Peräpukamien valikko perustuu Pevznerin ruokavalioon nro 3, joka on kehitetty erityisesti paksusuolipatologiaa sairastaville potilaille. Hemorrhoidaalisen taudin oikean ravinnon luomisen päätavoitteena on varmistaa päivittäinen suoliston liike, joka ei vaadi erityisiä ponnisteluja ja liiallista rasitusta. Peräpukamareseptit sisältävät useita elintarvikkeita, jotka eivät aiheuta toimintahäiriöitä ummetuksen tai ripulin muodossa. Muuten tauti voi pahentua ja johtaa peräpukamien menetykseen..
Erityisen ruokavaliosuunnitelman tarve peräpukamiin
Ruoansulatuskanavan toimintahäiriöt ovat yksi peräpukamien tärkeimmistä syistä. Tärkeä kohta hänen hoidossaan on ruokavalion ravitsemus. Oikein muotoiltu peräpukamien ruokavalion perusteella päivittäinen menu estää ummetusta. Tämä johtaa ulosteen normalisoitumiseen. Peräsuoli lakkaa liikaa ulosteista, eikä peräsuolen laskimo-alukset laajene suuren veren määrän paineessa. Taudin jatkokehitys on keskeytetty.
Ulostehäiriöiden poistamisen lisäksi antihemorrhoidal-ruokavalion päätavoitteena on parantaa laskimoiden verenkiertoa ja vähentää lantion ruuhkia. Tämä on mahdollista poistamalla suonikohjuja edistävät tuotteet. Tilan parantamiseksi sinun on:
- verisuonten elastisuuden lisääminen;
- peräsuolen seinämiä ärsyttävien elintarviketekijöiden poistaminen.
Peräpukamien kanssa tuotteet valitaan painon normalisoimiseksi. Merkittävän ylipainon kanssa (sekä miehille että naisille) ylimääräinen rasva on pääasiassa paikallaan alavatsassa. Tämä lisää painetta distaaliseen suolistoon ja sen verisuoniin..
Painonpudotus estää suonia laajenemasta ja pysähtymästä veressä niissä. Siksi sinun on hallittava energiantarve: enimmäiskalorien saanti on 2200 kcal / päivä.
Suoliston patologian hoitoon ja ehkäisyyn luotiin Pevznerin mukainen ruokavaliotaulukko nro 3. Ruokavalio perustuu runsaasti kuitua sisältäviin elintarvikkeisiin, joilla on laksatiivisia ominaisuuksia. Ravintokuidut ovat hyviä adsorbentteja. Nesteen imeytymisen vuoksi ne:
- lisätä ulosteiden määrää;
- pehmentää ulosteita parantamalla siten sen erittymistä suolistosta;
- stimuloida paksusuolen motorista aktiivisuutta;
- edistää normaalin mikroflooran muodostumista;
- kuinka sorbentit imevät ja poistavat toksiineja, toksiineja, ylimääräistä kolesterolia ja sokeria.
Peräpukamat ovat yleistyneet viime vuosina johtuen siitä, että ravitsemuksen perusta koostuu puhdistetuista elintarvikkeista, joissa niiden käsittelyssä ei ole kuitua. WHO: n mukaan jokaisen kuluttama päivittäinen kuitumäärä on noin 10–15 g, ja sen tarve on jopa 40–50 g. Tämä vastaa 400–500 g hedelmiä ja vihanneksia.
Kaikilla ihmisillä ei ole organismia, joka selviytyy menestyksekkäästi suuresta määrästä ravintokuitua: reaktio kuituun voi olla käyminen, ilmavaivat. Verenvuodon monimutkaisilla peräpukamilla on tarpeen annostella vähitellen vehnäleseiden ja mikroselluloosan muodossa olevaa kuitua keitettyihin ruokiin, kunnes saavutetaan terapeuttinen annos..
On tärkeää, että ruokavalio sisältää elintarvikkeita, jotka sisältävät:
- orgaaniset hapot (fermentoidut maitotuotteet);
- perusvitamiinit ja hivenaineet;
- magnesium ja kalium - ne parantavat peristaltiaa (kalium lisää suolen seinämien supistuvuutta, magnesium edistää impulssien johtamista hermokuituihin);
- rauta (erityisesti välttämätön verenvuodon ja anemian monimutkaisilla peräpukamilla).
Juo runsaasti vettä ummetuksen hoitoon ja ehkäisyyn. Jos vasta-aiheita ei ole, päivittäinen määrä on 2 litraa vettä päivässä.
Suosittelemme murto-ateriaa: 3 pääateriaa ja 2 välipalaa. Säännölliseen ulostamiseen liittyvän ehdollisen refleksin kehittämiseksi sinun on syötävä samanaikaisesti. Pääruokien ja välipalojen väli on enintään 3 tuntia. Ei voida hyväksyä seuraavan aterian siirtämistä yli 15 minuutilla - keho tottuu ruoansulatusentsyymien tuottamiseen samanaikaisesti.
Annosten ei pitäisi olla suuria. Tämän järjestelmän ansiosta ei ole akuuttia nälän tunnetta, joten ylensyöntiä ei tapahdu, vatsa ja suolet eivät ole ylikuormitettuja. Jos noudatat kaikkia ruokavaliota 3 koskevia suosituksia, on pidettävä mielessä, että kasviperäisten elintarvikkeiden liiallinen käyttö aiheuttaa ripulia. Peräpukamien läsnä ollessa se voi aiheuttaa peräsuolen tulehduksen ja peräaukon turvotuksen kehittymisen. Nykyisten sisäisten prolapsoituvien peräpukamien tila voi pahentua merkittävästi.
Kroonista peräpukamia sairastaville potilaille ruoka jalostetaan lämpökäsittelyllä: kypsennyksen aikana kaikki komponentit keitetään, haudutetaan, paistetaan tai höyrytetään. On tärkeää olla vahingoittamatta suolistoa ja laajentuneita laskimosolmukkeita karkeilla, kovilla ruokapaloilla. Samasta syystä on suositeltavaa pureskella kiinteää ruokaa varovasti, hitaasti..
Hemorrhoidaalisen taudin lämpötilajärjestelmä on erityisen tärkeä. Ruokien ja juomien on oltava 16–60 ° C - lämpimiä, jotta ne eivät ärsytä vatsaa ja suolistoa. Kylmät juomat johtavat kouristuksiin, kuumat juomat voivat aiheuttaa palovammoja.
Alkoholipitoiset juomat ovat kiellettyjä missä tahansa peräpukamien vaiheessa: jopa pieni määrä vähän alkoholia sisältävää tonikkia tai olutta johtaa pahenemiseen tai verenvuotoon. Lisäksi alkoholi toimii diureettina. Sen kuivuminen tapahtuu säännöllisesti suurina määrinä. Tämä sakeuttaa jakkara, tekee niistä kovia, pahentaa ummetusta.
Naisten ja miesten astiat sallivat peräpukamat
Peräpukamiin tarvittavia komponentteja on laaja valikoima:
- kuitu (vihannekset, vilja, marjat, hedelmät);
- hyödylliset bakteerit (fermentoidut maitotuotteet, rikastetut bifidumilla ja laktobasillilla);
- vitamiinit ja hivenaineet (askorbiinihappoa sisältävät vihannekset, rutiini verisuoniseinien vahvistamiseksi, punasolujen synteesiin tarvittava rauta).
Kasviöljyjä käytetään ruoanlaittoprosessissa. Ne ympäröivät, parantavat peristaltiaa, sisältävät useita arvokkaita vitamiineja. Kurpitsa, pellavansiemenet, setri, tyrni ovat erityisen hyödyllisiä. Jonkin niistä tulisi juoda 1 rkl 20 minuuttia ennen aamiaista ja tunti ennen nukkumaanmenoa edellyttäen, että ei ole sappikivitautia. Voita voidaan sekoittaa kefirissä tai muussa fermentoidussa maitotuotteessa ja juoda ennen nukkumaanmenoa..
Ottaen huomioon kaikki arvokkaat ominaisuudet, tuotteet valitaan yksittäisten ruokien reseptien, päivän ja viikon valikoiden laatimiseksi..
Rasvainen, mausteinen, paistettu, savustettu jätetään pois. Kiellettyjen tuotteiden luettelo sisältää myös makkarat ja säilykkeet. Ne ärsyttävät limakalvoa, ja rasvaisten ruokien sulaminen kestää kauan ja voi pahentaa ummetusta. Sinun on hylättävä seuraavat:
- kahvi, tee - niillä on diureettinen vaikutus, dehydratoi keho, aiheuta turvotusta;
- pehmeä valkoinen leipä, sämpylät, leivonnaiset;
- riisi, maissi, mannasuurimopuuro;
- pasta ja niiden kaltaiset valkoiset jauhotuotteet;
- elintarvikkeet, jotka aiheuttavat ilmavaivoja niiden sisältämän tärkkelyksen vuoksi (perunat, palkokasvit, retiisit, valkosipuli, retiisit);
- rikkaat liemet;
- täysmaito.
Kiellettyjen marjojen ja hedelmien luettelo sisältää:
- päärynä;
- Granaatti;
- koiranpuu;
- mustikka.
Vähennä suolaa ja sokeria.
Aamiainen
Aamupalat valmistetaan ravintokuituja sisältävillä elintarvikkeilla (vihannekset, hedelmät, viljat). Jyvistä tummia jyviä pidetään hyödyllisimpinä hemorrhoidaaliseen sairauteen. Niistä sinun on kypsennettävä mureneva pehmeä puuro vedessä. Ruokavalio sisältää:
- tattari;
- ohra;
- kaurapuuro;
- ohraryynit;
Leipä on parempi kuin leseet tai ruis. Aamiaiseksi voit tehdä munakasmunan munanvalkuaisesta, viikon aikana on suositeltavaa valmistaa ruokia, jotka perustuvat vähärasvaisiin siipikarja-, kala- ja lihalajikkeisiin. Sinun on sisällytettävä käynyt maitotuotteet valikkoon. Täysmaito aiheuttaa turvotusta, pahentaa tautia.
