyvät samanaikaisesti. Samanaikaisesti uloste voidaan sekoittaa limaan..
- Kivuliaat tuntemukset vatsassa, erityisesti vatsan alueella.
- Yleinen terveydentila heikkenee, kehon lämpötila nousee, heikkous, uneliaisuus, ruokahaluttomuus.
- Jos oksentelua ja ripulia esiintyy usein, kehon kuivumista voi esiintyä, mikä ilmaistaan terävämmillä kasvojonoilla ja kuivalla iholla. Lisäksi voi esiintyä kouristuksia. Voit lukea, mitä tehdä, jos lapsi oksentaa, artikkelista: Oksentelu lapsessa: syyt, miten lopettaa, yleiskatsaus huumeista.
Myrkytyksen tyypistä ja asteesta riippuen oireiden kesto riippuu, mikä voi kulua muutaman päivän kuluttua, ja siitä voi kehittyä vakavia terveyskomplikaatioita, jopa kuolemaan asti..
Ensiapu
Mitä tehdä, jos lapsi myrkyttää kotona heti sen havaitsemisen jälkeen:
- Ensinnäkin sinun on annettava jatkuvaa juomista, jotta vältetään kuivuminen myrkytyksen yhteydessä. Sen tulisi olla puhdasta, kiehuvaa vettä huoneenlämmössä. Yli 5-vuotiaille lapsille voidaan antaa kamomillaa, ruusunmarjaa tai teetä.
- Seuraavaksi sinun on annettava sorbentteja, se voi olla aktiivihiili, joka imee haitallisia aineita ja poistaa ne rauhallisesti kehosta. Sorbenttien käyttö on kuitenkin kielletty, jos havaitaan mahalaukun verenvuotoa tai suoliston tukkeutumista..
- Ja sinun on myös seurattava ruokavaliota huolellisesti tänä aikana. Ensimmäisenä päivänä on parempi pidättäytyä syömästä. Seuraavana päivänä voit alkaa antaa keksejä, muroja vedessä, kevyitä liemiä, teetä, lääkkeitä tai puhdasta vettä. On parempi noudattaa tällaista ruokavaliota useita päiviä ja palata huolellisesti edelliseen, lukuun ottamatta elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa myrkytyksen.
On syytä muistaa, että myrkytyksen hoidon aikana on parempi olla turvautumatta niihin lääkkeisiin ja tuotteisiin, jotka pystyvät korjaamaan ulosteen. On parempi, jos kaikki haitalliset aineet vapautuvat kehosta luonnollisella tavalla, koska tätä varten siinä käynnistyy suojaava toiminto ripulin tai pahoinvoinnin muodossa..
Lääkkeet lasten ruokamyrkytysten hoitoon
Erityisiä lääkkeitä voidaan käyttää lasten ruokamyrkytysten nopeuttamiseksi..
Lääkitys
Tällä hetkellä on luotu monia lääkkeitä, joiden tarkoituksena on päästä eroon myrkytysoireista ja palauttaa keho, jotka sopivat myös lapsille, esimerkiksi:
- Rehydron - sopii ripulin ja oksentelun poistamiseen, se valmistetaan jauheena, joka on laimennettava lämpimään puhtaaseen veteen ja annettava lapselle tällaisella liuoksella päivän aikana..
- Smecta - saatavana myös jauheena, joka täytyy juoda useita kertoja päivässä 3-7 päivän ajan myrkytyksen vakavuudesta riippuen.
- Lactofiltrum - saatavana tabletteina, palauttaa suoliston terveyden.
Tärkeintä on muistaa, että kaikilla lääkkeillä on omat vasta-aiheet ja ikärajoitukset, joten sinun on luettava huolellisesti ohjeet ennen käyttöä, joissa ilmoitetaan myös käyttömenetelmä ja annostus.
Sorbentit
Sorbentit ovat lääkkeitä, joita otetaan kirurgisen avun aikana, ennen lääkäreiden saapumista tai ennen päähoidon antamista. Ne pystyvät absorboimaan kaikki haitalliset bakteerit ja poistamaan ne kehosta..
Yleisimmin käytetty ja saatavissa oleva sorbentti on aktiivihiili. Hänen tablettinsa pystyy absorboimaan kaikki toksiinit, minkä jälkeen niiden koko kasvaa. Aktiivihiilen saanti määrä lasketaan aina seuraavasti: 1 kg potilaan painoa * 1 tabletti. Lue lisää sorbenteista artikkelista: TOP-5 sorbentteja lapselle.
Kivihiilen lisäksi on olemassa useita muita sorbentteja, kuten Enterosgel - tahna syötäväksi, Sorbex, Atoxil. Lääkkeitä ostettaessa on tärkeintä kiinnittää huomiota myös lääkkeen säilyvyyteen..
Probiootit
Probiootit ovat lääkkeitä, jotka sisältävät yhtä tai useampaa hyödyllistä bakteeria, jotka kehoon päästyään pysyvät siinä ja alkavat harjoittaa hyödyllistä elämää taistelemalla haitallisia organismeja vastaan.
Probiootit sisältävät lääkkeitä, kuten: asylaktti, laktobakteriini, biobaktoni, probifori.
Antibiootit
Lääkkeitä määrätään potilaan yksilöllisten ominaisuuksien perusteella, se voi olla: ersefuriili, ftalatsoli, kefix.