Voit juoda sen heikosti keitetyn teen (mieluiten vihreän), ruusunmarjan keiton, kuivatun hedelmän tai tuoreiden marjojen ja hedelmien kompotin, kotitekoisen mehun kanssa.
Seuraava esimerkki peräpukamien aamiaismenusta on seuraava.
- hienonnettu ja puristettu raaka kaali lisätään karkealla raastimella murskattuihin omenoihin (maustettu voilla tai kermalla);
- keitetyt pavut;
- vehnän puuroa maitoa;
- kevyesti keitetty musta tee hunajalla.
2. aamiainen: banaani.
Peräpukamien kanssa on välttämätöntä syödä keittoja lounaalla. Vihannekset, borssi, kaalikeitto, okroshka, punajuurikeitto ovat hyödyllisiä - valitse astian täyte makusi mukaan. Nestemäiset ateriat auttavat torjumaan ummetusta, parantavat suolen toimintaa.
Toiset kurssit
Pääruokia varten on tarjolla kala, kana, naudanliha ja erilaisia lisukkeita. Paistettuja, haudutettuja, keitettyjä vihanneksia käytetään lisukkeena.
Salaatit
Salaatit ovat pakollinen valikossa, jos sinulla on peräpukamat. Ruokavalion perusta on kuitupitoiset elintarvikkeet. Vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä. Suoliston patologiassa käytetään salaatteja:
- juurikas;
- tomaatit;
- kurpitsa;
- kesäkurpitsa;
- porkkana.
Kaalia voidaan keittää ja syödä joka päivä. Kaikki lajikkeet ovat hyödyllisiä. Valkopäätä käytetään laajalti, jos kaasutuotantoon ei ole taipumusta. Se menee hyvin kaikkien edellä mainittujen vihannesten kanssa raakana tai keitettynä, haudutettuna.
Salaatti valmistetaan lämpökäsitellyistä vihanneksista. Tämä on tarpeen peräsuolen tarpeettoman trauman poissulkemiseksi. Lisäksi ne täytyy murskata: leikata tai hieroa. Salaatit on pukeutunut mihin tahansa kasviöljyyn maun mukaan, vähärasvaiseen hapankermaan tai kefiriin. Hienonnettuja vihreitä lisätään.
Juomat
Peräpukamien kanssa on tärkeää paitsi noudattaa erityistä ruokavaliota myös juoda runsaasti nesteitä koko päivän ajan. Henkilö tarvitsee 1,5-2 litraa vettä päivässä, jos munuaisista ja sydän- ja verisuonijärjestelmästä ei ole vasta-aiheita. Tämä ei tule tehdä aterioiden yhteydessä, mutta ennen aterioita 30 minuutissa..
Veden lisäksi voit juoda:
- tee (vihreä, heikosti valmistettu musta, yrtti);
- ruusunmarjan keittäminen;
- kompotit;
- kotitekoiset mehut ilman säilöntäaineita ja sellua.
Et voi juoda ruokaa juomien kanssa: ne laimentavat mahalaukun mehua, estävät ruuansulatusta, häiritsevät suoliston normaalia toimintaa. On suositeltavaa juoda kuumaa tai lämmintä teetä, kompottia, erilaisia infuusioita 30-40 minuuttia aterian jälkeen.
Jälkiruoka
Jälkiruokien valmistuksessa käytetään hedelmiä, marjoja, raejuustoa, jogurttia. Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, luumut, rusinat) toimivat hyvin suolistossa. Omenoita, aprikooseja, luumuja käytetään salaatteihin, juustoaineita, smoothieita ja hyytelöitä valmistetaan marjoista. Hunajalla on laksatiivinen vaikutus. Siksi se voidaan lisätä valmisaterioihin korvaamalla sokeri..
Vaaraton välipala
Jos tunnet nälkäsi koko päivän, voit syödä fermentoitua maitotuotetta. Kaikki hedelmät (omena, banaani, useita paloja kuivattuja hedelmiä), keksikeksit, pähkinät sopivat hyvin välipaloihin. Voit ottaa pähkinöitä, joita potilas pitää, tai syödä pieni osa kasvissalaattia..
Valikko viikon ajan peräpukamien kanssa
Ruokavalio kootaan käyttämällä tuotteita, jotka ovat hyödyllisiä peräpukamien hoidossa, niiden ravintoarvo otetaan huomioon. Käytä ruoanlaittoon erityistä taulukkoa, joka sisältää luettelon sallituista ja kielletyistä tuotteista. Ne voidaan yhdistää mihin tahansa yhdistelmään ruoan mieltymysten ja elämäntavan mukaan. Alla on esimerkki viikkovalikosta, joka sisältää pääruoat.
maanantai
- Aamiainen: nestemäinen kaurapuuro, proteiinimunakas, tomaatti.
- 2. aamiainen: siivu juustoa, ruusunmarjan liemi.
- Lounas: kasviskeitto, höyrytetty porkkana-, kaali- ja kurkkusalaatti.
- Iltapäivän välipala: leseet, heikko tee ilman sokeria.
- Illallinen: höyrytetty broilerifilee, fermentoitu paistettu maito.
tiistai
- Hirssi hirssipuuroa keitetyn kurpitsan paloilla, kompotti.
- Raastettua omenaa, raakaa punajuurta, luumu salaattia biojogurtilla.
- Borssi vähärasvaisella lihalla, keitetyt perunat haudutettua kesäkurpitsaa.
- Marjahyytelö.
- Applen juustokastike.
keskiviikko
- Kaurapuuro voin kanssa, vihanneskaalarullat, kotitekoinen mehu ilman sellua.
- Uuniomena.
- Punajuurikas- ja porkkanasalaattia, kaaliborssia, höyrytettyä kyljystä.
- Galette-evästeet, kefiiri.
- Löysä tattaripuuro, keitetty kala.
torstai
- Ohra vedessä, salaatti, vihreä tee.
- Fermentoitu paistettu maito, johon on lisätty vehnäleseitä.
- Salaatti, punajuuriborssi, keitetty naudanliha, kesäkurpitsa sose.
- Bryndza tomaatin kanssa.
- Ryazhenka.
perjantai
- Munakas, kreikkalainen salaatti, leseet.
- Kuivatut hedelmät.
- Höyrytetty kasvisekoitus, kanaliemi, valkoinen kananliha.
- Luumut.
- Nyytit raejuustolla, kurkulla ja tomaattisalaatilla.
Lauantai
- Kaurapuuro, johon on lisätty leseitä, raejuustoa.
- Pehmeä keitetty muna, banaani.
- Herne keitto kanaliemellä, kasvissalaatti, keitetty kana.
- Biojogurtti banaanilla.
- Maksa fritters.
sunnuntai
- 2-kanan munakas, vähärasvainen raejuusto hunajalla.
- Raastettua raakaa porkkanaa ja omenasalaattia, maustettu hapankerma.
- Laminaria-salaatti, lihakeitto vihannesten kanssa, keitetty naudanliha.
- Paistettua kalaa, tomaattia.
- Kefir, keksit.
Lääkäri suosittelee lääketieteellistä ravintoa potilaalle, jolla on hemorrhoidal-tauti, ottaen huomioon taudin vaihe, muiden ruoansulatuselinten samanaikainen patologia. Asiantuntija määrittää aterioiden tiheyden, tärkeimmät ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet, ottaen huomioon yksilön suvaitsemattomuus. Jos noudatat kaikkia suosituksia, peräpukamien alkuvaiheessa suoliston toiminnot normalisoituvat, peräpukamien jatkokehitys pysähtyy.
Peräpukamien, ummetuksen ja halkeamien ravitsemukselliset ominaisuudet: mitä voit syödä ja mitä ei voi syödä, esimerkkivalikko
Artikkelista opit perussäännöt, hemorrhoidal-taudin ruokailutottumukset, luettelo sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista, päivittäisten peräpukamien valikot, suositut ruokavalion reseptit.
Perusperiaatteet
Tasapainoinen ruokavalio peräpukamiin on perusta pahenemisvaiheiden hoidolle ja ehkäisemiselle, jonka tarkoituksena on nesteyttää ulostekivet, vähentää ulosteiden määrää, vähentää suoliston kaikkien osien, erityisesti peräsuolen, kuormitusta..
Peräpukamien ruokavalion periaatteet ovat:
- tasapainoisten tuotteiden laatu, jotka otetaan parhaiten nestemäisessä tai puol nestemäisessä muodossa, lämpimänä;
- murto-osa, viisi tai kuusi ateriaa päivässä muodostuneilla peräpukamilla, sen pahenemisella, remissiolla;
- Vähintään annokset riittävällä kuidulla
- syöminen samaan aikaan;
- todennettu juomisruokavalio, joka edistää pehmeää ulosetta ja sen esteetöntä liikkumista suoliston läpi;
- helpon suolenliikenteen säännöllisyyden hallinta, mukaan lukien laksatiivien käyttö (rasitus lisää pienen lantion painetta, hemorrhoidal-ontelot täyttyvät verellä, storaatiota esiintyy anorektaalisessa vyöhykkeessä ja ripuli vaikuttaa samalla tavalla peräsuolen limakalvoon);
- rauhoittavien lääkkeiden ottaminen yöllä laksatiivisella vaikutuksella ottaen huomioon vasta-aiheet (heinän, lakritsi-, korianteri-, tyrni-infuusiot).
Peräpukamien ruokavalio on erityisen tärkeä vanhuksille, koska suoliston liikkuvuus vähenee iän myötä, mikä lisää automaattisesti ummetuksen riskiä.
Suositellut ja kielletyt elintarvikkeet
On tärkeää muistaa, että hemorrhoidal-taudin päivittäisen ruokavalion tulisi olla tasapainossa. Miesten ja naisten peräpukamien ruokavalio tehdään sallittujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden perusteella. Nämä sisältävät:
Sallitut tuotteet | Kielletyt elintarvikkeet |
---|---|
Rouhe: tattari, ohra, kaurapuuro, ohra, vehnä (voidaan käyttää ruskeaa riisiä) | Ummetusta aiheuttavat elintarvikkeet: riisi ja mannasuurimopuuro, pasta, perunat |
Leseet: vehnä - enintään 60 g | Puuropuuroa, limaisia keittoja ja perunamuusia |
Durumvehnäpasta ja vain vähäisin määrin | Savustettu liha |
Hieman kuivattu täysjyväleipä, lääkärileipä, viljakaurahiutaleet, leseet | Ruoat, jotka aiheuttavat ilmavaivoja: kaali, nauri, retiisi, herneet, pavut, pavut, ruisleipä |
Höyry, paistetut, keitetyt vihannekset: kesäkurpitsa, tomaatit, kukkakaali, salaatti, punajuuret, porkkanat (vain tuoreita tomaatteja ja kurkkuja suositellaan), kurpitsa (jos on ongelmia diabetes mellituksen ja suoliston patologian kanssa - ei parempi) | Alkoholiton olut, tonikot, energiajuomat |
Merilevää lisätään kaikkiin salaatteihin, joita käytetään yksituotteina | Rasvaiset juustot |
Tuoreet hedelmät, joilla on laksatiivisia ominaisuuksia: nektariinit, luumut, omenat, aprikoosit, persikat, banaani, vesimeloni, meloni, appelsiinit, mandariinit, kiivi | Pikaruokaa missä tahansa muodossa, myös voileipiä |
Kuivatut hedelmät: luumut, kuivatut aprikoosit, rusinat, viikunat | Säilyke |
Marjat, erityisesti metsämarjat | Marinadeja, suolakurkkua |
Ruokavalio, vähärasvainen liha: vasikanliha, naudanliha, kalkkuna, vähärasvainen kana, kani, naudanlihan kieli ja maksa | Rasvainen liha |
Kalat: kuha, karppi, kummeliturska, hauki, lahna | Rasvainen kala |
Voi- ja kasviöljy: auringonkukka, oliivi, maissi, pellavansiemenet, kurpitsa | Laardi, rasvasekoitus, kaikki tulenkestävät rasvat |
Käyneet maitotuotteet, erityisesti rikastetut bifidobakteereilla: juustomassa, kerma, kefiiri, smetana, maito, jogurtti, acidophilus, kumis | Tuore täysmaito, luonnollinen raejuusto, smetana, jäätelö |
Yrtit: korianteri, meirami, tilli, basilika, kumina, persilja | Paistettuja ruokia |
Kirkkaat liemet, vihanneskeitot, hyödylliset keitot helmihalla | Vahvat, rikkaat liemet |
Luonnolliset miedot kastikkeet: smetana, maito | Kuumat mausteet, kurkuma, paprika ja muut |
Juomat: tee, hedelmäjuomat, luonnonmehut (kurpitsa, luumu, tomaatti, aprikoosi, porkkana, ruusunmarja), pikasikuri, kivennäisvesi | Makea sooda, vahva tee, kahvi, kaakao, kirsikkahyytelö, kvitteni, mustikka, päärynä, koiranpuu |
Hunaja | Sienet |
Keksejä, keksejä | Leivät, valkoinen leipä, makeiset, leivonnaiset |
Makeiset: kaurahiutaleet, Maria-evästeet, hedelmä- ja marjamarmeladi, fondantti- ja maitokarkit, vaahtokarkit, hyytelö, hillo, vaahtokarkit | Suklaa missä tahansa muodossa |
Pehmeästi keitetyt kananmunat, munakas | Paistetut munat, kovat munat |
Silli | Mikä tahansa alkoholi |
Ravitsemuksen ominaisuudet verenvuotosolmukkeilla
Veren esiintyminen peräpukamilla on yksi potilaan vaarallisimmista ja epämiellyttävimmistä oireista. Ruokavalio, joka on suunniteltu minimoimaan tulehdus, normalisoimaan ulosteen sakeus, sen vapaa liike suoliston läpi ja loukkaantumisen puuttuminen voi estää peräsuolen tai ulkoisten solmujen verenvuodon..
Veren peräpukamien tuotteita käytetään ottaen huomioon erityissäännöt:
- päivittäisessä valikossa on oltava kuivatut hedelmät: kuivatut aprikoosit ja luumut, joilla on voimakas laksatiivinen vaikutus;
- Kaasunmuodostustuotteet eivät kuulu: retiisi, kaali, retiisi, hiivataikina, makeiset, kalja;
- vihanneksia käytetään vain soseen, paistinpannun tai muhennoksen muodossa;
- alkoholijuomista - tabu;
- marinadeja, mausteista, mausteista ruokaa, savustettua lihaa, säilykkeitä ei voida sisällyttää valikkoon.
Veren peräpukamien ruokavalio sisältää päivittäisen käytön:
- vähintään 400 g kuitua vihannesten, hedelmien muodossa;
- kasviöljyjen, pellavansiementen, hampun, leseiden käyttö salaattipaloille;
- fermentoitujen maitotuotteiden käyttö;
- lihan ja kalan höyrytys.
Jos puhumme verenvuodosta peräaukon halkeamista, seuraavat liittyvät ruokavalioon:
- fermentoitu paistettu maito, luonnonjogurtti;
- kasviliemet (ei perunoita);
- tattari, helmiohra tai kaurahiutaleet, keitetyt vedessä;
- vähärasvainen juusto, munakokkelit, pehmeät keitetyt munat;
- happamaton leipä.
Juo peräpukamien kanssa puhdasta vettä, kotitekoisia kompotteja kuivatuista hedelmistä, ruusunmarjan liemestä, vihreää teetä, kivennäisvettä, smoothieita, juuri puristettuja, ei-ärsyttäviä mehuja.
Arvioitu viikkovalikko
Miesten ja naisten peräpukamien ravitsemus ei eroa. Ruokavalion perusta on tasapaino, monipuolinen ruoka. Viikkovalikko näyttää tältä:
- aamulla valita - puuroa voilla tai kuivattujen hedelmien lisääminen, pehmeä keitetty muna + pehmeä juusto, vihannes salaatti keitetyn kalan siivulla, munakas parsakaalilla tai paprikalla;
- lounas - vinaigrette, omena-raejuustokastike tai porkkana-raejuustosouffle, fermentoitu paistettu maito leseillä, juustokakut hapankermalla (kaikki vähärasvaisista raaka-aineista), raejuusto ja rusinoita;
- lounaaksi - borssia ilman perunoita ja höyrytettyä vasikanlihaa vihannesten tai hapankaalikeiton ja paistetun turskan, vähärasvaisen liemen, punajuuren ja keitetyn kalkkunanrinnan, tuoreen kasvissalaatin, maitokeiton ja keitetyn kalan tai kanan kanssa haudutettuja vihanneksia;
- iltapäivätee - salaatti jogurtilla, leseet kefirillä, laiskat nyytit, porkkanat, hunajaa ja hapankermaa;
- päivälliseksi - munakas ja vihannes salaatti, vasikanliha luumuilla, kala vihannesten kanssa, kanan ragu ruskealla riisillä, kasvisleivonnat kermalla.
Viikonpäivinä voit muuttaa oman harkintasi mukaan:
- maanantai
- aamulla ruokavalion sääntöjen mukaisesti - munakokkelia, salaattia oliiviöljyllä, leseille, vihreää teetä hunajalla;
- lounas - paistettu omena kekseillä;
- lounas - vähärasvainen kaalikeitto, jossa on vähärasvaista hapankermaa, höyrytettyä lihaa, vihanneskaviaaria, hedelmäjuoma;
- illalla - vihanneskaalarullat, tattarijauhot, vihreä tee;
- yöksi - kefiiri ja kuivatut hedelmät.
- tiistai
- ensimmäinen aamiainen - heikko tee sokerilla, munakokkelia vihannesten kanssa, hedelmäsalaatti;
- toinen on mehu evästeillä;
- lounaaksi - punajuuri, keitetty kana vinaigretellä, ruusunmarjan liemi;
- illallinen - vihanneksilla paistettu kala, porkkanasalaatti, omenat, luumut, kefiiri;
- yöksi - kolme viikunaa.
- keskiviikko
- aamulla - munakokkelia, kuivattuja hedelmäsoseita leseillä, teetä evästeillä;
- lounas - keksejä sisältävä omena;
- iltapäivällä - kasviskeitto, kala salaatilla, tomaattimehu;
- päivälliseksi - vihannesten leivonnaiset hapan kerma, tattari-rouheet, luumu mehu;
- ennen nukkumaanmenoa - kefiiri luumuilla.
- torstai
- aamiaiseksi - raejuusto, tattari maidolla, juurisikuri;
- lounas - hedelmät jogurtilla;
- lounas - liemi lihapullilla, vihannesten muhennos kalkkunalla, mehu;
- illalla - punajuurisalaatti pähkinöillä, täytetyt paprikat, mehu;
- kuivatut hedelmät kumisilla.
- perjantai
- aamulla - kaurapuuro luumuilla, kekseillä, raejuustolla, sikurijuoma hunajalla;
- toinen aamiainen - karsia salaatti hunajaa ja pähkinöitä;
- iltapäivällä - helmi-ohrakeitto, keitetty kana ja vinaigrette, kompotti;
- illalla - vasikanliha luumuilla, kekseillä, ruusunmarjan teellä;
- yöllä - juoksutettua maitoa viikunoilla.
- Lauantai
- ensimmäinen aamiainen - krutonit, joissa on luumujuustoa, pehmeää juustoa, teetä;
- toinen - kuivattujen hedelmien sose kekseillä;
- lounas - porkkanasoseekeitto, vihanneksilla paistettu kala, kompotti;
- illallinen - paistettua kesäkurpitsaa, jossa on hapan vähimmäisrasvaa, keksejä mehulla;
- ennen nukkumaanmenoa - fermentoitu paistettu maito luumuilla.