Peräruiskeiden käyttö ruokamyrkytykseen
Joskus on välttämätöntä huuhdella paitsi vatsa, myös suolet, jotta päästäisiin eroon siellä olevista myrkkyistä. Voit tehdä tämän käyttämällä peräruisketta..
Peräruiskeen ydin on, että erityinen ratkaisu tuodaan suolistoon erityisen laitteen avulla. Tämä liuos pysyy kehossa lyhyen aikaa ja jättää sen jälkeen huuhtelemaan kaikki sisällä olevat hajoamistuotteet. Jotta voisit antaa peräruiskeen lapsille, sinun on käytettävä kokeneen henkilön apua näissä asioissa, koska voit vahingoittaa.
Jotta peräruiske voidaan toimittaa oikein, sinun on toimittava tietyn algoritmin mukaisesti:
- Sopivan kokoista kumipalloa (tarkista apteekista) on keitettävä puhtaassa vedessä puoli tuntia desinfioimiseksi.
- Kädet on pestävä huolellisesti, lääketieteellisiä käsineitä voidaan käyttää.
- Lapsi asetetaan oikeaan asentoon, jos se on vastasyntynyt, sitten selälle, kun se on aiemmin asettanut vaipan tai vaipan sen alle. Jos puhumme aikuisesta lapsesta, hänen pitäisi makaa toisella puolella vetämällä jalkansa rintaan.
- Sinun on otettava päärynään lämmin, puhdas vesi tai valmistettu liuos.
- Peräruiskeen kärki on voideltava erityisellä vaseliinilla.
- Vetämällä vauvan jalat vatsaan, on tarpeen työntää kärki varovasti peräaukkoon 3-4 cm. Ensin sinun on vapautettava ilma päärynästä painamalla sitä. Aikuisten lasten kohdalla menettely suoritetaan samalla tavalla, vain he ovat jo taivuttaneet jalkansa yksin.
- Sinun on syötettävä peräruiskeen sisältö, kun lapsi hengittää, painamalla sitä hitaasti.
On välttämätöntä, että lapsi on kärsivällinen ja menee sitten wc: hen tai pottiin. Jos puhumme vauvasta, sinun on puristettava pakarat, jotta neste ei tule heti ulos, koska hän ei vieläkään tiedä, miten kestää yksin.
Jos tyhjentäminen sujui hyvin, toimenpide toistetaan. Sen jälkeen lapsi pestään ja pukeutuu puhtaisiin liinavaatteisiin..
Perinteiset menetelmät lasten ruokamyrkytysten hoidossa
Hoidettaessa lapsen ruokamyrkytystä voit käyttää todistettuja folk-reseptejä:
- Voit päästä eroon pahoinvoinnista myrkytyksen yhteydessä inkivääriä sisältävän teen avulla. Tätä varten sinun tarvitsee vain kaataa kiehuvaa vettä inkiväärin päälle ja sitten keittää teetä tähän veteen.
- Lisäksi voit antaa lapsellesi kamomillaa, tilliä, ruusunmarjaa tai koiruohoa..
- Hunaja on hyvä antibakteerinen aine, se voidaan antaa puhtaana tai se voidaan laimentaa vedellä tai teellä..
- Voit antaa lapsille keittoa kaurahiutaleista. Tätä varten kiehauta ne suuressa määrässä vettä ja siivilöi sitten saatu seos. Riisiliemi valmistetaan samalla periaatteella..
- Inkivääri toimii hyvin. Tl nuori kasvi kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan jopa 5 minuuttia. Tuloksena oleva infuusio tulisi juoda joka tunti, 1 tl.
Milloin on tarpeen kääntyä lääkärin puoleen
Itsehoito ei ole aina hyvä idea, joissakin tapauksissa on silti parempi hakea apua asiantuntijalta:
- jos myrkytys tapahtuu vastasyntyneellä, on välttämätöntä kutsua lääkäri, koska hänen on tällä hetkellä aina oltava kokeneen hunajan valvonnassa. henkilöstö;
- myrkytys tapahtui sienien tai myrkyllisten marjojen sekä kemikaalien käytöstä;
- oksentelu myrkytyksen sattuessa kestää useita tunteja;
- oksesta tai ulosteesta löydettiin verta;
- terveydentila myrkytyksen jälkeen ei parane seuraavana päivänä tai joka toinen päivä;
- Myrkytysoireet, kuten pahoinvointi ja ripuli, kestävät myös yli kolme päivää.
Ehkäisy
Lasten ruokamyrkytysten välttämiseksi vanhempien on vain noudatettava yksinkertaisia sääntöjä:
- Käsittele ruokaa oikein, älä jätä lihaa tai kalaa kypsentämättömäksi tai vajaaksi.
- Tarkista aina lapselle annettujen tuotteiden viimeinen käyttöpäivä ja noudata myös niiden varastointia koskevia sääntöjä.
- Opeta lapsuudesta, mitä marjoja voit syödä ja mitä et. Olisi parasta, jos hän toisi heidät ensin tarkastettavaksi. Jos sienien laadusta ja tyypistä on epäilyksiä, lapsille ei pitäisi antaa niitä lainkaan.
- Opeta lapsellesi henkilökohtainen hygienia.
Lasten terveys riippuu suoraan vanhempien asenteesta, siitä, kuinka vastuullisesti he suhtautuvat siihen, mitä hän syö. Ja jos lapsille opetetaan jo varhaisesta iästä lähtien puhtauden sääntöjä, laajennetaan näköaloja kasvien suhteen, he voivat myös itse välttää epämiellyttävän tilanteen..