- sunnuntai
- aamulla - kaurapuuro, salaatti, juusto, sikurijuoma;
- lounas - paistettuja omenoita kekseillä;
- lounas - vihreiden papujen sose-keitto, höyrytetty naudanliha vihannesten kanssa, täysjyväleipä, hedelmäjuoma;
- illalla - hedelmäsalaatti mehulla;
- yöksi - kefiiri.
Suosittuja reseptejä
Voit monipuolistaa valikkoa sadoilla resepteillä. Tarjoamme suosituimpia ruokia. Peräpukamien ravitsemuksen perussäännöt ovat samat: elintarvikkeet ovat tasapainossa, ruoan saanti on murto-osaa, pieninä annoksina.
Leikkaa liemi
Tarvitaan: 400 ml vettä, 100 g luumuja, 30 g hunajaa. Pese kuivatut hedelmät, poista siemenet, keitä ja keitä kannen alla 5 minuuttia, tyhjennä liemi uuteen pannuun ja kaada loput kuivatut hedelmät vedellä ja keitä 10 minuuttia. Vaivaa sitten massa ja lisää nestemäinen osa ensimmäiseen liemeen yhdessä hunajan kanssa, jäähdytä. Yksi tehokkaimmista verenvuodon vastaisista dieettijuomista.
Mansikanlehtiteetä
Juoma on suosittu peräpukamien hoidossa. Vaaditaan: 2 g minttua ja mäkikuisma lehtiä, 10 g mansikka lehtiä, lasi vettä. Yrtit sijoitetaan kiinalaiseen teekannuun, kaadetaan kiehuvalla vedellä, juodaan 10 minuutin kuluttua.
Pihlajanmarjajuoma
Juoma on tehokas verenvuotojen peräpukamiin. Tarvitset: 2 g mustaherukan lehtiä, 5 g kuivattuja pihlajamarjoja, 30 g vadelmia, lasillinen vettä. Seos haudutetaan posliini-teekannussa, jota infusoidaan 7 minuuttia, käytetään teelehteinä.
Verenvuotoa estävä tee
Valmistettu liemi lievittää verenvuotokohtia peräpukamilla. Mitä tarvitset: pihlajanmarjoja ja nokkoslehtiä 7: 3, puoli litraa vettä. Hauduta 1 rkl seosta, keitä 10 minuuttia, jätä 4 tunniksi ja juo suodatettuasi puoli lasia / päivä. Säilytä liuos pimeässä.
Höyrytetty porkkana, omenalehti
Soufflé on suosituin jälkiruoka peräpukamien vastaisessa ruokavaliossa. Tarvitaan: pari porkkanaa, pari omenaa, muna, puoli lasillista maitoa, rkl sokeria, rkl mannasuuria, kolme rkl voita.
Porkkanat leikataan kuutioiksi, haudutetaan maitoon, kunnes ne ovat pehmeitä. Sitten yhdessä omenan kanssa ne jauhetaan sekoittimessa yhdessä mannasuurimien, sokerin ja keltuaisen kanssa. Lisätään sulatettua voita ja kermavaahtoa. Seos asetetaan leivinastiaan, joka on aikaisemmin voideltu seinät öljyllä, paistettu uunissa kullanruskeaksi.
Kaikki souffelit valmistetaan tämän periaatteen mukaisesti noudattaen tuotteiden lisäämisen järjestystä: öljy ja proteiini ovat viimeisiä.
Liemi lihapullilla
Liemi on helpoin ensimmäinen ruokalaji peräpukamiin. Tarvitaan: 2 litraa lihaliemiä, 300 g lihaa, 1 sipuli, 2 rkl helmiohraa, suolaa, yrttejä. Ohraa liotetaan kylmässä vedessä kolme tuntia. Ilman veden tyhjentämistä lihan ja sipulien kanssa ne viedään lihamyllyn läpi kahdesti. Massa suolataan, vaivataan, jaetaan palloksi, keitetään lihaliemessä ja tarjoillaan pöydälle.
Kirkas kana- tai kalkkunaliemi
Tarvitaan: 200 g siipikarjaa, 10 g porkkanaa, persiljanjuuri, sipuli, 1,5 litraa vettä. Liemi keitetään, kunnes se on pehmeä, poistamalla vaahto. Tarjoillaan krutonkien kanssa
Porkkanasoseekeitto
Puree-keitto on helpoimmin sulava tuote hemorrhoid-ruokavaliossa. Tarvitaan: 800 g porkkanaa, puoli lasillista riisiä, 2 lasillista maitoa, 3 rkl voita, tl sokeria. Kuoritut porkkanat leikataan kuutioiksi, haudutetaan 0,25 kupilliseen vettä voin, suolan ja sokerin kanssa 10 minuutin ajan. Lisää riisi, 5 lasillista vettä, keitä kannen alla tunnin ajan. Hiero seulan läpi keittämällä, varaa 2 ruokalusikallista riisiä lisukkeeksi. Saatu sose laimennetaan kuumalla maidolla ja suolataan. Kun tarjoilet, laita kesannoitu riisi ja tarjoile krutonkeja.
Papu-sose-keitto
Tarvitset: 700 g papuja, 500 g porkkanaa, 2 lasillista maitoa, 3 rkl voita. Papupalat pestään, kuoritaan, neljäs osa varataan lisukkeelle, leikataan timanteiksi. Loput pavut pilkotaan sekoittimella. Leikkaa puhtaat porkkanat viipaleiksi, lisää hienonnetut pavut, öljy, suola, kiehauta 5 lasillisessa vettä kannen alla. valmis seos hierotaan seulan läpi, lisätään maitoa, jäljellä oleva voi, tarjoillaan krutonkeja.
Porkkana- ja punajuurisalaatti
Hemorrhoidista ruokavaliota ei voida kuvitella ilman salaattia. Se on kuidun lähde. Mitä tarvitset: 1 punajuuri. 2 porkkanaa, lusikka hienonnettua vihreää sipulia, 3 rkl kasviöljyä, suola. Vihannekset leikataan kaistaleiksi, laitetaan salaattikulhoon, ripotellaan sipulilla. mausta öljyllä, suolalla.
Salaatti karhunvatukan lehdillä
Tarvitaan: 5 porkkanaa, 3 rkl karhunvatukkaa. suola. jogurtti. Valmistetaan kuten edellinen ruokalaji.
Porkkanaherukka-salaatti
Tarvitset 400 g porkkanaa, karpaloa tai punaherukkaa - 150 g, puoli lasillista smetanaa, lusikallinen hienonnettua persiljaa, suolaa. Raasta puhtaat porkkanat, hiero herukat (karpalot) seulan läpi, sekoita kaikki, mausta kermalla, suolalla, ripottele yrtteillä.
Porkkana-nokkosalaatti
Vaaditaan: 5 porkkanaa, 4 rkl nokkosen lehtiä, puoli lasillista kefiriä, 2 rkl vihreää sipulia. Porkkanat raastetaan, kaikki sekoitetaan yrtteihin, maustetaan kefirillä. Salaattia on infusoitava kolme tuntia.
Punajuuri luumuilla
Ainekset: 4 punajuurta, 4 luumua. 4 viipaletta sitruunaa, puoli lasillista kefiriä, selleri - 2 rkl, suola. Punajuuret kuoritaan, raastetaan, kaivetut luumut keitetään ja annetaan paisua 20 minuuttia. Marjoja lisätään punajuuriin, sitruunakiiloja, suolaa, kefiriä ja selleriä.
Punajuuret karpaloilla salaatissa
Ainekset: 3 punajuurta, lasi karpaloita, kasviöljyä tai puoli lasillista smetanaa, sokeri. Pestyt punajuuret hierotaan karkealle raastimelle, karpalot rypistyvät, sekoitetaan punajuurien kanssa, maustetaan sokerilla, smetanalla.
Leivottu punajuurisalaatti
Tarvitaan: 3 punajuurta, 2 rkl kasviöljyä, neljäsosa kupillista sitruunamehua, tilliä, persiljaa, suolaa, pippuria. Punajuuret paistetaan, kuoritaan, leikataan kaistaleiksi, suolataan, pippuria, sitruunamehua ja yrttejä lisätään. Tarjoillaan lisukkeeksi keitetylle lihalle.
Kaurapuuro maissi
Toisilla ruokavaliokursseilla peräpukamia vastaan on tärkeä rooli kehon kyllästämisessä vitamiineilla ja mineraaleilla. Ainekset: lasillinen kaurahiutaleita, lasi sokerimaissia, lasi vettä, 2 lasillista maitoa, suolaa. Hiutaleet, maissi kaadetaan vedellä ja lasillisella maitoa, keitetään kaksinkertaisessa kattilassa puolen tunnin ajan. Kun puuro on kypsynyt, lisää jäljellä oleva maito, sekoita, tarjoile lämpimästi.
Kanan lihapullat soijalla
Ainekset: 300 g jauhelihaa, 5 rkl soijajauhoja, vesi, munanvalkuainen, 3 tl voita, suola. Jauheliha yhdistetään jauhoihin, lisätään vettä, proteiinia, öljyä, suolaa, sekoitetaan, muodostetaan lihapullia, höyryä.
Persilällä haudutettua kalaa
Tarvitset: 800 g kalaa, persilja - 300 g, tomaatit - 200 g, puoli lasia kasviöljyä, suola. Kala leikataan osiin, suolataan, sirotellaan persiljalla, josta osa on aiemmin vuorattu leivinpaperilla. Yllä - ympyröissä - tomaatit. Mausta suolalla, voilla ja paista. Tarjoillaan kylmänä.
Kesäkurpitsa tomaatin kanssa
Tarvitset: 1 kg kesäkurpitsaa, 200 g tomaattia, 100 g jauhoja, öljyä. Kesäkurpitsa kuoritaan, leikataan viipaleiksi, leivitetään jauhoihin, kuumennetaan pannulla, suolataan, asetetaan lautaselle. Tomaatit jauhetaan, kaadetaan saadulla kesäkurpitsa-kastikkeella. Tämä on lihan ja kalan lisuke.
Haudutettua munakoisoa
Mitä tarvitset: 600 g munakoisoa, 2 sipulia, puoli lasillista jogurttia, 3 rkl oliiviöljyä, suolaa, pippuria, tomaattia, porkkanaa. Munakoiso, jossa ei ole ydintä, leikataan karkeaksi, porkkanat ja sipulit paistetaan pannulla, munakoiso lisätään ja haudutetaan kannen alla. Tomaatit lisätään 10 minuuttia ennen täydellistä valmiutta. Tarjoillaan jogurtin kanssa.
Ruokavalio peräpukamiin
Yleiset säännöt
Peräpukamat ovat laajentuneet suonet peräsuolessa ja peräaukossa. Peräpukamien muodostuminen on ominaista joko peräaukon ulkopuolella (ulkoiset peräpukamat) tai pitkin suolen sisähalkaisijaa sisäisten peräpukamien kanssa. Usein nämä kaksi muotoa yhdistetään.
Tauti ilmenee ummetuksen seurauksena, mikä estää veren normaalin liikkumisen peräsuolen suonissa, istumaton elämäntapa, paksusuolen limakalvon krooniset prosessit, alkoholin väärinkäyttö.
Tyypillisiä valituksia ovat peräaukon kutina, epämukavuus peräsuolessa, kipu peräaukossa (pahenemisella), verenkierto suolen liikkeiden aikana. Ensinnäkin tällaisissa tilanteissa sinun on huolehdittava ulosteen ja ruokavalion säännöllisyydestä ottamalla laksatiiveja (huolellisesti ja lääkärin suosituksesta).
Mikä terapeuttinen ruokavalio on määrätty ummetukseen ja peräpukamiin? Tässä tapauksessa on esitetty Pevznerin mukainen taulukko nro 3, joka mahdollistaa suoliston toiminnan normalisoinnin. Tämä on fysiologisesti täydellinen ruokavalio, jossa on hallussaan ravintokuitua, jonka lähteet ovat vihannekset, tuoreet hedelmät, kuivatut hedelmät, viljat ja käynyt maitojuomat. Ruokavalio sisältää kylmiä ensimmäisiä ruokalajeja ja makeita ruokia.
Samanaikaisesti suljetaan pois tuotteet, jotka lisäävät käymistä ja mädäntymistä (paistetut elintarvikkeet), ärsyttävät limakalvoa ja stimuloivat eritystä (kuumat mausteet, piparjuuri, sinappi). Ruoka valmistetaan pääasiassa jauhamattomana, keitetään vedessä tai paistetaan. Vihanneksia suositellaan raakana ja keitettynä. Ruokaa otetaan 4-6 kertaa päivässä.
Ruokavalio peräpukamiin ja halkeamiin
Peräpukamien ja ummetuksen taustalla kehittyy usein komplikaatioita: peräaukon halkeamia ja fisteleitä (paraproktiitti). Tulehdusprosessit anorektaalisella alueella edistävät niiden esiintymistä. Suoliston sisällön sakeuden säätäminen ja sen oikea-aikainen kulkeutuminen paksusuolen läpi on edellytys näiden sairauksien hoidolle..
Tällaisissa olosuhteissa ruokavalion tulisi sisältää elintarvikkeita, jotka parantavat peristaltiaa. Näitä tuotteita ovat:
Keitetyt punajuuret kasviöljyllä
- Runsaasti sokereita - hilloa, sokeria, siirappeja, hunajaa.
- Raakavihannekset - erityisesti punajuuret, porkkanat, raaka porkkanasose, tomaatit, salaatti, kesäkurpitsa, kukkakaali, kurpitsa.
- Keitettyjä punajuuria, joissa on kasviöljyä, tulisi käyttää päivittäin (yöllä tai tyhjään vatsaan aamulla). Salaatteja valmistettaessa vihanneksia ei voida pilkkoa kovin paljon, on suositeltavaa lisätä persiljaa, tilliä, selleri-lehtiä ja syödä vihanneksia tässä muodossa, 150 g, 3 kertaa päivässä.
- Suolistosairauksiin ja ummetukseen käytetään vihanneksia keitettynä.
- Elintarvikkeet, joissa on runsaasti orgaanisia happoja - käyneet vihannekset, vihanneksista ja hedelmistä valmistetut hedelmät ja mehut, fermentoidut maitojuomat, hedelmäjuomat.
- Runsaasti ravintokuitua - leseet, kuivatut hedelmät, pähkinät, karkea leipä, hirssi, ohra, tattari, helmiohra, kaurapuuro.
- Liha, jossa on paljon sidekudosta.
- Kasviöljyt, joita käytetään tyhjään vatsaan 1-2 rkl. l., smetanaa tai kermaa (100 g tai enemmän), munankeltuaisia.
- Melonit, luumut, viikunat, aprikoosit, luumut. Syö muutama luumu päivittäin ennen nukkumaanmenoa tai tyhjään vatsaan.
- Kasvis (erityisesti porkkana ja punajuuri) ja makeat hedelmä- ja marjamehut kylmät.
- Kylmät astiat (150 C), kulutetaan tyhjään vatsaan tai ensimmäisinä ruokalajeina lounaaksi - okroshka, punajuuri, kylmät lihahyytelöt sekä kaikki juomat. Kehon lämpötilan ja saannin ero on tärkein tekijä suoliston motiliteetin stimuloinnissa..
- Kumis, jolla on kaksinkertainen vaikutus orgaanisten happojen ja hiilidioksidin sisällön vuoksi.
- Altis turvotukselle - kuitu, leseet, merilevä.
- Hapankaali on orgaanisten happojen ja kuidun lähde.
Nämä suositukset koskevat erityisesti peräaukon halkeamia. Kunnes saavutat päivittäin pehmeän jakkaran, joka ei vahingoita halkeaman aluetta, se ei parane tai pahenee jatkuvasti..
Käyneet maitojuomat on sisällytettävä ruokavalioon. On hyödyllistä tehdä nämä juomat itse (apteekkien aloitusviljelmistä), joten tiedät varmasti, että käytät yhden päivän kefiriä tai jogurttia.
On suositeltavaa syödä vähintään 5 kertaa päivässä, samaan aikaan. Ruoan pääsy ylempään ruoansulatuskanavaan lisää refleksiivisesti suoliston supistuksia, mikä osaltaan tyhjentää sitä. Täten suolisto "oppii" työskentelemään jatkuvasti.
On tärkeää noudattaa juomisjärjestelmää - 1,5-2 litraa (vasta-aiheiden puuttuessa) nestettä päivässä. Peräsuolen seinämät imevät nestettä puuttuessaan vettä ulosteista, niistä tulee kovia, mikä vaikeuttaa niiden kulkua peräaukon läpi.
Kun otat ylimääräisiä leseitä, älä unohda noudattaa juomisjärjestelmää. Riittämättömällä vedellä leseillä on päinvastainen vaikutus..
Näiden sairauksien ehkäisyssä on erittäin tärkeää pestä peräaukko viileällä vedellä suoliston jälkeen. Tämä menettely on erityisen tärkeä peräaukon kutinaa ja ärsytystä varten peräaukon ympärillä. Älä missään tapauksessa käytä wc-paperia, joka ärsyttää peräsuolen aluetta ja pahentaa tilannetta entisestään..
Ruokavalio peräpukamien kanssa verta
Kiristyminen suoliston aikana johtaa veren esiintymiseen. Pysyvä ummetus johtaa siihen, että tiheät ulosteet rasittamalla vahingoittavat solmuja, jotka tulehtuvat ja alkavat vuotaa verta. Toinen syy verenvuotoon on taudin pitkälle edennyt muoto, jolla suuret solmut loukkaantuvat useammin. Jos peräpukamien syy on ummetus, on noudatettava ummetuksen ravitsemuksen yleisiä periaatteita..
Kun hemorrhoidal verenvuoto on kotona, on tarpeen levittää kylmä pakkaus peräaukkoon (taudin ulkoiseen muotoon) tai käyttää jääkynttilöitä (sisäiseen muotoon). Kylmät toimenpiteet supistavat verisuonia ja vähentävät niiden läpäisevyyttä pysäyttämällä verenvuodon.
Luumut ja kuivatut aprikoosit
Kylmää pakkausta varten käytetään jääkaapista tulevaa jäätä, ja jääkynttilät valmistetaan hemostaattisten ja parkitusyrttien (nokkonen, siankärsämö, tammen kuori) infuusioista. Erityislääkityksen (hemostaattisten ja tulehduskipulääkkeiden käyttö, venotonikot) voi määrätä vain lääkäri. Sinun on harkittava ruokavaliota uudelleen ja lähestyttävä sitä huolellisemmin..
- Erottaa tapana syödä mausteisia ja mausteisia ruokia, marinadeja, kuumia kastikkeita, säilykevihanneksia, savustettua lihaa.
- Vältä alkoholin käyttöä - jopa pieni määrä voi aiheuttaa verenvuodon peräpukamia.
- Käymisen ja kaasun muodostumisen aiheuttavat tuotteet (kaali, retiisi, maissi, retiisi, hiivataikina, kvassi, makeiset) eivät ole pahenemisjakson ajan suljettuja..
- On syytä siirtyä väliaikaisesti haudutettuihin vihanneksiin muhennoksina, perunamuusina, poistamalla karkean kuidun liiallinen mekaaninen vaikutus.
- Pakollinen sisällyttäminen luumujen ja kuivattujen aprikoosien ruokavalioon, joilla on laksatiivinen vaikutus.
Näitä ravitsemusperiaatteita tulisi noudattaa akuuteissa peräpukamissa ja kroonisten peräpukamien pahenemisessa samanaikaisesti määrätyn hoidon kanssa. Ehkä pahenemisvaiheen ensimmäisinä päivinä sinulle määrätään laksatiiveja, glyseriiniperäpuikkoja tai laktoosipohjaisia tuotteita (Dufalak, Normaze, Goodluck).
Älä unohda juomisohjelmaa. Paljon magnesiumia sisältävä parantava vesi Donat Mg voi auttaa lievittämään ummetusta. Mutta muista, että tämä on lääkevettä ja se tulisi ottaa annoksina.
Jos konservatiivinen hoito ja kaikkien ruokavaliosuositusten toteuttaminen eivät auta ja peräpukamat ovat jatkuvasti tulehtuneita, potilaalle tarjotaan kirurgista hoitoa.
Ravitsemus peräpukamien poistamisen jälkeen
Kirurgisen hoidon pääindikaatio on sisäisten solmujen jatkuva esiinluovutus ja tietysti runsas, pysähtymätön verenvuoto, joka johtaa anemiaan.
Hemorrhoidectomy on menetelmä kirurgisten vaiheiden IV ja III peräpukamien hoitoon, jossa on prolapoituneiden solmujen tromboosi ja suuret solmut. Taudin 2. asteella suositellaan konservatiivista hoitoa useammin, mutta komplikaatioiden (halkeama, paraproktiitti), usein pahenemisten läsnä ollessa myös kirurgisen hoidon kysymys päätetään.
Peräpukamien poisto suoritetaan leikkausveitsellä (laser, sähkökoagulaatio). Tässä tapauksessa osa ihosta ja peräsuolen limakalvosta solmun yläpuolella irrotetaan. Solmu itsessään on sidottu ja ristissä. Sitten suoliston limakalvo kiinnitetään vierekkäisiin kudoksiin. Leikkauksen monimutkaisuus riippuu taudin vaiheesta. Operaatiot suoritetaan monin tavoin, ja nykyaikaisten menetelmien ja parannettujen instrumenttien ansiosta toiminta on useammin turvallista ja kivutonta.
Ensimmäisen kuukauden leikkauksen jälkeinen ruokavalio sisältää vain höyrytetyt ateriat. Vaiheittain se näyttää tältä:
- Ensimmäisen päivän nälkä, tuolin ulkonäön estämiseksi suositellaan vain juomia.
- Toisena päivänä - murto-ateria (enintään 6 kertaa), mukaan lukien vihanneskeitto vedessä, vilja (kaurahiutaleet, tattari), kefiiri, jogurtti, raejuusto, keitetty punajuurisose, kasviöljy.
- Viikkoa myöhemmin - lisää haudutettuja vihanneksia karkealla kuidulla (porkkanat, kurpitsa, kukkakaali, punajuuret). Raakavihannekset voivat aluksi aiheuttaa turvotusta, joten lisää ne huolellisesti. Höyrysekoituksia (liha tai kala), paakkuista lihaa ja kalaa tuodaan markkinoille.
- Täysjyvä- tai leseeleipä parantaa ruoansulatusta.
- Tänä aikana hedelmistä banaanit ja kiivit, kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, luumut) ovat turvallisia, mutta suurina määrinä ne voivat aiheuttaa ilmavaivoja.
- Koko tämän ajan he ottavat lääkärin suosituksesta lääkkeitä, jotka parantavat peristaltiaa ja suoliston sisällön sakeutta (Forlax, Mukofalk, Fitomucil).
Sinun täytyy syödä pieninä annoksina, 2,5 tunnin välein, ylikuormittamatta ruoansulatuskanavaa. Ruoan tulee olla kevyttä eikä ärsyttävää leikkauksen jälkeisille haavoille. Tältä osin on pitkään tarpeen sulkea pois:
- Ruoat, jotka aiheuttavat ilmavaivoja (pavut, pavut, herneet, linssit).
- Käymisen edistäminen (makeiset, leivonnaiset, viinirypäleet, rusinat, musta leipä, maito, kvass, kuohuviinit).
- Karkealla kuidulla (nauri, retiisi, retiisi, kaali). Nämä vihannekset aiheuttavat myös kaasua ja käymistä..
- Ruuansulatusta varten raskas proteiini (hanhi, ankka, karitsa, sianliha) ja elintarvikkeet (sienet).
Ruokavalio peräpukamaleikkauksen jälkeen on erittäin tärkeää, koska epäsuotuisien tekijöiden, kuten ummetus ja raskas fyysinen aktiivisuus, vaikutuksesta solmut kasvavat jonkin ajan kuluttua ja merkkejä taudin uusiutumisesta. Tämä johtuu siitä, että suurin osa ontelokudoksesta pysyy paikallaan, kun sisäiset solmut poistetaan. Siksi voimme sanoa, että potilaan on jatkuvasti syötävä oikein..
Yleisesti hyväksytyn ruokavalion lisäksi sinun on päivällä sisällytettävä peristaltiikkaa stimuloivia elintarvikkeita:
- Juo tyhjään vatsaan kylmä makea juoma - ruusunmarjan liemi, vesi hunajalla, karsittu infuusio.
- Päivän aikana, välipalana, syö vihannes- ja hedelmämehuja, vihannesten keittoja, luumujen, porkkanamuusien ja punajuurien keittämistä.
On muistettava, että samalla tuotteella on päinvastainen vaikutus. Joten raaka omenasose vahvistaa, ja kokonaiset omenat, joiden iho, päinvastoin, auttavat suolen tyhjentämisessä. Kasviöljyllä 5-10 g kerran otettuna on laksatiivinen vaikutus, ja sama määrä astioissa kaikille aterioille ei ole juurikaan vaikutusta peristaltiikkaan.
Liiallinen innostus eläinproteiineihin (liha, kala, munat, raejuusto) altistaa ummetukselle. Tältä osin löydät itsesi lihan ja raejuuston päivittäisestä kulutuksesta. Hellävaraisten ruokavalioiden pitkäaikainen noudattaminen häiritsee myös evakuointitoimintoa..
Istumatonta elämäntapaa noudattavien henkilöiden on tehtävä voimistelua, kävelemään (enintään 3 km päivässä) tai uimaan. Vatsalihaksia on tarpeen vahvistaa erityisellä harjoitussarjalla pienen lantion verenkierron parantamiseksi. Lisääntynyt fyysinen aktiivisuus, oikea ravitsemus edistää säännöllistä suolen liikettä ja lievittää ummetusta.
Tätä tautia varten jotkut ihmiset käyttävät paastohoitoa. Onko tämä mahdollista ja kuinka tehokasta se on? Tätä hoitomenetelmää ei harjoiteta perinteisessä lääketieteessä. Nälkä määrätään vasta ensimmäisenä päivänä leikkauksen jälkeen. Tulevaisuudessa suoliston ei pitäisi olla "laiska", vaan jatkuvasti työskennellä ja kehittää refleksi päivittäisestä tyhjenemisestä. Pitkäaikainen paasto toisaalta voi johtaa ulosteen tiivistymiseen ja ummetukseen. Ja tämä luo olosuhteet taudin pahenemiselle ja tilan pahenemiselle. Lisäksi terapeuttisella paastolla on monia vasta-aiheita, ja se tulisi suorittaa sairaalassa.
Peräsuolen ja koko suoliston puhdistaminen on ehdottomasti mahdotonta. Akuutissa hyökkäyksessä peräruiskeet ovat vasta-aiheisia ja voivat vain pahentaa tilaa, ja kroonisessa hyökkäyksessä ne voivat aiheuttaa pahenemista..
Hoidossa ovat hyödyllisiä kevyet vaihtoehdot - paastopäivät (kefirin tai hedelmä- ja vihannesmehujen käyttö). Tämän tyyppisiä paastoja voidaan käyttää lääkärin suosituksesta, etenkin ylipainoisille potilaille..
Sallitut tuotteet
Ruokavalioon kuuluu melkein kaikkien vihannesten käyttö: punajuuret, porkkanat, salaatti, kurkut, tomaatit, kurpitsa, kesäkurpitsa, kukkakaali. Niitä voidaan käyttää raakana, haudutettuna ja keitettynä (lisukkeisiin ja vuohille). Hyvällä sietokyvyllä se sisältää: valkoista kaalia ja vihreitä herneitä, mutta vain keitetyt. Voit tehdä vihanneksista kasvikaviaaria, muhennoksia ja vinaigretteä.
Merilevä on hyödyllinen ummetuksessa. Sitä voidaan kuluttaa kuivattuna ja hienonnettuna (1-3 tl päivässä, liotettuna veteen). On suositeltavaa lisätä se kaikkiin salaatteihin.
Ensimmäiset ruokalajit valmistetaan heikossa (toissijaisessa) liha- / kalaliemessä ja paremmin - vihanneksessa. Koska sinun on lisättävä enemmän kuitua ruokavalioon, sinun tulisi valmistaa enimmäkseen vihannesten ensimmäisiä ruokalajeja (borssi, kaalikeitto, kylmät kakut, punajuurikeitto). On hyödyllistä syödä keittoja lisäämällä helmiohraa.
Merileväsalaatti
Valitse toiselle kurssille vähärasvainen liha, kana, kalkkuna. Laiha liha on helpommin sulava ja kulkee suoliston läpi nopeammin kuin raskas rasvainen liha. Liha- ja kalaruoat keitetään keitettynä tai paistettuna. On muistettava, että mikä tahansa liha on vaikeampaa sulattaa tuote kuin kala, joten sen päivittäinen käyttö ei ole toivottavaa, koska se voi lisätä ummetusta. Liharuokia tarvitaan vain 1-2 päivää viikossa..
Tattarista, helmiohrasta, hirssistä, ohrasta ja vehnän rouheista valmistetaan murenevia viljoja, vuoka ja puuroa lisäämällä maitoa. Yhtä tärkeää on oikea tapa valmistaa ruokaa. Kala ja liha on kypsennettävä paloina - tässä tapauksessa ne ovat helpommin sulavia kuin jauhelihana, ja puuron tulisi olla murenevaa (lukuun ottamatta "murskattuja", myös perunamuusia, jotka hitaasti liikkuvat suolistossa ja jättävät sen).
Fermentoidut maitojuomat sisältävät suuren määrän orgaanisia happoja, joten ne ovat hyödyllisiä ummetuksessa. Voit käyttää varenetteja, kefiriä, jogurttia, jogurttia, koumissia, asidofiilistä jogurttia, joiden tulisi olla läsnä ruokavaliossa päivittäin. Maito on sallittu vain astioissa. Tuore raejuusto ja sen annokset ovat tervetulleita: vanukkaat, vuokat ja viljat. Kerma, mieto juusto (pieninä määrinä) ja smetana ovat sallittuja astioissa. Munat voidaan syödä enintään 2 päivässä ja kypsentää höyrytettyinä munakkaina, vihannesten munakkaina ja pehmeästi keitetyinä.
Ruokavaliossa tulisi olla rajoittamaton määrä tuoreita makeita hedelmiä ja marjoja, kasteltuja kuivattuja hedelmiä, jotka sisältävät kasvikuitua ja sokeria (kuivattuja aprikooseja, luumuja, aprikooseja, viikunoita). Sallittuista makeisista: hillo, marmeladi, hunaja, vaahtokarkki, maitokaramelli.
Leipää saa käyttää vehnää (2. luokan jauhoista), viljaa, lääkäreitä, ja hyvällä sietokyvyllä voit myös ruista. Kaikkien leipätuotteiden tulisi olla eilisen leivonnaisia. Voit syödä keittämättömiä keksejä (keksejä) ja kuivia keksejä.
Sallitut hiilihapotetut hedelmä- ja marjajuomat sekä kivennäisvedet kaasulla, heikko tee, kahvin korvikkeet, leseiden keittäminen, ruusunmarjainfuusio, mehut (luumu, aprikoosi, porkkana, punajuuri, tomaatti ja muut).
Hyväksyttyjen tuotteiden taulukko
Proteiinit, g | Rasva, g | Hiilihydraatit, g | Kalorit, kcal | |
kesäkurpitsa | 0.6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
kaali | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
hapankaali | 1.8 | 0,1 | 4.4 | yhdeksäntoista |
kukkakaali | 2.5 | 0,3 | 5.4 | kolmekymmentä |
porkkana | 1,3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
suolakurkkua | 0.8 | 0,1 | 1.7 | yksitoista |
punajuuri | 1.5 | 0,1 | 8.8 | 40 |
tomaatti | 0.6 | 0,2 | 4.2 | 20 |
kurpitsa | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Hedelmät | ||||
aprikooseja | 0.9 | 0,1 | 10.8 | 41 |
vesimeloni | 0.6 | 0,1 | 5.8 | 25 |
banaanit | 1.5 | 0,2 | 21.8 | 95 |
meloni | 0.6 | 0,3 | 7.4 | 33 |
nektariini | 0.9 | 0,2 | 11.8 | 48 |
persikat | 0.9 | 0,1 | 11.3 | 46 |
luumut | 0.8 | 0,3 | 9.6 | 42 |
omenat | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Pähkinät ja kuivatut hedelmät | ||||
kuivatut viikunat | 3.1 | 0.8 | 57.9 | 257 |
kuivattuja aprikooseja | 5.2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
kuivattuja aprikooseja | 5.0 | 0,4 | 50.6 | 213 |
luumuja | 2,3 | 0.7 | 57.5 | 231 |
Vilja ja vilja | ||||
tattari (jauhamaton) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
kauran rouheet | 12.3 | 6.1 | 59.5 | 342 |
maissirouhe | 8.3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
ohraryynit | 9.3 | 1.1 | 73,7 | 320 |
vehnäleseet | 15.1 | 3.8 | 53.6 | 296 |
hirssi rouheet | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
ohrajauho | 10.4 | 1,3 | 66.3 | 324 |
Leipomotuotteet | ||||
vilja hercules leipä | 10.1 | 5.4 | 49,0 | 289 |
ruisleipä | 6.6 | 1,2 | 34.2 | 165 |
leseet | 7.5 | 1,3 | 45.2 | 227 |
lääkärin leipä | 8.2 | 2.6 | 46.3 | 242 |
täysjyväleipä | 10.1 | 2,3 | 57.1 | 295 |
Makeiset | ||||
hillo | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
hyytelö | 2.7 | 0,0 | 17.9 | 79 |
vaahtokarkki | 0.8 | 0,0 | 78.5 | 304 |
maitokarkit | 2.7 | 4,3 | 82.3 | 364 |
fondantti karkkia | 2.2 | 4.6 | 83.6 | 369 |
hedelmähyytelö | 0,4 | 0,0 | 76.6 | 293 |
liitä | 0.5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
Maria evästeet | 8.7 | 8.8 | 70,9 | 400 |
kaurahiutaleet | 6.5 | 14.4 | 71,8 | 437 |
Raaka-aineet ja mausteet | ||||
hunaja | 0.8 | 0,0 | 81.5 | 329 |
sokeria | 0,0 | 0,0 | 99.7 | 398 |
maitokastike | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
kermakastiketta | 1.9 | 5.7 | 5.2 | 78 |
Maitotuotteet | ||||
maito | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
kefiiri | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
kerma | 2.8 | 20,0 | 3.7 | 205 |
smetanaa | 2.8 | 20,0 | 3.2 | 206 |
juustomassa | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
koumiss | 3.0 | 0,1 | 6,3 | 41 |
acidophilus | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 57 |
jogurtti | 4,3 | 2.0 | 6.2 | 60 |
Juustoa ja juustoa | ||||
raejuusto | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Lihavalmisteet | ||||
naudanliha | 18.9 | 19.4 | 0,0 | 187 |
naudan maksa | 17.4 | 3.1 | 0,0 | 98 |
naudanliha | 13.6 | 12.1 | 0,0 | 163 |
vasikanliha | 19.7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
kani | 21.0 | 8.0 | 0,0 | 156 |
Lintu | ||||
kana | 16.0 | 14.0 | 0,0 | 190 |
Turkki | 19.2 | 0.7 | 0,0 | 84 |
kananmunat | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Kala ja äyriäiset | ||||
silli | 16.3 | 10.7 | - | 161 |
Öljyt ja rasvat | ||||
voita | 0.5 | 82,5 | 0.8 | 748 |
maissiöljy | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
oliiviöljy | 0,0 | 99.8 | 0,0 | 898 |
auringonkukkaöljy | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Alkoholittomat juomat | ||||
kivennäisvesi | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
välitön juurisikuri | 0,1 | 0,0 | 2.8 | yksitoista |
musta tee maidon ja sokerin kanssa | 0.7 | 0.8 | 8.2 | 43 |
Mehut ja kompotit | ||||
aprikoosimehu | 0.9 | 0,1 | 9.0 | 38 |
Porkkanamehu | 1.1 | 0,1 | 6.4 | 28 |
luumu mehu | 0.8 | 0,0 | 9.6 | 39 |
tomaattimehu | 1.1 | 0,2 | 3.8 | 21 |
kurpitsa mehu | 0,0 | 0,0 | 9.0 | 38 |
ruusunmarjan mehu | 0,1 | 0,0 | 17.6 | 70 |
* 100 g tuotetta koskevat tiedot |
Tuotteet kokonaan tai osittain
- Astiat, joiden koostumus on viskoosi ja jotka liikkuvat hitaasti suoliston läpi, on suljettava pois - nämä ovat limaisia keittoja, perunamuusia, muroja ja hyytelöä.
- Rasvainen liha (ankka, hanhi) ja kala, säilykkeet, savustettu liha, kovaksi keitetyt ja paistetut munat ovat vaikeasti sulavia ja pysyvät vatsassa pitkään. Ne on suljettava pois ruokavaliosta..
- Mausteiset ruokalajit, kastikkeet, piparjuuri ja sinappi ärsyttävät voimakkaasti limakalvoa ja häiritsevät ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruokia, jotka voivat aiheuttaa ummetusta, tulisi rajoittaa - riisiä, mannasuurimoita, nuudeleita, saagoja, nuudeleita, perunoita ja palkokasveja, joita voidaan sietää huonosti (turvotus).
- Tanniineja sisältävät astiat eivät kuulu tähän - kvitteni-hyytelö, päärynät, linnun kirsikka, mustikka, koiranpuu, voimakas tee, kaakao ja kahvi.
- Ei myöskään ole sallittua suklaata ja muita tuotteita kerma. On syytä sulkea pois leipä korkeimpien jauhojen lisäksi leivonnaiset hiivataikina ja lehtitaikina. Epämiellyttäviä leivonnaisia tulisi käyttää rajoitetusti.
- Ruoansulatuskanavan muihin elimiin kohdistuvien kielteisten vaikutusten vähentämiseksi, mikä on erityisen tärkeää yhdistetyn patologian tapauksessa, sinun on vältettävä vihanneksia, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä ja kuitua (sipuli, retiisi, nauri, pinaatti, pippuri), sieniä.
Poista paistamisen aikana muodostuvat kolesterolipitoiset elintarvikkeet ja rasvan hajoamistuotteet. - Alkoholijuomien käyttö on kielletty.
Kiellettyjen tuotteiden taulukko
Proteiinit, g | Rasva, g | Hiilihydraatit, g | Kalorit, kcal | |
perunat | 2.0 | 0,4 | 18.1 | 80 |
retiisi | 1,2 | 0,1 | 3.4 | yhdeksäntoista |
valkoinen retiisi | 1.4 | 0,0 | 4.1 | 21 |
nauris | 1.5 | 0,1 | 6.2 | kolmekymmentä |
piparjuuri | 3.2 | 0,4 | 10.5 | 56 |
valkosipuli | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
Hedelmät | ||||
kvitteni | 0.6 | 0.5 | 9.8 | 40 |
koiranpuu | 1.0 | 0,0 | 10.5 | 44 |
Marjat | ||||
mustikka | 1.1 | 0,4 | 7.6 | 44 |
Sienet | ||||
sienet | 3.5 | 2.0 | 2.5 | kolmekymmentä |
Vilja ja vilja | ||||
mannasuurimot | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
riisi | 6,7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
saago | 1.0 | 0.7 | 85,0 | 350 |
Jauhot ja pasta | ||||
pasta | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
nuudelit | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Leipomotuotteet | ||||
vehnäleipä | 8.1 | 1.0 | 48.8 | 242 |
Makeiset | ||||
leivonnaiset kerma | 0,2 | 26.0 | 16.5 | 300 |
Suklaa | ||||
suklaa | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
Raaka-aineet ja mausteet | ||||
sinappi | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
majoneesi | 2.4 | 67,0 | 3.9 | 627 |
Lihavalmisteet | ||||
sianlihaa | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 |
rasvaa | 2.4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Makkarat | ||||
makkara / kuivattu | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
Lintu | ||||
savustettua kanaa | 27.5 | 8.2 | 0,0 | 184 |
Ankka | 16.5 | 61.2 | 0,0 | 346 |
savustettu ankka | 19.0 | 28.4 | 0,0 | 337 |
hanhi | 16.1 | 33.3 | 0,0 | 364 |
Kala ja äyriäiset | ||||
savustettu kala | 26.8 | 9.9 | 0,0 | 196 |
kalasäilykkeet | 17.5 | 2.0 | 0,0 | 88 |
Öljyt ja rasvat | ||||
eläinrasva | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
ruoanlaitto rasvaa | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
Alkoholittomat juomat | ||||
pikakuiva kahvi | 15.0 | 3.5 | 0,0 | 94 |
musta tee | 20,0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
Mehut ja kompotit | ||||
hyytelö | 0,2 | 0,0 | 16.7 | 68 |
* 100 g tuotetta koskevat tiedot |
Valikko (virtatila)
Viikkovalikko annetaan ottaen huomioon suositeltujen tuotteiden luettelo. Se ei tarkoita, mutta sinun pitäisi ottaa vettä hunajaa, mehuja massa, kuivattu hedelmäkompotti, infuusio luumuja tai ruusunmarjoja tyhjään vatsaan joka päivä. Juomien tulisi olla huoneenlämmössä.
Yöllä kuluta kefiiri päivittäin lisäämällä vehnäleseitä (1 rkl - 2 rkl). Leseitä voidaan lisätä myös aterioihin. Tilasi mukaan voit säätää luumujen ja leseiden määrää - lisätä tai vähentää niitä. Koko päivän ajan sallitaan 200 g karkeaa leipää, 200 g ruisleipää ja 50 g sokeria.
maanantai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
tiistai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
keskiviikko
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
torstai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
perjantai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
Lauantai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
sunnuntai
Aamiainen |
|
Lounas |
|
Illallinen |
|
Illallinen |
|
Yöllä |
|
Ruokavalion reseptit peräpukamiin
Kun järjestät aterioita tälle taudille, valitse aina reseptit, jotka sisältävät riittävän määrän vihanneksia. Niiden koostumusta voidaan muuttaa makusi ja kausi mukaan. Lisää luumuja tai kuivattuja aprikooseja kaikkiin astioihin (tarvittaessa), jolloin niitä ei tarvitse syödä erikseen.
Ensimmäinen ateria
Jäähdytin kefirillä
Keitä punajuuret ja munat. Raasta punajuuret, kurkut. Pilko vihreät sipulit ja tilli hienoksi. Kaada kefiiri vihannesten ja suolan päälle. Lisää sitruunamehua maun mukaan.
Jäähdytin kefirillä
Tarjoile jäähdytettynä munan kanssa. Munat voidaan kuutioida ja lisätä haluttaessa suoraan keittoon.
Kasvisruoka, luumuja
Kuori ja pilko perunat. Pilko kaali. Raastetut porkkanat ja punajuuret, hienonnetut sipulit, paista pannulla kasviöljyllä lisäämällä tomaattipasta. Lisää ensin perunat sieniliemeen ja keitä 10 minuuttia. Lisää sitten paistetut punajuuret, porkkanat ja sipulit. Keittämisen jälkeen laske kaali ja keitetyt luumut yhdessä liemen kanssa. Suolaa, keitetään 5-7 minuuttia. Ripottele yrtteihin ja smetanaan ennen tarjoilua.
Toiset kurssit
Leikkaa keitetty kanafilee paloiksi. Vihannekset: kesäkurpitsa, porkkanat, Pekingin kaali, sipulit, paprikat, pilko mielivaltaisesti. Lisää kananliha niihin ja hauduta lisäämällä kasviöljyä.
Kasvispata kanan kanssa
Pekingin kaali lisätään viimeiseksi. Suolaa astia, ripottele yrtteihin ennen tarjoilua.
Kala vihanneksilla paistetuilla vihanneksilla fetajuustolla
Huuhtele kuha-ahvenfile (osio). Keitä purettu kukkakaali (ruusukaali), vihreät pavut. Pilko paprikaa ja sipulia. Laita annokset kalaa valmistettujen vihannesten tyynyyn, kaada kefiiri- tai maitokastike ja paista. Ripottele valmis kuuma ruokalaji juustolla.
Salaatit
Porkkana, omena, luumu salaatti
Huuhtele vihannekset, raasta porkkanat, leikkaa omenat kuutioiksi. Kaada luumut kiehuvalla vedellä, kuivaa ja pilko.
Porkkana- ja omenasalaatti luumuilla
Yhdistä kaikki, mausta oliivi- tai pähkinäöljyllä.
Punajuurisalaatti vihreillä herneillä ja pähkinöillä
Raasta keitetyt punajuuret, lisää purkitetut herneet, murskatut saksanpähkinät, suola, mausta kermalla. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla.
Hyvät ja huonot puolet
Plussat | Miinukset |
|
|
Arvostelut ja tulokset
Tämän terapeuttisen ravitsemuksen noudattamisen arviot ja tulokset ovat vain positiivisia, ja monet arvostivat sen tehokkuutta. Ruokavalio on helppo tehdä jokapäiväisessä elämässä. Kaikki huomauttavat, että se on helposti siedettävää ja tärkeintä ei ole ylikuormittaa ruoansulatuskanavaa runsaalla rasvaisella ja vaikeasti sulavalla ruoalla, vaan keskittyä kasvisruokiin ja hedelmiin.
- “… Olen kärsinyt ummetuksesta ja peräpukamista monien vuosien ajan. Iän myötä ongelma pahensi - halki liittyi. Rikkoutuneella peräsuolella ruokavalion ravitsemus on erittäin tärkeää. Koda ei kiinnittänyt tähän mitään merkitystä, halkeama pahensi joka kuukausi ja kauhistuttavat kivut häiritsivät. Aloin seurata ruokavaliotani huolellisesti, juoda paljon vettä (joskus voimalla), ja se auttoi minua. Luumut, kurpitsapuuro ja punajuuret auttavat minua hyvin. Huomasin, että sinun täytyy syödä niin koko ajan, muuten ummetus palaa, ja kun rasitat, peräpukamat pahenevat ";
- “... kärsin ummetuksesta ja tästä taudista, olen käyttänyt laksatiivisia peräpuikkoja pitkään, ja sitten tajusin, että niihin voi tottua ja sinun on seurattava ruokavaliotasi. Huomasin, että leipää, pullia, perunoita ja pastaa on väkevöity, ja se vie viikon syödä näin kerralla ummetus ja paheneminen. Ruokavalio ja runsaan veden juominen auttavat paljon - 5 päivässä voit saada tuolin. Menetin jopa laihtua kuukaudessa poistamalla kaikki jauhot ja perunat. Nyt olen ystäviä punajuurien ja merilevien kanssa ”;
- ”... Tällä ruokavaliolla normaali uloste palautuu nopeasti. Yöllä jään ehdottomasti kefiriä leseiden kanssa, ja päivällä syön jopa 6 luumuja. Teen myös erikoisharjoituksia joka päivä. Yritän noudattaa ruokavaliota, vaikka olisin liikematkoilla. Voin sanoa, että peräpukamat eivät ole pahenneet 2 vuoden ajan, ja kaikki ravitsemuksen ansiosta. ".
Ruokavalion hinta
Ruokavalio on edullinen, koska se sisältää enimmäkseen halpoja tuotteita (vihanneksia ja viljoja), ja liha- tai kalaruokia tarjotaan kerran päivässä. Kustannusten laskemiseksi otettiin viikoittainen valikko, ja kustannukset ovat 1200-1300 ruplaa.
Koulutus: Valmistunut Sverdlovskin lääketieteellisestä koulusta (1968 - 1971) lääketieteellisen assistentin tutkinnolla. Valmistunut Donetskin lääketieteellisestä instituutista (1975 - 1981) epidemiologin ja hygienian tutkinnon. Hän on suorittanut jatko-opinnot Moskovan epidemiologian tutkimuslaitoksessa (1986 - 1989). Akateeminen tutkinto - lääketieteiden kandidaatti (tutkinto myönnetty 1989, puolustus - Moskovan epidemiologian tutkimuslaitos). Suoritettu useita epidemiologian ja tartuntatautien jatkokursseja.
Työkokemus: Desinfiointi- ja sterilointiosaston johtaja 1981 - 1992 Erittäin vaarallisten infektioiden osaston päällikkö 1992--2010 Opetustoiminta Lääketieteellisessä instituutissa 2010-2013.
Huomautus!
Arvostelut
Istuin pitkään anestesia-kynttilöiden päällä, kärsin ummetuksesta, yritin syödä yleensä vähemmän, joten halusin käydä vessassa harvemmin. Sitten hän hahmotteli sallittujen ja kiellettyjen tuotteiden valikoimaa, lopetti tupakoinnin ja siitä tuli paljon helpompaa. Jos on ummetusta, juon fytolaxia eikä siinä ole mitään ongelmaa.